Gordon Ramsay ist in Philadelphia unterwegs, um ein Familienunternehmen zu retten, das vor dem Ruin steht. Den drei Besitzerinnen des "Hot Potato Cafés" fehlt es an Leidenschaft und Motivation, weshalb sie dringend Gordons Hilfe benötigen. Doch dieser trifft bereits nach seinem ersten Tag im Restaurant eine dramatische Entscheidung. Wird der Sternekoch den verzweifelten Inhabern unter die Arme greifen oder nimmt er ihnen jegliche Hoffnung auf einen Neustart?
Im Süden von Kalifornien befindet sich das mexikanische Restaurant "Mama Ritas". Besitzerin Laura hat bereits Erfahrung im Catering, trotzdem droht ihr Lokal gnadenlos zu scheitern. Gordon Ramsay verschafft sich ein Bild von der Lage und bietet seine Hilfe an. Dabei gerät selbst der Chefkoch an seine Grenzen. Schafft er es, Laura zur Vernunft zu bringen und den Laden umzukrempeln? Oder werden all seine Bemühungen am Ende scheitern?
Gordon Ramsay widmet sich diesmal einem Sushi Restaurant in Kalifornien: Seit dessen Umzug von Los Angeles in ein Einkaufszentrum nach Thousand Oaks bleiben die Gäste aus, worunter sowohl der Laden als auch die Beziehung der Besitzer Akira und Lisa zunehmend leidet. Für deren Kinder Hanna und Sammy ist die Situation ebenfalls belastend. Ramsay möchte deshalb nicht nur dem Restaurant helfen, sondern auch die Familie wieder näher zusammenbringen.
Eine traumhafte Lage ist noch lange kein Garant für ein erfolgreiches Unternehmen: In Manhattan Beach laufen die Geschäfte für die junge Lisa gar nicht gut. Mit 23 Jahren kauft sie das "Lido", doch fünf Jahre später rächt sich ihre fehlende gastronomische Erfahrung dramatisch. Gordon Ramsay muss ihr nicht nur die Grundlagen eines funktionierenden Restaurantbetriebs beibringen, sondern auch den richtigen Umgangston mit der Küchencrew.
Im Süden von Florida erwartet Gordon Ramsay ein echter Härtefall: Ein Restaurant mit dem Namen "Le Bistro" steht kurz vor dem Aus und benötigt dringend seine Hilfe. Während seines Einsatzes gerät Ramsay vor allem mit dem Küchenchef aneinander. Der Mann setzt sich über alles und jeden hinweg und ist vollkommen unbelehrbar. Gelingt es Gordon, den arroganten Koch in seine Schranken zu weisen und ihn zur Vernunft zu bringen?
Gordon Ramsay ist in Boca Raton, Florida, wo er sich um das "Anna Vincenzo's" kümmert. Die überdimensionale Speisekarte ist dabei sein geringstes Problem. Besonders schockierend findet Ramsay die Einstellung von Restaurantbesitzerin und Küchenchefin CeCe. Seine Kritik bezüglich des Essens prallt einfach an ihr ab und ihr Umgang mit den Mitarbeitern ist katastrophal. Gordon gibt sich trotz allem große Mühe, damit dem Lokal dennoch ein Neustart gelingt.
Eine Kaltfront aus dem Norden bietet den Fahrern ein kleines Zeitfenster, um Orte anzufahren, die bisher noch keine Lieferungen erhalten haben. Darrell nutzt die Gunst der Stunde, um eine wichtige Ladung nach Cat Lake zu bringen. Auch Todd will seine Lieferung schnellstmöglich loswerden. Da es immer wärmer wird, muss er sich auf dem Rückweg beeilen, bevor die Straße geschlossen wird. Dabei muss er auch eine gefährliche Eisbrücke überqueren.
Polar-Neuling Steph Custance begibt sich auf ihre erste Solofahrt. Doch der Trip wird kein Zuckerschlecken. Währenddessen läuft Darrell Ward zu Höchstform auf. Er will drei verschiedene Ladungen an nur einem Tag transportieren. Kann er seinen ehrgeizigen Plan wirklich in die Tat umsetzen? Todd muss an seinem Geburtstag einen wichtigen Auftrag erledigen. Doch die Fahrt entwickelt sich zum Albtraum.
