"Goethe-Cuchi" nennt sich der Verein kochender Männer in Frankfurt. Sie kochen mit Leidenschaft und großem Können. In vielen Jahren haben sich die Herren zu den kompliziertesten Gerichten "hochgekocht". Normalerweise kochen sie nur für sich selbst und einmal im Jahr für die Damen. Für "Hessen à la carte" öffnen sie aber noch mal ihre Küchentür. Sie ehren ihren Namensgeber Johann Wolfgang Goethe mit Gerichten, die er mochte. Und dabei geht es um weit mehr als um Grüne Soße.
ErinnerungModerator Tobi Kämmerer erkundet den Luftkurort Braunfels im Lahn-Kreis. Bekannt für das märchenhafte Schloss Braunfels schlummern hier ein paar echte Touristen-Highlights. Neben einer wunderschönen Altstadt mit dem großartigen Marktplatz gibt es viel interessante Geschichten, wie die von Regina Andermann. Als das ehemalige Obergärtner-Haus des Grafen neben dem Kurpark frei wurde, hat sie einen einmaligen Concept-Store darin eingerichtet. Jeder Raum ist als solcher erhalten geblieben und Besucher können alle Gegenstände erwerben. Die Meisterkonditorei Vogel ist gleich um die Ecke und berühmt für hochwertiges Gebäck und feine Patisserie. Eine Runde über eines der schönsten Golfplätze Deutschlands lohnt sich auch ohne Platzreife, echtes Braunfelser Bier gibt es in Hessens kleinster Spezialitätenbrauerei Brauhaus Obermühle und auch das Bobby-Car Museum begeistert mit seiner einzigartigen Sammlung der kleinen Kultautos. Kommen Sie mit in das mittelalterliche Städtchen Braunfels in Mittelhessen.
Was ist los in Hessen? Die Sendung berichtet in informativen Beiträgen über das aktuelle Tagesgeschehen in den Bereichen Politik, Wirtschaft, Kultur und Sport.
Regenschirm oder Sonnencreme? Die Wetterexperten des Hessischen Rundfunks präsentieren anhand übersichtlicher Grafiken die Prognosen und Trends für die kommenden Tage.
Der Ableger der Serie "In aller Freundschaft" dreht sich um den Alltag im Erfurter Johannes-Thal-Klinikum. Die Beziehungen zwischen den Ärzten stehen dabei ebenso im Mittelpunkt wie die Schicksale der Patienten.
Die seit 1998 ausgestrahlte Arztserie handelt vom Alltag in der fiktiven Leipziger "Sachsenklinik". Die Beziehungen zwischen den Ärzten stehen dabei ebenso im Mittelpunkt wie die bewegenden Schicksale der Patienten.
Das aktuelle Kulturmagazin
Sie ist von Weltruf, Grazie und kunstvoller Eleganz, voller Stolz und Selbstbewusstsein. Sie ist eine Dame mit Stil, Haltung und einer atemraubenden Biografie: Notre Dame, die Kathedrale von Reims. In ihrer 800-jährigen Geschichte hat sie viel erlebt: kirchliche Rituale, Papstbesuche und die Krönungszeremonien aller französischer Könige. Aber auch Naturkatastrophen, Revolutionen und Kriege, die ihr zugesetzt, sie beinahe vernichtet haben. Aber sie ist immer wiedererstanden aus den Trümmern.
