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ARD Sa.. 12.06.
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Quarks im Ersten

Quarks im Ersten ARD

Das gesamte ARD Programm auf einen Blick: TV-Programm und Videos zum Abruf aus den Mediatheken, aktuelle Nachrichten und Hintergründe. 

Bratwurst, Brühwurst und Salami - wie geht gute Wurst?

Infomagazin 28:57

Inhalt

Wurst ist ein geniales Lebensmittel: Metzger verwerten dafür große Teile des Tieres und vermeiden Schlachtabfälle. In der Wurst sind Fette und Eiweiße hoch verdichtet - wertvolle Nährstoffe. Dazu hat Wurst eine kluge Verpackung.

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Moderator: Ralph Caspers
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