WDR Sa., 18.04.

Hier stehen ausschließlich Themen und Menschen aus der Region im Fokus. Das lokale Nachrichtenmagazin gibt den Zuschauern Aufschluss über alles Wichtige, was in Bonn und Umgebung passiert.

Hier stehen ausschließlich Themen und Menschen aus der Region im Fokus. Das lokale Nachrichtenmagazin gibt den Zuschauern Aufschluss über alles Wichtige, was in Duisburg und Umgebung passiert.

Alle Beiträge sind mit Gebärdenbegleitung und Untertitel versehen. Sendeformat und Themenwahl orientieren sich außerdem an den Bedürfnissen hörgeschädigter Zuschauer.

In den Lokalzeit Kurzgeschichten erzählen wir von besonderen Menschen und Momenten im Land. Von Abenteuern in außergewöhnlicher Natur, besonderen Lebensentwürfen oder Wohnträumen im Westen. Unter jeweils einem Motto präsentieren wir in 15 Minuten kurz und gut die schönsten Geschichten aus dem Rheinland, Ruhrgebiet und Westfalen.

In der "Sendung mit dem Elefanten" zeigen wir heute den Weg vom Samenkorn zum fertigen Brot. In einer zweiteiligen Sachgeschichte wird Weizen gesät, geerntet und gemahlen. Dann geht es in der Brotfabrik weiter, wo aus Mehl, Wasser und Hefe jede Menge Brot gebacken wird. Bobo belegt mit Mama und Papa lustige Frühstücksbrote. Eine Scheibe Brot tanzt Ballett und ein Brotlaib begibt sich auf eine abenteuerliche Reise. Zum Schluss verabschiedet sich Knolle mit Baguette und Co!

Lach- und Sachgeschichten

Den "besten Freund" zu finden, ist gar nicht so einfach. Wie wäre es denn mit dem wuscheligen Adonis oder der quirligen Hundedame Leni? Ein Anruf genügt, und einem Kennenlernen steht nichts mehr im Wege.

Unsere Persönlichkeit prägt jeden Moment unseres Lebens: Wie wir Beziehungen gestalten, berufliche Herausforderungen meistern und Entscheidungen treffen. Sie ist so einzigartig wie ein Fingerabdruck - Manche Menschen sind besonders selbstsicher, andere sind in jeder Lebenslage gut organisiert, haben eine besondere Ausstrahlung oder ständig kreative Ideen. Aber was formt unsere Persönlichkeit eigentlich? Die Forschung zeigt: einen großen Anteil daran haben unsere Gene. Sie be-stimmen viele grundlegende Veranlagungen und Temperamente. Gleichzeitig spielt aber auch die Umwelt eine wichtige Rolle: also all die Erfahrungen, die uns im Laufe unseres Lebens prägen. In der Kindheit und Jugend entwickelt sich unsere Persönlichkeit. Aber ist sie danach wirklich unveränderlich? Oder können wir sie im Laufe unseres Le-bens noch verändern. Und wie frei sind wir in unseren Entscheidungen, die ein wesentlicher Ausdruck unserer Persönlichkeit sind? Handeln wir bewusst oder werden wir oft durch unbewusste Vorgänge gesteuert, die wir nicht beein-flussen können? Quarks geht in dieser Ausgabe genau diesen Fragen nach: Was macht unsere Persönlichkeit aus? Wie gut können wir uns selbst einschätzen? Was verraten Persönlichkeitstests und was verbirgt sich hinter den berühmten "Big Five"? Psychologie und Neurowissenschaften zeigen: Manche Eigenschaften sind erstaunlich stabil, andere überraschend veränderbar.

Süßkartoffeln und Ingwer aus NRW? Das geht wirklich! Andreas Pottbäcker vom Niederrhein baut seit einigen Jahren neben normalen Kartoffeln auch Süßkartoffeln an. Die Pflanze kommt eigentlich aus warmen Ländern - heute macht sie einen großen Teil seines Einkommens aus. Auch Margarete Ribbecke aus Bornheim hat eine besondere Kultur auf ihrem Biohof: Ingwer. Die scharfe Wurzel wurde früher fast nur aus dem Ausland importiert. Heute wächst sie direkt bei ihr auf dem Acker. Beide Pflanzen mögen es warm - und das Klima in Deutschland wird dafür immer passender. Wie tropische Pflanzen bei uns heimisch werden, worauf es beim Anbau ankommt und ob sich das lohnt, zeigen Andreas und Margarete in einer neuen Folge Lokalzeit LandSchafft!