Die Felsenkirche fasziniert Besucher seit Jahrhunderten und ist ein beliebtes Objekt bei Fotografen und Hobbyfilmern - ein in Stein gebauter Glaube. Vor allem für Hochzeiten steht sie hoch im Kurs, und es gibt kaum einen Idar-Obersteiner, der dort nicht konfirmiert wurde oder dort geheiratet hat. Doch was ist das Geheimnis dieses schwer zugänglichen Gotteshauses? Schon der Aufstieg durch einen Tunnel, der über 50 Stufen zur Kirche führt, macht den Besuch zu einem kleinen Abenteuer. Wer oben angekommen ist, steht im Kirchenschiff einer schroffen Felswand gegenüber, die sich über dem prächtigen Altar erhebt. Sie erinnert daran, dass die Felsenkirche der Legende nach als Sühne für einen Brudermord erbaut wurde. Die Ruine der Burg Bosselstein direkt über der Felswand und das Obersteiner Schloss sind eng mit der Geschichte verbunden. So entstand die Kirche wahrscheinlich auf den Grundmauern einer Höhlenburg. Direkt darüber bauten die Herren von Oberstein ihre neue Burg, und als die für die weitverzweigte Adelsfamilie zu eng wurde, entstand schließlich das Neue Schloss. Alle drei Sehenswürdigkeiten werden beim jährlichen Treppenlauf verbunden, einem Highlight für Marathon-Sportler aus der Region. Die weltberühmte Felsenkirche ist jedoch mehr als eine Kulisse: Für die Idar-Obersteiner ist sie das weithin sichtbare Wahrzeichen ihrer Heimat.
Die Zeit der Romanik ist bis heute eine Epoche, die jede Menge ungelöste Rätsel aufgibt. Was brachte die Menschen um die Jahrtausendwende dazu, Kirchen aufzurichten, die so mächtig wie Burgen Gottes in den Himmel ragten, und die einen regelrechten Wettstreit um Größe und Pracht der Kathedralen auslösten?
In der Johanneskirche zu Mainz wird ein Sarkophag geöffnet, der seit 1000 Jahren verschlossen war. In ihm ruht Erzbischof Erkanbald, der Mann, in dessen Zeit der Mainzer Dom erbaut wurde. Er ließ den damals größten Kirchenbau des Abendlands errichten, denn Mainz sollte mit dem Repräsentationsbau zum "Zweiten Rom" aufsteigen - und sein Erzbischof so zum Stellvertreter des Papstes avancieren. In Speyer entwarf nur wenig später König Conrad einen Dom. Seinem Salier-Geschlecht wollte Conrad eine Grablege schaffen, die in ihrem Ausmaß dem Anspruch nachkäme, den Gott selbst mit der Einsetzung der Salier als Kaiser-Geschlecht und damit oberste Weltenherrscher gesetzt habe. Der Konflikt mit den Ambitionen der Kirchenmänner war da unausweichlich. In Worms dagegen etabliert sich im 12. Jahrhundert noch ein weiterer "Mitspieler um die Macht": Das aufstrebende Bürgertum. Eine neue Epoche beginnt, in der das starre Machtgefüge der Romanik, das sich auch in ihren massiven Bauten abbildet, langsam aufbricht und Raum schafft für eine Baukunst, die der Offenheit und dem Licht huldigt: der Gotik.
1144 wird die Kirche St. Denis bei Paris eingeweiht. Der Bau lässt die Menschen staunen: Licht, Glas, Spitzbögen und Kreuzrippen. "Es werde Licht!" lautet die Botschaft, die von dieser Kirche ausgeht und die eine ganze Epoche dazu anspornt, immer größere und lichtere Kathedralen zu schaffen: die Gotik. Ein regelrechter Wettkampf um den größten und schönsten Bau entbrennt. Das gotische Bauprinzip stachelt die mittelalterlichen Baumeister zu immer kühneren Konstruktionen an. In Freiburg, Straßburg und Ulm entstehen die weltgrößten Kirchen ihrer Zeit. Immer höher zum Himmel sollen sie aufstreben.
Alfons Keilinger, leichtlebiger und äußerst charmanter Chef von Betten Keilinger, kann sich stets auf die Loyalität seiner Sekretärin, der alleinstehenden Hannah Zorn, verlassen: Unermüdlich, kreativ, selbstlos ist sie seit vielen Jahren an seiner Seite. Als er sich in die Jungdesignerin Jette verliebt, bittet er Hannah als seine rechte Hand, sich um seine vernachlässigte Ehefrau zu kümmern. Hannah, selbst nicht unfrei gegenüber Alfons' Charme, gerät in einen aufreibenden Beziehungsstrudel - und nicht nur sie. Auch der geniale wie trinkselige Bettendesigner Paul, der nicht zu Unrecht glaubt, man wolle ihn bei Betten Keilinger ausbooten, Jette, die eigentlich alles andere will, als Paul ersetzen, und Hannahs Lieblingswirt Carl Valentin werden von den Ereignissen überrollt. Doch weil Hannah immer ein sehr entschiedener Mensch war, muss am Ende Alfons fürchten, alles zu verlieren: besonders Hannah.
