Lecker aufs Land - Es weihnachtet!
ESSEN UND TRINKEN Dexter Rinder aus dem Chiemgau (Folge: 4)
SWR Aktuell Baden-Württemberg
NACHRICHTEN
SWR
Mo.. 16.12.
Doku
Geschichten vom Hof
Mit den Schafen auf Wanderschaft
Dokumentation 45′
Kurzbeschreibung
Auf dem Butzelhof im Westerwald wandert Schäferin Tina Haus mit ihren Tieren ins Siebengebirge. Auf dem Biohof von Bruno Thomé in der Vulkaneifel wird Feldsalat gesetzt. Auf dem Baldenwegerhof im Südschwarzwald sind Kürbisse erntereif. In der Pfalz auf dem Bärenbrunnerhof ziehen die Hühner auf eine neue Wiese um. Auf dem Windberghof im Hochschwarzwald geht es um nachhaltige Landwirtschaft.
Inhalt
Spannende Episoden aus der Landwirtschaft im Südwesten. Auf dem Butzelhof im Westerwald startet Schäferin Tina Haus mit ihren Tieren ins Siebengebirge zur Landschaftspflege. Auf dem Biohof von Bruno Thomé in der Vulkaneifel müssen die Tomatenstauden aus der Erde, dafür wird Feldsalat gesetzt. Auf dem Baldenwegerhof im Südschwarzwald sind Kürbisse erntebereit, der Hofladen wartet schon. In der Pfalz auf dem Bärenbrunnerhof ziehen Hühner samt mobilem Stall auf eine neue Wiese um. In der Ahreifel muss Sabine Nußbaum einige ihrer Schweine zur Schlachtung vorbereiten. Ein Tag, der ihr nie leicht fällt, denn die Bäuerin hängt sehr an ihren Tieren. Auf dem Windberghof im Hochschwarzwald hat sich Besuch für eine Hofführung angesagt. Die Menschen im Tal interessiert, wie man nachhaltige Landwirtschaft in mehr als 1000 Metern Höhe betreiben kann. Martina und Holger Albrecht geben gern Auskunft über ihre Arbeit und ihre Lebensphilosophie.
Sendungsinfos
Untertitel, Stereo