Zu Gast bei Roger Köppel sind dieses Mal Ernährungsmedizinerin und Bestseller-Autorin Dr. Yael Adler, Ernährungswissenschaftler und Publizist Uwe Knop, Nachhaltigkeits-Expertin Ursula Bittner sowie Gudrun Obersteiner vom Institut für Kreislaufwirtschaft an der Universität für Bodenkultur in Wien.