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VOX Di. 15.05.
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Das perfekte Dinner

Das perfekte Dinner VOX

Tag 2: Eva, 'Wer ist der Profi?'

Kochshow D 2018, 48:54

Inhalt

Eva Menü: Vorspeise: Sanft gegarte Gin-Forelle, Apfel-Kohlrabi-Salat mit Haselnuss-Verjus-Dressing, dazu Emmerbrot-"Krachelscher" (pfälzisch für Croûtons) und grüne Crème Hauptspeise: Kräuter-Lammkarree und Rotweinrisotto mit Balsamico-Birnen und Pilz-Knusper Nachspeise: Pfälzer Dampfnudel mit Salzkruste, Weinschaum und Traubensalat

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