Die dienstältesten Köche im deutschen Fernsehen sind des Schnippelns und Bratens noch lange nicht müde geworden und bekochen uns nun schon seit 1988. Das Ehepaar präsentiert ausschließlich seine eigenen Kreationen.

In der Reihe werden von einem Spitzenkoch unterschiedlichste Rezepte vorgestellt, die einfach zuzubereiten sind - von modern interpretierten Klassikern bis hin zu neuen Küchentrends.

Hinter den Kulissen geht es wieder heiß her. Denn diese Nachrichtensendung berichtet nicht nur über das Aktuellste aus aller Welt, sondern auch über regionale Themen des WDR-Gebiets.

Seit sieben Jahren sind Katharina und Peter ein glückliches Paar, aber zusammengewohnt haben sie bislang nicht. Nun endlich will die Münchner Galeristin ihre Wohnung in der Großstadt aufgeben und zu Peter ziehen, der im oberbayerischen Murnau ein kleines Luxushotel betreibt. Doch der Entschluss, Nägel mit Köpfen und aus der Fernbeziehung eine gemeinsame Existenz unter einem Dach zu machen, fällt vorerst ins Wasser, und zwar buchstäblich: Undichte Rohre und durchnässte Wände im neuen Haus verhindern den Einzug. Notgedrungen quartieren die beiden sich in Peters alter Wohnstätte ein, in dem auch seine Tochter Verena und deren drei Kinder Saskia, Florian und Benni wohnen. Eigentlich kein Problem, doch als Verena überstürzt nach Chile zu ihrem verunglückten Ehemann fliegen muss, übernehmen Peter und Katharina die Aufsicht über die halbwüchsigen Sprösslinge - so hatten sie sich den Start ins gemeinsame Leben nicht vorgestellt: drei wilde Kinder in Zaum halten und zugleich mit Eigenarten des anderen umgehen, die bei getrennten Wohnungen kein Thema waren. Die Situation erweist sich für die beiden als echter Härtetest. So muss Peter feststellen, dass Katharina nach Lust und Laune Möbel umstellt und seine Lieblingshemden aussortiert. Katharina wiederum wird vom ungewohnten Trubel des Familienlebens ganz schön gestresst. Trotzdem schlägt sie sich wacker. Sie steht der Teenagerin Saskia in deren Liebesnöten bei, unterstützt Florians künstlerische Ambitionen und verhilft dem jungen Fußballtalent Benni zu einem Probetraining bei Bayern München. Nur dass Peter sich vor allem um das Hotel kümmert, in dem der Besuch eines anonymen Testers für Aufregung sorgt, hatte sie sich so nicht vorgestellt - die rosarote Romantik weicht bald dem Alltag und die beiden merken, dass es doch etwas anderes ist, zusammen zu sein oder zusammenzuwohnen. Zu allem Überfluss findet Katharina dann auch noch heraus, dass Peter die Sanierung ihres Hauses und damit das Zusammenleben in den eigenen Wänden bewusst verzögert - bekommt er etwa kalte Füße? Nun platzt Katharina endgültig der Kragen.

