Von der deutschen Schweinshaxe bis zum mediterranen Knoblauchhuhn - in Carl Zapffes erfolgreichem Restaurant in Austin werden den Gästen multikulturelle Geschmacksabenteuer mit Gerichten aus aller Welt geboten. Doch es gibt ein Problem: Seine Oberkellnerin Ali und sein Sohn Adam haben einen Riesenstreit, den Carl mit Hilfe von "Mystery Diners" schlichten muss. Adam beschwert sich, dass Ali alle herumkommandiert. Ali behauptet, Adam sei faul und brüste sich, der Sohn des Chefs zu sein. Unter der schlechten Stimmung leiden Service und Umsatz, so dass schnellstens etwas passieren muss.
Im "Uncle Billy's Brew & Que" in Austin erwarten die Gäste neben Gastfreundschaft und Grillspezialitäten auch selbstgebrautes Bier. Mit seiner neuesten Kreation "The Green Room" hat Inhaber Rick Engel schon Preise gewonnen - und große Probleme bekommen: Einige Fässer davon fehlen und sollen bei Verbindungspartys hiesiger Universitäten aufgetaucht sein. Dadurch können horrende Bußgelder auf Rick zukommen, er könnte pleitegehen oder sogar ins Gefängnis wandern. Machen seine Mitarbeiter:innen illegale Geschäfte, oder steckt mehr dahinter? Charles Team zieht alle Register und findet die Wahrheit heraus.
Sylvia Heisey führt in Austin, Texas, ein veganes Rohkost-Café, bei dem kein Gericht auf über 48 Grad erhitzt wird. Es gibt vegane Burger, Spaghetti mit veganen "Fleischbällchen" oder grandiosen Asia-Nudelsalat - alles nach Sylvias mühsam entwickelten Rezepten, die sie von der Konkurrenz abheben. Das Café läuft super, doch nun hat die Besitzerin einige ihrer Geheimrezepte im Netz entdeckt und einen Schock bekommen. Wenn sie die Runde machen, kann Sylvia ihren Laden schließen. Verkaufen Angestellte etwa ihr Eigentum? Charles Team ermittelt verdeckt und zeigt, was im Rohkost-Café vor sich geht.
Paul Hymas gehört das "Nacho Daddy" in Las Vegas, wo eine Kombination aus mexikanischer und amerikanischer Küche serviert wird. Neben Street-Burgern mit karamellisierten Zwiebeln und Nachos mit Popcorn-Huhn gibt es als besondere Spezialität den "Scorpion-Shot": ein Skorpion im Lieblings-Tequila des Gastes, der ein echter Verkaufsschlager ist. In letzter Zeit verschwinden jedoch haufenweise Skorpione wie auch Tequila, was ein großes Loch in Pauls Kasse reißt. Charles Stiles und sein Team sollen den Mitarbeiter:innen auf die Finger schauen und vor allem Barkeeper und Managerin im Auge behalten.
Marty Tunnells Tapas-Bar in Las Vegas bietet das entspannte Ambiente einer karibischen Strandkneipe. Zu den Tapa-Highlights zählen Datteln mit Blauschimmelkäse und Hummer-Ravioli. Der Laden läuft an sich großartig, doch seit Kurzem beschwert sich das Personal über Managerin Patricia, die angeblich inkompetent, stur und vergesslich ist. Marty ist verwundert, weil er Patricia so nicht kennt, doch er muss seinen Betrieb wieder in Ordnung bringen. Ist seine Managerin fehl am Platz, oder stört jemand anderes das Betriebsklima? Charles' Team ermittelt vor Ort und geht der Sache auf den Grund.
Das TV-Shopping Erlebnis bietet innovative, qualitativ hochwertige Produkte die den Alltag erleichtern zu einem sehr attraktiven Preis. Innovationen aus aller Welt werden zu einem unterhaltsamen Einkaufserlebnis. Das umfassende Produktportfolio beinhaltet die neuesten Produkte aus den Bereichen: Küche, Haushalt, Freizeit, Fitness, Wellness und Beauty. Die im Fernsehen gezeigten Produkte können telefonisch und auf der Website des Anbieters bestellt werden.