"Blumeninsel" wird Madeira auch genannt, oder "Insel des ewigen Frühlings" - und beides verweist darauf, dass die Insel rund 600 km vor der afrikanischen Westküste ein ganz besonderes Klima hat. Im Sommer nicht zu heiß, im Winter nicht zu kalt - das gefällt nicht nur den Pflanzen, sondern ist auch eine gute Voraussetzung für einen aktiven Urlaub auf der zu Portugal gehörenden Insel. Für Wanderer ist Madeira ein Traumziel, wegen seiner Lorbeerwälder, der stark zerklüfteten Vulkanlandschaft und der "Levadas", der alten Bewässerungskanäle, die die Insel durchziehen und an denen Fußpfade entlangführen, die immer wieder fantastische Aussichten bieten. Aber auch anspruchsvollere Touren führen hinauf bis auf über 1800 Meter. Wem das noch nicht genug Nervenkitzel ist, kann in Curral das Freiras beim Canyoning durch tiefe Schluchten absteigen - inklusive Abseilen im Wasserfall - oder sich die Landschaft bei einem Paragliding-Flug von ganz oben betrachten. Sehenswert ist auch die Hauptstadt Funchal mit ihren Markthallen, in denen sich bunte Obst-, Gemüse- und Blumenstände und natürlich auch ein großes Fischangebot findet. Von Funchal führt eine Seilbahn zum Hausberg Monte und seinem Botanischen Garten. Wegen seiner beeindruckenden Flora und den tief eingeschnittenen Schluchten mit Buddhafiguren, Pagoden und Wasserläufen ist der Park unbedingt einen Besuch wert. In den Teichen der Anlage schwimmen riesige Exemplare japanischer Koi-Fische. Von Monte herunter geht es auf unvergessliche Art mit dem traditionellen Korbschlitten über kleine, steile Gassen nach Livramento. Die zweieinhalb Kilometer lange Rutschpartie ist die angeblich lustigste Schlittenfahrt der Welt.
Mega-Campingpark oder Naturplatz - welches Camping macht mehr Spaß? Um das herauszufinden, fahren Friso Richter und Lukas Lowack mit dem Oldtimerwohnmobil "Pamela" mitten in die Lüneburger Heide. Dort ist das Südsee-Camp, ein großer Ferienpark für Familien - inklusive Beach, Animation und Tropen-Hallenbad. Dagegen verfolgt ganz in der Nähe das nagelneue Wildwood Camping einen ganz anderen Plan: back to the roots! Camping wird hier wieder rustikaler, mitten im Wald gelebt - ohne viel Luxus. Auf beiden Plätzen treffen Friso und Lukas auf Menschen, die in außergewöhnlichen Unterkünften ihre ganz eigene Art von Camping genießen.
Was steckt eigentlich hinter dem Begriff Feinstaub? Und wohin wandern unsere Altkleider tatsächlich? Diesen und anderen Fragen aus dem Alltag widmet sich die Wissenssendung und deckt Hintergründe auf.
Seit dem Jahr 1984 stehen hier Wirtschafts- und Verbraucherthemen im Vordergrund. Ein Experte steht außerdem im Studio zu seinem Fachgebiet Rede und Antwort.
In Frankfurt landen 94 Fluggesellschaften. Jede hat ihre eigne Uniform. Ob in Rot, Lila, Blau, mit Hut oder Beige mit Schleier - die Fliegerei ist bunt. Eine Crew sticht besonders hervor: Die Flugbegleiter von Singapore Airlines mit ihren Sarong Kebaya, eine Bluse und ein Hosenrock mit Batikmuster. Die Flugbegleiter-Ausbildung bei Singapore Airlines dauert Monate und zählt zu den anspruchsvollsten in der Branche. Wer Flüge nach Deutschland anbietet, muss deutschsprachiges Personal an Bord haben. "Mittendrin" begleitet die Stewardessen bei ihrer Ausbildung in Singapore inklusive Deutschunterricht und Rückflug nach Frankfurt in einem A380.
