7MAXX So., 10.11.

Im Süden von Kalifornien befindet sich das mexikanische Restaurant "Mama Ritas". Besitzerin Laura hat bereits Erfahrung im Catering, trotzdem droht ihr Lokal gnadenlos zu scheitern. Gordon Ramsay verschafft sich ein Bild von der Lage und bietet seine Hilfe an. Dabei gerät selbst der Chefkoch an seine Grenzen. Schafft er es, Laura zur Vernunft zu bringen und den Laden umzukrempeln? Oder werden all seine Bemühungen am Ende scheitern?

Gordon Ramsay widmet sich diesmal einem Sushi Restaurant in Kalifornien: Seit dessen Umzug von Los Angeles in ein Einkaufszentrum nach Thousand Oaks bleiben die Gäste aus, worunter sowohl der Laden als auch die Beziehung der Besitzer Akira und Lisa zunehmend leidet. Für deren Kinder Hanna und Sammy ist die Situation ebenfalls belastend. Ramsay möchte deshalb nicht nur dem Restaurant helfen, sondern auch die Familie wieder näher zusammenbringen.

Eine traumhafte Lage ist noch lange kein Garant für ein erfolgreiches Unternehmen: In Manhattan Beach laufen die Geschäfte für die junge Lisa gar nicht gut. Mit 23 Jahren kauft sie das "Lido", doch fünf Jahre später rächt sich ihre fehlende gastronomische Erfahrung dramatisch. Gordon Ramsay muss ihr nicht nur die Grundlagen eines funktionierenden Restaurantbetriebs beibringen, sondern auch den richtigen Umgangston mit der Küchencrew.

Im Süden von Florida erwartet Gordon Ramsay ein echter Härtefall: Ein Restaurant mit dem Namen "Le Bistro" steht kurz vor dem Aus und benötigt dringend seine Hilfe. Während seines Einsatzes gerät Ramsay vor allem mit dem Küchenchef aneinander. Der Mann setzt sich über alles und jeden hinweg und ist vollkommen unbelehrbar. Gelingt es Gordon, den arroganten Koch in seine Schranken zu weisen und ihn zur Vernunft zu bringen?

Gordon Ramsay ist in Boca Raton, Florida, wo er sich um das "Anna Vincenzo's" kümmert. Die überdimensionale Speisekarte ist dabei sein geringstes Problem. Besonders schockierend findet Ramsay die Einstellung von Restaurantbesitzerin und Küchenchefin CeCe. Seine Kritik bezüglich des Essens prallt einfach an ihr ab und ihr Umgang mit den Mitarbeitern ist katastrophal. Gordon gibt sich trotz allem große Mühe, damit dem Lokal dennoch ein Neustart gelingt.

Gordon Ramsay steht in Miami vor einer großen Herausforderung: Im "Fleming", einst ein beliebtes Familienrestaurant, bleiben die Gäste aus und auch das Essen lässt zu wünschen übrig. Überhaupt wirkt das Lokal ziemlich veraltet und braucht deshalb dringend einen neuen Anstrich. Der kubanische Küchenchef ignoriert jedoch Gordons Vorschläge, und auch der Besitzer hat Angst vor fundamentalen Veränderungen. Kann der Sternekoch dem Restaurant trotzdem neuen Auftrieb geben?

Thord und sein Team werden zu einem nächtlichen Einsatz gerufen, der es in sich hat. Ein Pkw ist aus einer vereisten Kurve gerutscht. Als die Rettungskräfte am Unfallort eintreffen, entdecken sie ein weiteres verunglücktes Fahrzeug, das gegen eine Felswand geprallt ist. Um die Straße zu räumen, fordert Thord Verstärkung an.

Im Süden von Norwegen herrscht der kälteste Winter seit fünf Jahren. Björn macht sich auf den Weg zu einem brisanten Einsatz: Ein Fahrer aus Litauen hat die Kontrolle über seinen Sattelzug verloren und sitzt nun im Straßengraben fest. Doch die Bergung ist alles andere als einfach. Joe Rogers kümmert sich derweil um einen umgekippten Truck. Glücklicherweise ist der Fahrer nur leicht verletzt. Können die Rettungskräfte das Fahrzeug wieder auf Spur bringen?

Thord macht sich auf den Weg zu einer Unfallstelle. Ein zehn Tonnen schwerer Postwagen ist von der Straße abgekommen und in einen Fluss gerutscht. Die Feuerwehr sichert den Wagen, doch für die Bergung benötigen sie zwei große Abschlepper. Währenddessen macht sich Roger auf den Weg zu einer neuen Rettungsmission. Ein Schneepflug steckt tief im Graben fest. Ein Container, in dem sich eine Mischung aus Wasser und Salz befindet, droht vom Anhänger zu rutschen.

ProSieben MAXX präsentiert die Rugby Autumn Nations Series. Heute spielt Wales gegen Fidschi.

ProSieben MAXX präsentiert die Rugby Autumn Nations Series. Heute spielt Schottland gegen Südafrika.

Thord steht eine große Herausforderung bevor: Im Süden Norwegens ist ein 30 Tonnen schwerer Bagger auf einer vielbefahrenen Straße abgerutscht. Die Bergung gestaltet sich schwierig, denn Teile des Fahrzeugs blockieren die Zufahrt zur Unfallstelle. Zeitgleich erreicht die Abschleppdienst-Zentrale ein Anruf von einem Unfall mit einem Lkw, der von der Straße abgekommen ist.

Ein schwerer Schneepflug hat im Süden Norwegens eine Sicherheitsbarriere durchbrochen und ist auf einem zugefrorenen See zum Stehen gekommen. Schaffen es Tor Steinar und sein Team, den 40-Tonner sicher zu bergen? Außerdem muss Bjørn in Eidfjord einen Lkw befreien, der an einem rutschigen Hügel in den Bergen festsitzt.

