Starkoch Ralf Zacherl ist zu Gast bei Carsten Rüger. Weitere Themen: Elektroschrott vermeiden - Reparatur statt Tonne; Organischen Dünger selbst herstellen; Elmar Mai mit Tipps zu Pflanzengesundheit; Mit dem Roller auf der fränkischen Bierstraße; Fußball-Akademie Südafrika - Chance für Township-Kinder; OP bei Hashimoto.