Noch nie haben so viele Menschen in Deutschland in Armut gelebt. Pandemie, Energiekrise, Inflation: die Preise steigen, die Einkommen kommen nicht hinterher. Die Armutsgrenze rückt für viele ein gewaltiges Stück näher. Bundesweit ist mittlerweile jeder sechste Erwachsene gefährdet, Tendenz steigend. Es sind Alleinerziehende, Studierende, Familien, Rentnerinnen und Rentner. Menschen aus der Mitte der Gesellschaft, die kaum noch über die Runden kommen. Wie kann es sein, dass in einem der reichsten Länder der Welt die Armut in Rekordgeschwindigkeit steigt? Dass ein Vollzeitjob allein kaum noch ausreicht, um den Alltag zu bestreiten? Sie ist zweifelsohne ein Tabuthema - die Armut. Darüber reden will kaum jemand. Inzwischen jedoch trauen sich manche, das Tabu zu brechen. Sie wollen nicht länger stigmatisiert und abgestempelt werden. Dafür bieten sie Einblicke in ihren Alltag, lassen teilhaben an ihren Sorgen und Ängsten und zeigen: Armut in Deutschland kann jeden treffen.
Hessens größtes Filmevent in der Alten Oper Frankfurt! 800 Gäste werden zur großen Gala des Hessischen Film- und Kinopreises 2024 erwartet. Wer bekommt diesmal eine der zahlreichen Auszeichnungen? Der Ehrenpreis des Hessischen Ministerpräsidenten, der Schauspieler*innen- und Newcomer-Preis sowie der Kinopreis für ausgewählte engagierte Filmkunsttheater und Programmkinos sind nur einige von vielen Kategorien, in denen Filmschaffende aus Hessen gefeiert und geehrt werden. Nach vielen Jahren erstmals wieder dabei: der Preis der Frankfurter Buchmesse für die beste Literaturverfilmung. Cécile Schortmann präsentiert die Höhepunkte der Gala und spricht mit den Preisträgern und Preisträgerinnen
Katja Hack wächst im beschaulichen nordhessischen Borken-Kerstenhausen auf. Nach ihrer Koch-Ausbildung arbeitet sie in ganz Deutschland, kocht für namhafte Größen der Gastronomie und Sterneköche. Doch dann zieht es sie zurück in ihre Heimat. Mit einem festen Plan: sie will die Dorfkneipe der Eltern übernehmen, um dort mit ihrer Feinschmecker-Küche kulinarische Akzente zu setzen. Dabei steht sie allein in der Küche, wird nur im Service von Mitarbeitern unterstützt. Jedoch läuft nicht alles wie geplant, Brandschutzauflagen bremsen die Verwandlung von der Dorfkneipe zum kulinarischen Wohlfühlort.
Was ist los in Hessen? Die Sendung berichtet in informativen Beiträgen über das aktuelle Tagesgeschehen in den Bereichen Politik, Wirtschaft, Kultur und Sport.
Regenschirm oder Sonnencreme? Die Wetterexperten des Hessischen Rundfunks präsentieren anhand übersichtlicher Grafiken die Prognosen und Trends für die kommenden Tage.
Als eine der ältesten noch bestehenden Nachrichtensendungen im deutschen Fernsehen wird das Magazin bereits seit Dezember 1952 ausgestrahlt. Berichtet wird über das aktuelle Geschehen im In- und Ausland.
