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RTLLiving Do. 12.07.
Show

Das perfekte Dinner

Tag 4: Volker, Hannover

Kochshow D 2014, 55′

Kurzbeschreibung

Volker, 50 Jahre: Aperitif & Amuse-Gueule: Heißer Hugo Munzler Forelle aus dem Räucherofen mit selbst gebackenem Brot Vorspeise: Duett vom Lachs und Steinbeißer auf einer Safranweinvelouté mit schwarzen Nudeln und Flusskrebsen Hauptspeise: Rosa gebratene Barbarie-Entenbrust in Spätburgunder-Jus an Kartoffel-Kürbis-Tarte mit Mandel-Brokkoli Nachspeise: Tannenhonig-Parfait mit Walnusskrokant und Früchte der Saison

Inhalt

Fünf Hobbyköche aus einer Stadt laden zu sich nach Hause ein und servieren ein Dreigänge-Menü. Der gesamte Abend wird von den Mitstreitern bewertet: Ist der Tisch angemessen dekoriert, die Speisenauswahl harmonisch und der Service zuvorkommend? Nach jedem Dinner vergeben die Gäste je maximal zehn Punkte. Wer gewinnt, erfahren die Teilnehmer erst am Ende der Woche, wenn jeder einmal Gastgeber war. Der Sieger erhält ein Preisgeld von 3.000 Euro.

Sendungsinfos

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