In Little Rock erwartet Jermaine Burton sehnlichst Gordon Ramsays Hilfe: Nachdem der unerfahrene Restaurantbesitzer seiner Mutter zuliebe das "Southern Boulevard" eröffnet hat, bleiben nach und nach die Gäste aus. Gordon Ramsay merkt schnell, was in Jermaines Restaurant falsch läuft und unterbreitet dem Gastronomen ein folgenschweres Angebot.
Ellicott City wurde in den letzten Jahren mehrfach von Überschwemmungen heimgesucht - die ansässigen Unternehmer sind am Boden zerstört. Nun kann nur noch einer helfen: Starkoch Gordon Ramsay reist in den Vorort von Maryland und will den Restaurantbesitzern helfen, aus der verwüsteten Hauptstraße eine blühende Restaurantmeile zu schaffen. Doch Existenzängste und ausbleibende Besucherzahlen gestalten das Vorhaben als äußerst schwierig.
Das Restaurant "Spanish Pavillon" wird von zwei Brüdern geleitet, die nie einer Meinung sind. Ihre ständigen Streitereien wirken sich negativ auf das gesamte Arbeitsklima und somit auch auf die Qualität des Essens und des Services aus. Gordon Ramsay plant, das Lokal in zwei Schritten wieder auf Vordermann zu bringen: Zunächst wird die Karte modernisiert, und danach verpasst er der öden Inneneinrichtung einen neuen Schliff.
Früher haben sie als Kellnerinnen gejobbt, nun sind sie Besitzerinnen ihres eigenen Restaurants. Colleen und Naomi haben das Lokal ihres damaligen Chefs übernommen. Nach einer vielversprechenden Anfangszeit bleiben nun jedoch die Gäste aus, und die Stimmung im Team ist auf dem Gefrierpunkt. Gordon Ramsay kommt wie gerufen, um mit einigen cleveren Veränderungen wieder Glanz in die Hütte zu bringen.
Über die Jahre hat Gordon Ramsay einer Vielzahl verzweifelter Restaurantbesitzer geholfen, wieder auf die Beine zu kommen. Er legte den Grundstein für Verbesserungen, zog dann aber wieder seiner Wege. Nun kommt er zurück und stattet seinen Klienten einen Kontrollbesuch ab! Wurden seine Ratschläge konsequent in die Tat umgesetzt? Schmeckt das Essen? Mit gewohnt kritischem Blick freut sich der Sternekoch auf ein Wiedersehen mit seinen Schützlingen.
Im Stadtzentrum von Wokingham steckt ein Tanklaster in einem Krater fest. Abschlepp-Profi Merrie rückt an, um die Lage vor Ort zu überprüfen. Falls das Fahrzeug eine Strom- oder Gasleitung unterhalb der Straße beschädigt, könnte es zu einer Explosion kommen. In Leicestershire ist ein BMW von der Landstraße abgekommen und steckt nun in dichtem Gebüsch fest. Abang versucht, den Wagen zu befreien.
An der Juárez-Lincoln Bridge taucht ein Paar auf, das gerade seinen Sohn in San Antonio besucht hat. Dieser hat mit den beiden einen besonderen Fahrgast auf Reisen geschickt - Sittich Sprite. Allerdings wurde dem Vogel die Einreise nach Mexiko untersagt, da er die dortigen Hygienevorschriften nicht erfüllt. In einem Kompressor, der in einem Reisebus transportiert wird, finden die Beamten etwas, das eindeutig nicht zu den Standardteilen eines derartigen Geräts gehört.
Frank Flynn kontrolliert die Pässe zweier Passagiere aus Frankfurt. Ein Deutscher will angeblich seinen Onkel in Irland besuchen. Seine Frau stammt aus Somalia und braucht eigentlich ein Visum, um in das Land einzureisen. Doch das Paar kann die notwendigen Dokumente nicht vorweisen und ihre Geschichte wird immer fragwürdiger.
An der Juárez-Lincoln Bridge taucht ein Paar auf, das gerade seinen Sohn in San Antonio besucht hat. Dieser hat mit den beiden einen besonderen Fahrgast auf Reisen geschickt - Sittich Sprite. Allerdings wurde dem Vogel die Einreise nach Mexiko untersagt, da er die dortigen Hygienevorschriften nicht erfüllt. In einem Kompressor, der in einem Reisebus transportiert wird, finden die Beamten etwas, das eindeutig nicht zu den Standardteilen eines derartigen Geräts gehört.
Frank Flynn kontrolliert die Pässe zweier Passagiere aus Frankfurt. Ein Deutscher will angeblich seinen Onkel in Irland besuchen. Seine Frau stammt aus Somalia und braucht eigentlich ein Visum, um in das Land einzureisen. Doch das Paar kann die notwendigen Dokumente nicht vorweisen und ihre Geschichte wird immer fragwürdiger.
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