Aufräumexpertin Sabine Nietmann hat im Keller von Claudia und Florian Almeyda Sánchez viel zu tun: er ist so voll, dass niemand mehr hineinkommt. Das Ehepaar wird bald mit den Kindern umziehen und will deshalb schon Sachen loswerden. Erst einmal heißt es: alles raus - und was davon wollen wir noch behalten? Keine einfache Entscheidung, denn es finden sich nicht nur Gerümpel, sondern auch ganz persönliche Schätze, die Erinnerungen wecken. Aussortiertes, das gut erhalten ist, nimmt Sabine mit. Diesmal spendet sie an den Familienmarkt im Frankfurter Ortsteil Bergen-Enkheim, einem Second-Hand-Kaufhaus der Diakonie.
Aufräumexpertin Sabine Nietmann stellt die Küche von Karima und Alex Henß auf den Kopf. Die beiden wohnen zusammen mit ihren Kindern in Frankfurt. Ernährung spielt bei ihnen eine große Rolle, Alex kocht vegan. Einrichtung ist Karimas große Leidenschaft, an ihrer eigenen Küche scheitert sie allerdings. Der Küche fehlt es an Stauraum und deshalb soll Sabine die Schränke optimieren. Da packen sogar die beiden Kinder tatkräftig mit an und misten aus. Sabine gibt die gut erhaltenen Spenden im "FeM - Mädchen*haus Frankfurt" ab.
Der 33-jährige Leonard Gehre hat sich Arbeit gekauft: Einen alten Bauernhof in Alraft, Nordhessen, keine 200 Einwohner. Hierhin will der Bochumer mit seiner Familie ziehen, Platz ist genug. Ein Bauernhaus, riesige Scheunen, 3000 Quadratmeter Fläche. Aber es gibt nichts, was nicht renoviert werden müsste. Leonard will die Sanierung komplett in Eigenleistung stemmen. An sich schon ein irres Projekt - und Leonard belässt es nicht dabei. Er hat so viele Pläne, dass es für ein ganzes Leben reicht. Doch bald zeichnet sich ab, dass die Familie seinen Traum vom Landleben nicht bedingungslos teilt.
In der seit 1961 ausgestrahlten Sendung dreht sich alles um Sport. Berichtet wird über die Fußballspiele der Woche sowie über weitere Begegnungen aus verschiedenen Disziplinen. Regelmäßig wird das Tor des Monats gewählt.
In der Schnellratesendung, die von 1974 bis 1996 produziert wurde, müssen gezeichnete Begriffe von den Teammitgliedern eines Kandidaten innerhalb einer vorgegebenen Zeit erraten werden.
Comedy-Quiz rund um Menschenkenntnis präsentiert von Roberto Cappelluti
strassenstars: Hildegard (Mainz), Johannes (Wettenberg), Nena (Rödermark)
Wie gut kennen die Hessen sich in ihrem eigenen Bundesland aus? Wer eine Traumreise gewinnen möchte, muss über Politik, Flora und Fauna, Klatsch und Mundart bestens informiert sein.
Comedy-Quiz rund um Menschenkenntnis zum Mitraten mit Roberto Cappelluti
strassenstars: Sarah (Gießen), Reiner (Hasselroth), Hanne (Offenbach)
Comedy-Quiz rund um Menschenkenntnis präsentiert von Roberto Cappelluti
strassenstars: Hildegard (Mainz), Johannes (Wettenberg), Nena (Rödermark)
Hessens größtes Filmevent in der Alten Oper Frankfurt! 800 Gäste werden zur großen Gala des Hessischen Film- und Kinopreises 2024 erwartet. Wer bekommt diesmal eine der zahlreichen Auszeichnungen? Der Ehrenpreis des Hessischen Ministerpräsidenten, der Schauspieler*innen- und Newcomer-Preis sowie der Kinopreis für ausgewählte engagierte Filmkunsttheater und Programmkinos sind nur einige von vielen Kategorien, in denen Filmschaffende aus Hessen gefeiert und geehrt werden. Nach vielen Jahren erstmals wieder dabei: der Preis der Frankfurter Buchmesse für die beste Literaturverfilmung. Cécile Schortmann präsentiert die Höhepunkte der Gala und spricht mit den Preisträgern und Preisträgerinnen
Poetisch, intensiv und in aufwendig komponierten Bildern erzählt der Film "WER WIR WAREN" von Zuständen, Visionen, Chancen und Optionen. Was werden zukünftige Generationen über uns denken, wenn wir bereits Geschichte sind? Der Film ist ein intensives Treffen mit sechs bedeutenden Menschen unserer Zeit: Alexander Gerst , Dennis Snower , Matthieu Ricard , Sylvia Earle , Felwine Sarr (Ökonom, Soziologe und Philosoph) und Janina Loh .