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Erster im Wartezimmer der Hautklinik ist heute Patient Mike. Der 48-Jährige arbeitet als Einbalsamierer und liebt seinen Job. Verzichten würde er dagegen gerne auf die Geschwulst, die ihm im Nacken wächst und die Größe einer Orange erreicht hat. Mike wollte die Wucherung mit einer Nadel zum Platzen bringen, hatten aber keinen Erfolg. - Zur großen Erleichterung von Dr. Emma, denn dies hätte zu einer schlimmen Infektion führen können. Nun versucht die Dermatologin, das große Lipom in einem Stück zu entfernen, doch es sitzt an einer schwierigen Stelle, und der Eingriff wird komplizierter als erwartet.
Der Terminkalender der Hautklinik ist komplett voll, und die erste Patientin wartet schon: Rentnerin Lynne, die mit ihren 73 Jahren noch sehr aktiv ist, und beim Tanzen gerne neue Leute kennenlernt. Doch ein Lipom oberhalb der Taille, das die Größe einer Mango hat, verdirbt ihr zunehmend die Laune. Sobald Lynne in Bewegung ist, wackelt die Geschwulst hin und her. Und wenn sie zum Schwimmen geht, hat sie das Gefühl, von allen angestarrt zu werden, was Lynne sehr belastet. Auch Patient Marcel will oft nicht aus dem Haus gehen und versteckt seine Zyste sowie das Keloid am Kopf immer unter Mützen.
John Carter bringt aus dem Urlaub Geschenke mit... und als Bentons neuer Chirurgieassistent muss er einiges nachholen. Greenes Entscheidung, die kompromisslose Kerry Weaver als Oberärztin einzusetzen, löst nicht gerade Begeisterung aus.
Im Zuge einer Weiterbildungsmaßnahme begleitet Hathaway Sanitäter beim Einsatz. Dass Greene als Pendler aus Milwaukee kommt, bleibt weiterhin ein großes Problem. Weavers anmaßendes Verhalten macht allen das Leben schwer.
Drei Stiche und keine Träne: Ein kleines Mädchen hat sich beim Spielen eine Verletzung am Kopf zugezogen. Bei der Wundversorgung im Städtischen Klinikum in Magdeburg zeigt sich die Dreijährige sehr tapfer. Im Schockraum untersuchen Mediziner unterdessen einen bewusstlosen Mann, der unter Alkoholeinfluss steht. Der Rettungsdienst stuft den Zustand des Patienten als lebensbedrohlich ein, deshalb ordnet der Chefarzt eine Computertomografie an. Und in Landshut-Achdorf behandelt das Krankenhauspersonal einen Mann, der von einer Hornisse gestochen wurde.
Ein junger Mann klagt nach dem Rauchen einer E-Shisha über Beschwerden. Eine ältere Dame ist zu Hause gestürzt. Und eine weitere Person leidet unter stark erhöhtem Blutdruck. Stationsleiter Alexander muss sein Team in Landshut-Achdorf sorgsam einteilen, um die Notfallversorgung der gleichzeitig eintreffenden Patienten zu gewährleisten. Im Elisabeth-Krankenhaus in Mönchengladbach behandeln die Mediziner unterdessen eine Frau mit Atembeschwerden. Und im Ausnüchterungsraum schläft ein Fußballfan nach dem Bundesligaspiel der Borussia seinen Rausch aus.
Auf Chrystals Lunge lastete so viel Gewicht, dass sie ein Sauerstoffgerät benötigte. Ihr Körper stand kurz vor dem Zusammenbruch, doch Chrystal hat zwei Kinder zu versorgen, und so zog sie von Kalifornien nach Texas, um an Dr. Nows Programm teilzunehmen. Mit einem Gewicht von 277 Kilo bei einer Größe von nur 1,50 m war höchste Eile geboten, viel abzunehmen, um die rettende Magen-OP zu bekommen. Und Chrystal gibt alles, um endlich für ihre Kids da sein zu können. Mike dagegen muss eine schwierige Entscheidung treffen, denn sein Umzug nach Houston zwecks Magen-OP könnte ihn das Sorgerecht für seine Kinder kosten.
