In dieser Folge ist Gordon im italienischen Bistro "Charlie's" in La Verne, Kalifornien, im Einsatz. Tatiana Leivas Mutter und Schwester kauften ihr einst das Restaurant, um ihren Traum zu verwirklichen - doch dieser ist inzwischen zu einem Albtraum geworden ...
Heute besucht Gordon Ramsay das "Café Hon" in Baltimore, Maryland. Besitzerin Denise Whiting ließ den Begriff "Hon" schützen, weshalb sie anfing, gegen jeden anzugehen, der das Wort benutzt oder "Anti Hon Sticker" verteilte. Gordon wendet sich an eine Radio-Station und erfährt, welche wichtige Bedeutung das Wort für die Geschichte der Stadt hat ... Kann der Koch der wahnhaften Besitzerin überhaupt helfen?
Heute ist Profikoch Gordon Ramsay im "Chiarella's", in Philadelphia, zu Besuch. Die Besitzer Tommy und Dina DeFino glaubten einst, dass sie so erfolgreich werden könnten wie Dinas Eltern, die ebenfalls ein Restaurant betreiben. Außerdem ist das Paar der Meinung, dass ihr Essen köstlich sei - doch das sieht Gordon anders ... Zudem erfährt der Profi, dass sich Tommy bei Problemen immer aus dem Staub macht ...
In dieser Folge wird Gordon Ramsays Hilfe in dem mexikanischen Restaurant "Zocalo" in Philadelphia benötigt. Die Besitzer Greg und Mary haben sich einst in dem Lokal kennengelernt und es dann zusammen gekauft. Doch die Geschäfte laufen trotz hartem Arbeiten miserabel, und auch die Ehe der beiden scheint kurz vor dem Aus. Kann Ramsay den beiden helfen?
Chefkoch Gordon Ramsay ist in Atlanta, Georgia, unterwegs und besucht dort das Restaurant Park's Edge. Die Besitzer Richard und Jorge haben keinerlei Gastronomie-Erfahrungen. Das spiegelt sich auch in den Gerichten wieder: Gordon findet diese ungenießbar. Kann der Profi-Koch hier helfen?
Diesmal reist Gordon Ramsay nach Boston, Massachusetts, wo sich das italienische Lokal "La Galleria 33" befindet. Er möchte den sturen Besitzerinnen und Schwestern Rita und Lisa helfen, endlich ein erfolgreiche Gaststätte zu führen. Das Personal des Restaurants erzählt Gordon, dass die Schwestern gegenüber den Kunden unfreundlich sind und Lisa während der Arbeit trinkt und Rita sogar im Lokal raucht. Zudem ist das Ambiente nicht gerade einladend und das Essen katastrophal ...
Gordon Ramsay ist immer noch in der "Galleria 33" tätig, wo die beiden Schwester Rita und Lisa sich eigentlich einen Traum erfüllen wollten. Keiner der Mitarbeiter hat auch nur ansatzweise Respekt, und Gordon macht es den beiden nicht einfach ... Er hat genug und kann sich nicht einmal vorstellen, dass aus diesem Lokal noch etwas Vernünftiges wird. Nach viel harter Arbeit scheint es allerdings doch Form anzunehmen. Der Stress des Relounges bringt alle an ihre Grenzen ...
Ein Mann, der gerade von einer Thailandreise zurückgekehrt ist, erregt durch sein unruhiges Verhalten die Aufmerksamkeit der Beamten. Doch was hat er zu verbergen? Außerdem befragt der Grenzschutz eine Brasilianerin, die sich mit einem Studentenvisum in Australien aufhält. Die Beamten bezweifeln jedoch, dass die junge Frau die Schule überhaupt besucht. Jetzt droht ihr der Verlust ihres Visums.
Eine Gruppe junger Reisender tischt den Beamten eine seltsame Geschichte auf. Möglicherweise handelt es sich hier um einen spektakulären Schmuggler-Fang. Ein philippinischer Masseur will angeblich nur Urlaub in Australien machen. Doch die Beamten haben Zweifel an seiner Aussage.
Eine Studentin fällt durch ihr seltsames und nervöses Verhalten auf. Die Ermittler durchsuchen daraufhin ihr Gepäck und machen eine beunruhigende Entdeckung. Außerdem finden die Beamten bei einer Razzia illegale Arbeiter. Bei der Biosicherheitskontrolle wird eine Frau aus China aufgehalten. Ihr Koffer enthält einige hochriskante Waren, die offenbar absichtlich versteckt wurden.