Polar-Inhaber Mark könnte einen großen Auftrag an Land ziehen. Doch dafür benötigt er die Hilfe der Konkurrenz. Art ist derweil allein unterwegs. Er muss sich beeilen, wenn er seine Lieferung noch rechtzeitig ausliefern möchte. Doch auf den letzten Kilometern gibt sein Truck plötzlich den Geist auf.
Mark und Darrell haben ihre beiden Teams vereint, um einen sagenhaften Auftrag zu erledigen. Doch die Strecke hat es in sich. Als Darrells Kabine plötzlich Feuer fängt, muss der Konvoi die Fahrt unterbrechen. Art hat es mit seinem kaputten Truck gerade noch in die nächste Stadt geschafft. Doch jetzt fährt der Sattelschlepper keinen Meter mehr. Kann Alex seinem Kollegen helfen?
Die Ice Road Truckers sind zurück und stellen sich neuen Herausforderungen auf den Eisstraßen. Die Zeit drängt, um entlegene Orte mit den nötigen Vorräten zu versorgen. Lisa muss ab sofort ohne ihren Geschäftspartner Darrell auskommen, der bei einem Flugzeugabsturz ums Leben kam. Steph Custance will sich dieses Jahr gegen die erfahrenen Trucker von Polar Industries beweisen. Doch das wird mit Sicherheit keine leichte Aufgabe.
Lisas Truck hat eine Panne. Sie muss schnell eine Lösung finden, um ihren weiten Weg auf dem Eis fortzusetzen. Todd eilt derweil einem anderen Fahrer zu Hilfe, der mit seinem Truck in einem Graben gelandet ist. Mit vereinten Kräften versuchen sie, das Fahrzeug wieder auf Spur zu bringen.
Bei einer Auktion in Riverside ist Ivy auf persönlicher Shopping-Tour und sucht nach einem Lager, das seinen Namen ruft. Brandi und Jarrod wollen Bozek derweil eine Lektion erteilen, doch der Plan könnte nach hinten losgehen. Für Darrell und Brandon sieht es dagegen schon besser aus - die beiden landen mit einem Wassersportgerät den Jackpot.
Die nächste Auktion steht in Santa Ana an. Mary will endlich ihre Pechsträhne beenden und nimmt sich vor, sich nicht von den anderen beeinflussen zu lassen und auf ihre Instinkte zu hören. Auch Rene hat große Pläne und holt sich dafür Unterstützung. Währenddessen stört Dave Brandi und Jarrod bei ihrem Vorhaben.
Rene bringt seinen Vater Gunter mit zu einer Auktion in Arcadia. Die Gegend verspricht lukrative Lager und die beiden haben es auf wertvolle Sammlerstücke abgesehen. Auch Darrell und Brandon sind auf große Gewinne aus und Ivy geht ein Risiko ein, das sich auszahlen könnte.
Die Käufer fahren zur nächsten Auktion nach Lancaster, Kalifornien. Mary hofft auf ein gewinnbringendes Lager und Dave will seine Glückssträhne weiter ausbauen. Rene nimmt den weiten Weg währenddessen nur auf sich, um es mit Ivy aufzunehmen.
Zur Hauptverkehrszeit verfolgen die Polizisten einen Wagen, der auf der Autobahn Schlangenlinien fährt. Sie können den Fahrer anhalten und nehmen ihn mit aufs Revier. Eine betrunkene Frau baut einen Unfall und will daraufhin mit ihrem Auto, das nur noch drei Räder besitzt, wegfahren. Außerdem müssen die Beamten einen tödlichen Verkehrsunfall untersuchen.
Die Verkehrspolizisten bekommen es mit waghalsigen Motorradfahrern zu tun.
Die Doku-Reihe begleitet Englands Verkehrspolizisten hautnah bei der Arbeit.
Derbyshires Straßen-Cops haben alle Hände voll zu tun: Jugendliche rasen mit einem gestohlenen Wagen über die Autobahn. Noch bevor sie gestoppt werden können, kollidieren sie mit einem Tanklaster. Ein Lkw kracht in einen stehenden Pkw auf dem Standstreifen, ein Verkehrsunfall nimmt eine dramatische Wendung, und ein älterer Herr in seinem Elektromobil sorgt für eine gesperrte Schnellstraße.
Heute stehen die tierischen Partner der Grenzpolizisten im Fokus. Ohne ihren Spürsinn wäre der ein oder andere Gesetzesbrecher sicher schon ungestraft davongekommen.
Erinnerung