Die Geschwister Carlton und Shantel standen sich schon immer sehr nahe - und hatten eine gemeinsame Leidenschaft: das Essen. Von klein auf litten die beiden unter ihrem gewalttätigen Vater und stopften sich deshalb mit Kalorienbomben voll. Mit einem Gewicht von 357 beziehungsweise 290 Kilo zogen sie schließlich nach Houston, um zu Dr. Nows Abnehm-Programm zugelassen zu werden. Und der Adipositas-Experte redet Klartext: Es wird viel Anstrengung kosten, um die beiden zu retten. Zusammen müssen sie fast 500 Kilo abspecken, bevor sich ihre Verfassung noch weiter verschlechtert und sie sterben.
In der Dermatologie gibt es keine Tabuzonen. Trotzdem scheuen sich viele, bei Problemen im Intimbereich Hilfe zu suchen. Hautprobleme unterhalb der Gürtellinie lassen sich zwar gut verstecken, doch sie belasten psychisch. So ergeht es auch Tracey, die nach einem Treppensturz vor fünf Jahren eine Beule am Po hat. Die Wucherung, die durch einen Riss im Fettgewebe entstanden ist, kratzt stark an ihrem Selbstbewusstsein und beeinträchtigt Traceys Eheleben. Außerdem: Eine höllische Hautkrankheit in der Leistengegend, die einen jungen Mann schier verzweifeln lässt, und ein Patient mit einer Zyste am Penis.
Bianca hat Keloide im Gesicht und leidet sehr unter ihrem Aussehen. Bösartige Kommentare, die sie täglich über sich ergehen lassen muss, machen der jungen Frau das Leben schwer. Die juckenden, brennenden Wucherungen hatten sich in ihrer Jugend ausgebreitet und wurden schon zwei Mal operativ entfernt, doch sie kamen schnell wieder. Nun will Dr. Emma eine neue Behandlung inklusive Strahlentherapie ausprobieren, um ihrer Patientin zu helfen. Außerdem: Nach einem Sturz hat Heather einen riesigen Knoten unter dem Hals bekommen. Und ein Kleinkind kann wegen schmerzhafter Blasen an den Füßen nicht laufen.
Geno aus Connecticut wiegt 311 Kilo, kann sich vor Schmerzen kaum bewegen und stopft sich aus Frust mit Essen voll. Der 31-Jährige wohnt bei seiner Mutter, die, wie die ganze Familie, fettleibig ist. Essen war bei dem italienischen Clan schon immer das Wichtigste. Als kleiner Junge futterte Geno mit seinen Cousins um die Wette, bis er nicht mehr in die Schulbank passte. Doch nun sieht der junge Mann schwarz: Er bekommt keinen Job, obwohl er ein talentierter Profikoch ist, findet keine Partnerin und wird nicht mehr lang leben, wenn er nicht umgehend Gewicht verliert. Doch der Weg zum Magen-Bypass ist hart.
In der Dermatologie gibt es keine Tabuzonen. Trotzdem scheuen sich viele, bei Problemen im Intimbereich Hilfe zu suchen. Hautprobleme unterhalb der Gürtellinie lassen sich zwar gut verstecken, doch sie belasten psychisch. So ergeht es auch Tracey, die nach einem Treppensturz vor fünf Jahren eine Beule am Po hat. Die Wucherung, die durch einen Riss im Fettgewebe entstanden ist, kratzt stark an ihrem Selbstbewusstsein und beeinträchtigt Traceys Eheleben. Außerdem: Eine höllische Hautkrankheit in der Leistengegend, die einen jungen Mann schier verzweifeln lässt, und ein Patient mit einer Zyste am Penis.