Die erste Gastgeberin lädt ins Münsterland ein. "Aus den Pumps in die Gummistiefel", so beschreibt Annika Ahlers-Vincke ihren Werdegang. Der Bauernhof ihrer Großeltern weckte im Stadtkind Annika das Interesse am Landleben. Nach der Ausbildung zur Landwirtin wurde sie zu einer der ersten Influencerinnen der Landwirtschaft. In Everswinkel führt sie gemeinsam mit ihrem Mann Christian Vincke dessen elterlichen Betrieb mit rund 400 Ibérico-Schweinen, die eigentlich in Spanien heimisch sind. Das Fleisch der schwarzen Tiere gilt wegen der Fetteinlagerung im Fleisch als Delikatesse. In Spanien hat die 30-Jährige eine Fortbildung als "Cortadora" absolviert, um zu lernen, wie man den Schinken auf klassische spanische Art schneidet. In ihrem Menü spielen die Ibéricos die kulinarische Hauptrolle: Als Gruß aus der Küche gibt es hauchdünn geschnittenen Schinken, Schmalz und Chorizo mit Sauerteigbrot. Zum Hauptgang flambiert sie Presa, ein besonderes Nackenstück, und serviert es mit Kartoffelstampf, Rote Bete-Carpaccio und Orangen-Möhren. Das Dessert rundet das Menü ab: Schoko-Küchlein mit karamellisiertem Ibérico-Speck. Weitere Teilnehmerinnen: Im Hochschwarzwald arbeitet Jessica Joos im Vater-Tochter-Team und sie produzieren aus eigenem Obst Edelbrände. Gisela Elfinger züchtet in Oberbayern Walliser Schwarznasenschafe und betreut in der Sozialen Landwirtschaft Alzheimerpatienten. Victoria Görlich aus Ostwestfalen hat ein Start-up gegründet, bei dem sich alles um Hafer dreht. In der Eifel lebt Katharina Deitmers mit Texas Longhörnern und bildet gemeinsam mit ihrem Mann Cuttingsportpferde aus. Svenja Viertel betreibt eine traditionelle Karpfenteichwirtschaft in Mittelfranken und züchtet dort Aischgründer Karpfen.

Es wird wieder gebuddelt, geschmückt und gefeiert. Der charmante Gartenwettbewerb geht in die nächste Runde. In diesem Jahr dreht sich alles um das Motto "Tief verwurzelt" - eine Hommage an die Verbundenheit mit der Natur und den regionalen Wurzeln. In der gemeinschaftlichen Produktion von WDR und SWR wetteifern sechs Hobbygärtnerinnen und Hobbygärtner aus Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz und Baden-Württemberg um die Auszeichnung für die beste Gartenparty. Die Teilnehmenden öffnen die Tore zu ihren persönlichen Gartenträumen und präsentieren, wie vielfältig und üppig ihre Fleckchen Erde sein können. Was auf den Tisch gelangt, kommt direkt aus dem eigenen Garten - ein Fest für die Sinne. Am Ende jeder Gartenparty steht die Bewertung durch die Gäste: Wie war das Essen, wie originell die Dekoration und wie stimmig der Gesamtablauf des Festes unter dem Motto "Tief verwurzelt"? Der freundliche Wettkampf um die kreativste Umsetzung und das beste Gartenambiente verspricht auch in dieser Staffel wieder Spannung und Inspiration für Gartenliebhaber und solche, die es noch werden möchten. Die erste Reise geht nach Rheinhessen in den modernen Barockgarten der Künstlerin Iris Leonhardt in Westhofen. Auf rund 1000 Quadratmetern blühen Pfingstrosen, Schwertlilien und Zierlauch um die Wette. Für die behutsame Gestaltung und Restaurierung des Winzerhauses von 1770 und dem dazugehörigen Garten haben Iris und ihr Mann Jürgen keine Mühe gescheut. So war ein Kran vonnöten, um sowohl Pflanzen als auch Material wie Schotter, Split und Steine über die fünf Meter hohe historische Sandsteinmauer zu heben. Sie ist eins der Highlights im Garten. Unter einem alten Walnussbaum wird beim Gartenfest gegessen und beim Menu spielen auch die vielen Kräuter aus Iris' Garten eine wichtige Rolle. Zum Empfang gibt es Winzersekt mit Fingerfood aus gerösteten Crackerscheiben und Aufschnitt. Als Vorspeise reicht Iris einen Wildkräutersalat mit Orangenscheiben, Ziegenkäse und selbst gebackenem Brot mit Walnüssen. Auch der Hauptgang ist vegetarisch: Es gibt eine kalte Platte mit einem Mix aus farbenfrohem Gemüse, grünes Erbsenpüree mit schwarzem Wildreis und Burrata, verziert mit Frauenmantelblüte. Als Dessert serviert Iris Mousse au Chocolat und eine Zitronenmousse. Für die jeweiligen Feste bekommen die Gastgeber:innen Unterstützung von unserem Schönmacher Björn Kroner. Der freischaffende Floristmeister Björn Kroner ist weltweit tätig und lebt heute in Berlin. Aufgewachsen ist er in Haltern am See - mit vielen Blumen und Natur. Garten & Lecker: die außergewöhnliche Sommerreise geht weiter!

