7MAXX
7MAXX Sa. 24.09.
Show

Man Fire Food - Barbecue Roadtrip durch die USA

Roger Mooking (l.) © 2018, Cooking Channel, LLC. All Rights Reserved
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Wenden leicht gemacht

Reality-Soap USA 2018, 25′

Inhalt

In Florida angekommen, fühlt sich Roger Mooking dem heißen Süden besonders nah - kein Wunder, denn hier kommt argentinisches BBQ auf den Teller. Der Foodie lernt, wie man ganze Lämmer am Asado-Kreuz grillt und dunkelbraune Grillstreifen in seine Würstchen bekommt. Außerdem: In Atlanta hilft Roger beim Bau eines Grills, auf dem ein Spanferkel knusprig gebraten werden soll.

Hintergrund

Roger Mooking, der kanadische Chefkoch und Moderator reist quer durch die Vereinigten Staaten und sucht nach der innovativsten Methode, um mit Feuer zu kochen. Angefangen bei kleinen Lagerfeuern über kreative selbstgemachte Grillanlagen bis zu einer vollständig ausgestatteten und luxuriösen Küche mit Räuchergeräten. Roger besucht Hobbyköche, Grillmeister und Küchenchefs im ganzen Land, die von der Kombination aus Feuer und Essen fasziniert sind und zeigt, was sie ausmacht ...

Sendungsinfos

Moderator: Roger Mooking
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