Sie ist von Weltruf, Grazie und kunstvoller Eleganz, voller Stolz und Selbstbewusstsein. Sie ist eine Dame mit Stil, Haltung und einer atemraubenden Biografie: Notre Dame, die Kathedrale von Reims. In ihrer 800-jährigen Geschichte hat sie viel erlebt: kirchliche Rituale, Papstbesuche und die Krönungszeremonien aller französischer Könige. Aber auch Naturkatastrophen, Revolutionen und Kriege, die ihr zugesetzt, sie beinahe vernichtet haben. Aber sie ist immer wiedererstanden aus den Trümmern.
Alfons Keilinger, leichtlebiger und äußerst charmanter Chef von Betten Keilinger, kann sich stets auf die Loyalität seiner Sekretärin, der alleinstehenden Hannah Zorn, verlassen: Unermüdlich, kreativ, selbstlos ist sie seit vielen Jahren an seiner Seite. Als er sich in die Jungdesignerin Jette verliebt, bittet er Hannah als seine rechte Hand, sich um seine vernachlässigte Ehefrau zu kümmern. Hannah, selbst nicht unfrei gegenüber Alfons' Charme, gerät in einen aufreibenden Beziehungsstrudel - und nicht nur sie. Auch der geniale wie trinkselige Bettendesigner Paul, der nicht zu Unrecht glaubt, man wolle ihn bei Betten Keilinger ausbooten, Jette, die eigentlich alles andere will, als Paul ersetzen, und Hannahs Lieblingswirt Carl Valentin werden von den Ereignissen überrollt. Doch weil Hannah immer ein sehr entschiedener Mensch war, muss am Ende Alfons fürchten, alles zu verlieren: besonders Hannah.
Die Elefanten im Opel-Zoo Kronberg bekommen heute zur Abwechslung mal Erdnüsse - aber nur, wenn es ihnen gelingt, diese aus Pappkartons zu angeln. Ob die mühsame Mahlzeit allen gefällt? Für die Erdmännchen im Zoo Frankfurt heißt es umziehen, und zwar in ihre neue Hightech-Villa. Allerlei technische Raffinessen haben sich die Gehegebauer einfallen lassen, inklusive Schiebetür und Schlafboxen. Doch was werden die Schleichkatzen zu ihrer neuen Behausung sagen?
Thomas plant eine grundlegende Renovierung des ganzen Weingutes. Georg Plattner indessen versucht verzweifelt, neue Trauben für seine Verarbeitung zu finden. Auch Thomas' Mutter Hermine Stickler, die nach dem Tod ihres Mannes langsam auf eigenen Beinen zu stehen lernt, will renovieren: Ihr Gasthof hat die Erneuerung dringend nötig. Thomas nimmt einen Kredit für die Modernisierung seines Weingutes auf. Von Claudia Plattner, seiner ehemaligen Geliebten und Kellermeisterin des Schnell-Hofs, wird er bei seinen Plänen unterstützt und in die Geheimnisse des Weinbaus eingeführt. Auch Anna trifft eine Entscheidung: Sie beschließt, bei ihrem Vater in Rust zu bleiben. Eine Bekanntschaft hat sie schon geschlossen. Mit Paul, dem gemeinsamen Sohn von Claudia und ihrem Ex-Mann Georg Plattner, versteht sie sich auf Anhieb. Andrea und Georg haben den Verlust der Weingärten noch nicht überwunden. Um doch noch an Edis Erbe heranzukommen, fälschen sie ein Testament. Doch Thomas gelingt es mit Hilfe des Großwinzers Gottfried Schnell, den Schwindel aufzudecken.