Eine Mutter von vier Kindern hat etliche Flaschen Shampoo dabei. Doch der Inhalt ist steinhart. Als die Grenzbeamten die Substanz näher untersuchen, finden sie jede Menge Drogen. Außerdem: Ein Paket aus Ghana stellt eine ernsthafte Bedrohung für die Biosicherheit dar.
Die Grenzschutzbeamten werden misstrauisch, als sie einen Touristen aus Malaysia nach seinen Urlaubsplänen fragen. Seine Antworten werfen einige Fragen auf. Außerdem: Eine Frau aus Chile ist durch ihr verdächtiges Verhalten aufgefallen. Die Ermittler nehmen daraufhin ihr Gepäck genauer unter die Lupe. Doch die Passagierin weigert sich, zu kooperieren.
Am Flughafen von Sydney kontrollieren die Grenzschutzbeamten eine Frau aus Estland, die ein verdächtiges Gepäckstück bei sich hat. Angeblich will sie in Australien Urlaub machen, doch ihre Reisedetails sind etwas ungewöhnlich. Sie tischt den Beamten schließlich eine fadenscheinige Ausrede auf. Außerdem: Im internationalen Postzentrum von Sydney kommt ein Paket mit einem erschreckenden Inhalt an.
In Progreso wird ein Mann überprüft, der mit seiner Familie unterwegs ist. Offiziell muss er sich von seiner Frau fernhalten, da ein Kontaktverbot wegen häuslicher Gewalt gegen ihn vorliegt. An der World Trade Bridge untersuchen die Beamten die Ladung eines Lkws und stoßen auf Methamphetamin, das in Kühlschrankkompressoren versteckt ist. In Laredo wird ein Reisender festgenommen, der Waffenteile in seinem Auto mit sich führt.
Eine Ladung Transformatoren erweckt die Aufmerksamkeit der Drogenspürhunde - bei genauerer Untersuchung entdecken die Beamten weißes Pulver im Inneren der Bauteile. Am Grenzübergang in Progreso wird ein Mann festgehalten, gegen den ein Haftbefehl vorliegt. Außerdem wird ein Flüchtling aus Haiti befragt, der mit seiner Frau und seinem Stiefsohn in die USA einreisen möchte.
Heute wird ein Drogenspürhund bei einem Vietnamesen fündig, der auf den ersten Blick nur Mondkuchen im Gepäck hat. Außerdem gerät ein Ire ins Visier der Beamten. Wie sich herausstellt, kennt man den jungen Mann aus dem Fernsehen. Doch der Strahlemann hat keine ganz so reine Weste wie man auf den ersten Blick vermutet ...
Ein Passagier erregt die Aufmerksamkeit der Beamten: Er riecht nach Fäkalien ... Außerdem wird eine französische Nanny befragt. Sie gibt an, freiwillig auf einem Bauernhof arbeiten zu wollen, doch diese Geschichte wird schnell widerlegt ...
In Laredo nehmen die Beamten einen betrunkenen Reisenden in Gewahrsam. Der Mann verhält sich aggressiv und weigert sich, Fragen zu beantworten. Ein älterer Herr wird in Progreso an der Grenze gestoppt. Er gibt an, in Mexiko Proteinpulver für seinen Sohn gekauft zu haben, doch im Inneren der Behälter stoßen die Kontrolleure auf zahlreiche Tabletten. Außerdem: Ein Lkw voller Brokkoli enthält verstecktes Methamphetamin.
An der World Trade Bridge wird der Truck eines Fahrers kontrolliert, der die Grenze regelmäßig überquert. Dieses Mal stoßen die Beamten auf einen verdächtigen Gegenstand in der Kabine des Lkws. Im Auto einer Frau werden versteckte Waffen und mehrere hunderttausend Dollar Bargeld gefunden. Außerdem wird eine Familie aus Mexiko aufgehalten, die nicht deklarierte Früchte mit sich führt.