Hinter den Kulissen geht es wieder heiß her. Denn diese Nachrichtensendung berichtet nicht nur über das Aktuellste aus aller Welt, sondern auch über regionale Themen des WDR-Gebiets.

Franziska und Karsten, das junge Paar aus Krefeld, baut einen acht Meter langen Transporter zum Camper um - ganz nach ihrem Geschmack im hippen Boho-Stil. Ihr Zeitplan ist ambitioniert: Kurz vor der ersten Reise stehen im Van noch Holzgerüste. Bereits in zwei Wochen wollen die beiden Richtung Schweiz und Italien fahren. Ihr erstes Ziel Richtung Süden ist das malerische Luzern in der Schweiz, wo sie auf einem alten Bauernhof übernachten. Das nächste Ziel ist Genua. Dort kommen sie auf wieder auf einem Bauernhof unter, der etwas außerhalb liegt. Die steile und kurvige Fahrt dorthin wird zur Herausforderung. Dann das Ziel der Reise: Franziska und Karsten wollen den Schiefen Turm von Pisa erklimmen.

Martin Dörings Wasserbüffel beweiden das Naturschutzgebiet Bislich, eine Auenlandschaft am Niederrhein. Die vierbeinigen "Rasenmäher" halten die Uferränder kurz und schaffen so Brutplätze für Vögel. Kein Wunder, dass die Bislicher Insel ein Paradies für Ornithologen ist. Den Hof der Familie Döring gibt es hier in der Nähe von Wesel schon mindestens seit Napoleons Zeiten. Das bezeugt eine Urkunde, die einen Ehrenplatz hat. Seit fünf Generationen bewirtschaften die Dörings den Hof und vor einigen Jahren haben sie sich einen Traum erfüllt: die Haltung einer Büffelherde. "Büffelfleisch schmeckt ähnlich wie Rind, aber intensiver, es erinnert geschmacklich an Wild", erklärt Martin. Als Hauptgang werden Wasserbüffel-Hüftsteaks mit Drillingen und als Dessert gegrillte Obsttütchen mit hausgemachtem Vanille-Eis serviert. Mit dabei in dieser Staffel: Jung-Metzger Mark Junglas kümmert sich um eine moderne Rinderzucht auf einem Start-up-Bauernhof im Siegerland. Ilona Kuhnen aus Bornheim lebt ihr Lebensprojekt Ziegenhof. Nikolas Weber bewirtschaftet in der Nähe des Baldeneysee einen historischen Hof mit jeder Menge Gemüse und Iberico Schweinen. Marie Woeste aus dem Sauerland betreibt eine solidarische und regenerative Landwirtschaft. Zum Finale geht es auf den Heilmannshof von Katja Leendertz, die mit ihrer Schwester in Krefeld auch einen Landschaftspark pflegt.

Kaum ein anderes Lebensmittel sorgt für so viele Diskussionen: Zucker. Er kann glücklich, aber auch krank machen. Der Vorkoster geht auf die Suche: Gibt es eine gesunde Süße? Und wie wird Zucker eigentlich hergestellt? Um das herauszufinden, muss Björn Freitag nicht weit reisen: Bundesweit gehört NRW zu den Top-Anbaugebieten für Zuckerrüben. In Jülich erfährt er, wie der Zucker vom Feld bis in die Verpackung und in den Supermarkt kommt. Zucker landet nicht nur als Haushaltszucker im Handel, sondern auch versteckt - als Zutat vieler Lebensmittel. Wie Zucker unsere Gesundheit, unseren Geschmack und unser Kaufverhalten beeinflusst, findet der Vorkoster heraus. Dafür macht er ein Quiz und eine Blindverkostung - mit überraschendem Ergebnis. Und was ist von natürlicher Süße wie Honig oder Agavendicksaft zu halten? Zusammen mit Dipl.-Oecotrophologin und Food Journalistin Anja Tanas backt der Vorkoster Apfelkuchen - ohne Industriezucker.