Bianca hat Keloide im Gesicht und leidet sehr unter ihrem Aussehen. Bösartige Kommentare, die sie täglich über sich ergehen lassen muss, machen der jungen Frau das Leben schwer. Die juckenden, brennenden Wucherungen hatten sich in ihrer Jugend ausgebreitet und wurden schon zwei Mal operativ entfernt, doch sie kamen schnell wieder. Nun will Dr. Emma eine neue Behandlung inklusive Strahlentherapie ausprobieren, um ihrer Patientin zu helfen. Außerdem: Nach einem Sturz hat Heather einen riesigen Knoten unter dem Hals bekommen. Und ein Kleinkind kann wegen schmerzhafter Blasen an den Füßen nicht laufen.
Cindy aus Lake Placid ist Risiko-Managerin für mehrere Skigebiete und liebt ihren Job, weil sie dabei sehr viel Zeit auf Skiern verbringt. Wegen zahlreicher Verletzungen sieht ihr linker Fuß jedoch aus, als wäre er in einen Fleischwolf geraten und schmerzt sehr. Inzwischen kommt die 57-Jährige kaum noch in ihre Skistiefel - auch weil sie durch Erfrierungen zwei Zehen verloren hat. Sollte sich der Zustand ihres Fußes weiter verschlechtern, wird Cindy nicht mehr arbeiten können. - Ein Alptraum für die sportbegeisterte Frau. Ihre letzte Hoffnung ist der Spezialist Dr. Brad Schaeffer.
RJ aus Cape May, New York, arbeitet als Immobilienmakler und Kellner und ist 12 bis 15 Stunden pro Tag auf den Beinen, was ihm extreme Schmerzen bereitet. Als RJ Anfang 30 war, bildeten sich an seinen Füßen Wucherungen, die größer wurden und immer mehr wehtaten. Die meisten sind auf seinen Fußrücken, einige haben sich auch an den Fußsohlen angesiedelt. Es fühlt sich an, als würde er auf stacheligen Golfbällen gehen. Inzwischen ist RJ 50 Jahre alt und macht sich große Sorgen, ob er in Zukunft noch arbeiten kann. Nach zahlreichen nutzlosen Arztbesuchen liegt seine ganze Hoffnung jetzt bei Dr. Brad.
Geno aus Connecticut wiegt 311 Kilo, kann sich vor Schmerzen kaum bewegen und stopft sich aus Frust mit Essen voll. Der 31-Jährige wohnt bei seiner Mutter, die, wie die ganze Familie, fettleibig ist. Essen war bei dem italienischen Clan schon immer das Wichtigste. Als kleiner Junge futterte Geno mit seinen Cousins um die Wette, bis er nicht mehr in die Schulbank passte. Doch nun sieht der junge Mann schwarz: Er bekommt keinen Job, obwohl er ein talentierter Profikoch ist, findet keine Partnerin und wird nicht mehr lang leben, wenn er nicht umgehend Gewicht verliert. Doch der Weg zum Magen-Bypass ist hart.
Patient Sean kommt mit einer sehr seltenen und äußerst schmerzhaften Krankheit namens Erythromelalgie zu Dr. Emma. Seine Haut ist rot und stark entzündet, Gesicht und Hände fühlen sich an wie bei einer Brandverletzung. Seit drei Jahren leidet Sean unter ständigen Schmerzen, wobei seine Hände am schlimmsten betroffen sind. Der 19-Jährige muss ständig den Ventilator laufen lassen, um das Brennen halbwegs zu ertragen, doch die Krankheit schränkt sein Leben massiv ein. Da Erythromelalgie nicht heilbar ist, greift Dr. Emma zu einer ungewöhnlichen Methode, um dem jungen Mann zu helfen.
Buddy Valastro und seine Back-Mannschaft kreieren eine Phönix-Torte für eine irische Bar in der Nachbarschaft. Aber seitdem die alten Backöfen in "Carlo's Bakery" ausgetauscht wurden, herrscht in der Konditorei ein heilloses Durcheinander. Obwohl der "Cake Boss" wieder mal in großer Hektik ist, möchte Joey sofort die Probe aufs Exempel machen und sehen, wie sein berühmtes irisches Soda Bread in den neuen Öfen aufgeht.
Erinnerung