Die Beamten in Laredo untersuchen einen auffälligen Lkw Anhänger und stoßen auf versteckte Drogen. In Progreso wird ein Mann festgenommen, der in den USA von der Polizei gesucht wird. Währenddessen verursacht eine betrunkene Fahrerin einen Verkehrsunfall auf der Grenzbrücke, in den drei Wagen involviert sind. Außerdem: Eine Möbellieferung löst Alarm aus.
Ein mit Müllsäcken beladener Lkw wird in Laredo kontrolliert. Dabei werden große Mengen Kokain gefunden. In Progreso kümmern sich die Beamten um eine betrunkene 17-Jährige, die kaum noch ansprechbar ist. Außerdem wird ein Mann an der Grenze festgenommen, der mit gefälschtem Visum in die USA einreisen will.
Bei ihrer nächtlichen Schicht machen die Beamten Jagd auf Alkoholsünder - und prompt werden sie fündig. Außerdem sorgt ein Fahrer in Eile für großes Chaos auf der Autobahn. Und ein abenteuerlustiger junger Mann bringt sich selbst hinter Gitter.
Mehrere Polizeieinheiten schwärmen aus, um zwei Biker aus dem Verkehr zu ziehen. Diese fahren mit viel zu hohem Tempo über den Highway. Als sie die beiden Raser zu fassen kriegen, machen die Beamten kurzen Prozess. Außerdem gerät ein Lkw aufgrund seiner unsicheren Fahrweise ins Visier der Einsatzkräfte. Und ein verzweifelter junger Mann verunglückt auf der Autobahn.
Die Beamten stellen einen uneinsichtigen Raser zur Rede. Schnell wird klar, dass die Einstellung des jungen Mannes zu wünschen übriglässt. Außerdem werden die Einsatzkräfte zu einem Unfall mit drei Fahrzeugen gerufen. Das Ergebnis: ein Blechschaden und ein flüchtiger Fahrer. Und ein Mann, dessen Pkw offensichtlich demoliert ist, gibt sich ahnungslos.
Ein Mann erweckt die Aufmerksamkeit der Beamten, als er ungeniert an eine Bushaltestelle pinkelt. Doch das ist nicht sein einziges Problem. Außerdem begutachten die Einsatzkräfte ein verunglücktes Fahrzeug, das zwischen einem Mast und der Leitplanke eingeklemmt ist. Die Bergung gestaltet sich allerdings schwieriger als gedacht.
Auf der Autobahn kommt es beinahe zu einem gefährlichen Crash. Doch dann greift ein beherzter Pkw-Fahrer ein. Außerdem liefern sich die Polizisten eine wilde Verfolgungsjagd auf dem Highway und eine Mischung aus Tempo, Alkohol und Leichtsinn wird einem jungen Mann schließlich zum Verhängnis.
Ein jugendlicher Raser ist mit einem vermutlich gestohlenen Wagen auf der Flucht vor der Polizei. Doch die Verkehrskameras lassen ihn nicht aus den Augen. Außerdem werden die Beamten zu einem Unfall mit einem großen Laster gerufen. Die Ursache für den Crash ist ihnen jedoch ein Rätsel. Und zwei Senioren, die auf dem Highway angehalten werden, reden sich um Kopf und Kragen.
Die Polizisten stellen einen offenbar stark alkoholisierten Mann zur Rede, der mit einem Pylonen auf dem Kopf an der Straße entlangwandert. Außerdem erleben die Beamten ein filmreifes Manöver auf der Autobahn und eine junge Frau verstrickt sich in ihren Lügengeschichten.
Die Polizisten werden durch die Verkehrskameras auf ein gefährliches Fahrmanöver auf dem Highway aufmerksam. Außerdem halten die Beamte eine junge Dame an, die offenbar stark alkoholisiert ist. Als sie sie zur Rede stellen, bricht die Fahrerin plötzlich in Tränen aus. Und bei einer weiteren Kontrolle steigt den Einsatzkräften ein beißender Geruch in die Nase.
Die Beamten werden auf ein verunglücktes Auto am Straßenrand aufmerksam. Doch vom Fahrer des Unfallwagens fehlt jede Spur. Außerdem halten die Einsatzkräfte auf dem Highway nach Rasern Ausschau. Sogleich nehmen sie einen Mercedes-Fahrer ins Visier, der viel zu schnell unterwegs ist. Und eine Ente sorgt auf der Autobahn für einen folgenschweren Crash.