Neben kulturellen Themen finden hier auch politische Vorkommnisse ihren Platz. Mit einem Regionalbezug zu Nordrhein-Westfalen wird stets aktuell und mit detaillierten Hintergrundinformationen berichtet.

Meist regionale Themen, welche die Menschen zwischen Rhein und Weser interessieren, berühren und unterhalten, finden ihren Weg in die Sendung. Bei Bedarf berichten die Reporter aber auch über die Landesgrenzen hinweg.

Hier stehen ausschließlich Themen und Menschen aus der Region im Fokus. Mittlerweile gibt es verschiedene Sendestudios. Unter anderem wird aus Köln, Dortmund, Bonn und dem Münsterland berichtet.

Für Gastgeberin Esther Sedlaczek ist es die letzte Folge vor ihrer kleinen Maus-Show-Pause. Auch diesmal stellen Kinder wieder faszinierende Fragen, um den vielen Rätseln des Alltags auf die Spur zu kommen. Und die prominenten Gäste sollen's rauskriegen: Mit dieser Frage fühlt der 12-jährige Luca den Promis auf den Zahn: "Wie entsteht ein Ohrwurm? Und vor allem: Wie wird man ihn wieder los?" Charlotte, acht Jahre alt, möchte die kleinen Geheimnisse der riesigen Elefanten lüften. Käse-Fan Antonia (9) fragt: "Woher weiß die Milch, welcher Käse sie werden soll?" Und der achtjährige Simon will erfahren: "Können Babys in Mamas Bauch eigentlich schon etwas schmecken?" Ein naheliegendes Thema für Moderatorin Esther Sedlaczek. Bald erwartet sie ihr drittes Kind. In der nächsten Folge lässt Gastgeberin Esther sich daher von ihrem Samstagabend-Kollegen Florian Silbereisen vertreten. Und der ist bereits jetzt zu Besuch, um Maus-Show-Studioluft zu schnuppern. Wie immer tatkräftig mit dabei, um glasklare Antworten auf die Fragen der Kinder zu finden, sind die Experten aus der "Sendung mit der Maus": Siham El-Maimouni, Ralph Caspers und Christoph Biemann kommen jedem Geheimnis auf die Spur.

Spektakuläre Auftritte, große Stimmen, emotionale Momente - der Eurovision Song Contest ist die größte Fernsehshow Europas. Ein Event, das jedes Jahr Millionen Fans begeistert und Europa vor dem Fernseher vereint. Riccardo Simonetti taucht ein, in den schillernden, bunten ESC-Kosmos und trifft einige ESC-Ikonen, die zu Weltstars wurden, feiert Lieder, die längst Evergreens sind und zeigt uns viele unvergessene Geschichten, die der Wettbewerb hervorgebracht hat. Riccardo trifft Nicole, die 1982 mit 17 Jahren zum ersten Mal für Deutschland gewinnt. Mit ihrem Song mit "Ein bisschen Frieden" begeistert sie damals Europa - ein Lied, das bis heute berührt. Mit der Drag-Queen und ESC Botschafterin Olivia Jones spricht Riccardo über die Bedeutung und Wichtigkeit des ESC - als bunten, friedlichen und diversen Wettbewerb. Und natürlich auch über legendäre ESC-Momente - wie den Sieg von Conchita Wurst, die als erste Travestiekünstlerin, den Pokal für Österreich gewinnt. Oder die großartige Mary Roos - die mit ihrem Lied "Nur die Liebe lässt uns leben" einen tollen dritten Platz belegt hat. Riccardo huldigt DEM Meister - Guildo Horn - der mit seinem Auftritt 1998 für einen Wendepunkt in der deutschen ESC Geschichte gesorgt hat. Ein legendärer Moment und Piep, Piep, Piep Europa hatte Guildo lieb. Mit dem Musiker Luca Hänni blickt er zusammen auf dessen Performance 2019 - mit "She Got Me" erreicht Luca einen sensationellen 4. Platz für die Schweiz und bis heute brennt sein Herz für den ESC. Kommentiert wird die Sendung von der deutschen ESC-Königin Katja Ebstein, die drei Mal für Deutschland angetreten ist und mit ihrem Song "Wunder gibt es immer wieder" ein echte Hymne geschaffen hat. Von Musiker Thomas Anders, der seit seiner Kindheit den ESC liebt und auch schon selbst einmal beim Vorentscheid angetreten ist, dem Journalisten und ESC-Experten Jan Feddersen und der Moderatorin Sabine Heinrich, die den Sieg von Lena Meyer-Landrut 2010 hautnah miterlebt hat. Zusammen mit Ihnen rollen wir den legendären ESC-Ikonen den roten Teppich aus und feiern 90 Minuten - geballte Emotion, Gänsehautmomente und jede Menge Ohrwurm-Knaller.

Problemzonen gibt es genug - deshalb schickt Torsten Sträter diesmal Martina Hill in ihrer Paraderolle Larissa auf eine romantisch tränenreiche Mission: Wie beendet man am besten die Beziehung zum Friseur? Harmlos klingend, für viele aber eine echte Qual.

Argentinien 2001: Julio Färber, Besitzer eines kleinen Schuhladens in Buenos Aires und leidenschaftlicher Bandoneon-Spieler in einem Tangoorchester, sieht angesichts der allgegenwärtigen Wirtschaftskrise und des politischen Chaos keinen anderen Ausweg mehr, als nach Deutschland, dem Geburtsland seiner Mutter, auszuwandern. Doch dann nimmt das Schicksal eine unerwartete Wendung. Durch einen Autounfall lernt er Mariela kennen. Die temperamentvolle Taxifahrerin geht ihm anfangs gehörig auf die Nerven, schleicht sich aber bald samt ihrem Sohn Pablito in sein Herz. Und mit Ricardo Tortorella, der betagten, aber noch immer betörend singenden Tango-Ikone früherer Zeiten, findet Julios Tango-Band eine neue Stimme und fast zu altem Glanz zurück. Das alles soll Julio aufgeben für ein wirtschaftlich gesichertes Leben in Europa, wo niemand so für den Tango und die Liebe brennt?

Eine Zeitreise mit Riccardo Simonetti

Mallorca - Traum-Urlaubsinsel mit einzigartiger Mischung aus Natur, Kultur, Gastronomie und Unterhaltung. Doch die Insel stößt seit Jahren an ihre Grenzen, sie will und muss sich verändern, um ihre Schönheit für Einheimische und Touristen zu bewahren. Für "Wunderschön" taucht Judith Rakers ein in das wunderschöne Mallorca und trifft Einheimische, Auswanderer und Prominente, die den Wandel der Insel spürbar machen. Mallorca, mehr denn je ein faszinierendes Reiseziel für Besucher aus der ganzen Welt. Traumhafte Strände mit kristallklarem Wasser und feinem Sand, malerische Dörfer, das Tramuntana-Gebirge mit spektakulären Landschaften für Wanderer und Naturliebhaber, mallorquinische Köstlichkeiten und ein pulsierendes Nachtleben mit Bars und Clubs. Viele Deutsche haben sich auf der Insel niedergelassen, darunter viele Promis. Auf ihrer Reise quer über die Insel erlebt Judith bei einer Wanderung das wunderschöne Tramuntana-Gebirge. Sie trifft Prominente wie Uwe Ochsenknecht und ihren Ex-Tagesschau-Kollegen Jan Hofer, die zur Lieblingsinsel der Deutschen eine besondere Beziehung haben. Bei einer Radtour mit Marcel Wüst lernt sie das Hinterland kennen. Und als besonderes Highlight erkundet Judith eine Meereshöhle vom Wasser aus.