Das Magazin beschäftigt sich mit allen Highlights der NBA-Woche.

ProSieben MAXX präsentiert die NBA. Heute spielen die Boston Celtics gegen die Milwaukee Bucks.

Zwei japanische Touristen wollen aus Australien ausreisen und zurück nach Japan fliegen. Zuvor werden sie von den Zollbeamten kontrolliert. Es sieht so aus, als hätten die Männer von einem Trip nach Howe Island Tiere im Gepäck.

Bei seiner Einreise wird Bobby Hubbard von den Beamten kontrolliert. Sie wurde auf ihn aufmerksam, weil er extrem wenig Gepäck und kaum Bargeld bei sich trug. Bobby hat vor, seinen Online-Liebhaber zu treffen und hat sogar einen Ehering dabei, um seinem Angebeteten einen Antrag zu machen.

Ein älterer Koreaner will mit dem Reisepass einer anderen Person einreisen - ein Betrugsversuch! Die Beamten schicken den Mann noch am selben Nachmittag zurück nach Korea. Doch vorher befragen sie in eingehend und finden heraus, dass er noch Familie in Australien hat, die sich womöglich ebenfalls illegal im Land aufhalten.

Ein Reisender aus Prag fällt durch seinen extrem starken Körpergeruch auf. Weil er keinerlei Gepäck bei sich trägt, statten ihn die Beamten mit sauberer Kleidung aus und schicken ihn auf direktem Weg zurück nach Prag.

Ohne es zu wissen, hätte ein älteres Paar um ein Haar eine Pflanzenkrankheit nach Australien importiert. Eine einzige verschimmelte Frucht war der Auslöser. Doch ein aufmerksamer Grenzbeamter konnte dies verhindern.

Ein Mann aus Südafrika trägt einen völlig zerfledderten Pass bei sich. Offenbar ist er darüber hinaus auch gefälscht. Die Beamten sind kurz davor, den Mann zurückzuschicken. Doch ein Gespräch mit der Familie des Reisenden in Südafrika bestätigt seine Angaben und er darf weiterreisen.

Ein Drogenschmuggler-Paar nutzt seine Hochzeitsreise als Vorwand, um Kokain aus Bali nach Australien zu schmuggeln. Doch die Grenzbeamten kommen ihnen zuvor. Mit Röntgen-Technologie und ein wenig Detektivarbeit kommen sie schnell dahinter, dass das Paar den Stoff in Lebensmitteldosen versteckte.

Ein gelber Ferrari soll aus Hong Kong importiert werden. Die Grenzbeamten finden Spuren von Kokain auf dem Wagen. Außerdem fällt den Beamten ein Chinese auf, der unter dem Namen Mark Lau einreisen möchte. Eine schnelle Überprüfung des Mannes ergibt, dass er unter falschem Namen reist.

Die Grenzbeamten werden von ihren Kollegen vom Zoll auf einen Passagier aus Amerika hingewiesen. In der Tat: Jeff aus Texas verhält sich sehr merkwürdig und wirkt extrem nervös. Die Beamten befragen den Mann und prüfen sein Gepäck eingehend. Doch diesmal werden sie eines Besseren belehrt ...

Bei der Einreise eines Italieners werden die Beamten skeptisch. Bei einer detaillierten Befragung und Überprüfung stellt sich heraus, dass der Mann einen gefälschten Pass bei sich trägt. Er wird auf direktem Weg zurück nach Europa geschickt.

Zwei japanische Touristen wollen aus Australien ausreisen und zurück nach Japan fliegen. Zuvor werden sie von den Zollbeamten kontrolliert. Es sieht so aus, als hätten die Männer von einem Trip nach Howe Island Tiere im Gepäck.

Manche Schmuggelversuche sind so naive wie offensichtlich: Eine Kanadierin lässt per Luftfracht schwere Maschinenteile importieren. Nicht deklariert sind die 15 Kilo Kokain, mit welchen die Gegenstände präpariert sind. Außerdem muss ein Mann einsehen, dass er von seiner großen Internetliebe ausgenutzt wurde - seit vielen Jahren ...

Die Beamten bekommen es heute mit einem äußerst optimistischen Touristen zu tun: Ein Mann besteht auf seine Einreise, obwohl er weder finanzielle Möglichkeiten noch ein Rückflugticket besitzt. Außerdem erreichen zwei Geschenkboxen in Form von Herzen das Postzentrum. Deren Inhalt ist alles andere als herzlich ...

Ein frischvermähltes Paar macht die Sicherheitsbeamten bei der Einreise stutzig: Sie wollen nur für fünf Tage Urlaub machen, führen jedoch Gepäck für fünf Wochen mit sich. Was steckt dahinter? Außerdem will eine Frau aus China einreisen, die kurzerhand ein kleines, aber entscheidendes Detail auf ihrem Visum auslässt ...

Australien wird von Crystal Meth regelrecht überschwemmt. Die Schmuggler lassen sich dafür immer neue Importwege einfallen, um die Droge an den Grenzschützern unbemerkt vorbeizuschleusen. Im Postzentrum von Sydney stellt der Flughafenzoll erneut präpartierte Ware sicher, die auf den ersten Blick völlig harmlos scheint. Außerdem weigern sich zwei britische Männer, von Bord einer Maschine zu gehen. Die Drogenrückstände an ihren Handys erklären auch, warum ...

Die Beamten des Zoll- und Grenzschutzes finden bei einer Paketuntersuchung große Mengen an Ephedrin vor. Damit beginnt eine groß angelegte Ermittlung, die das ganze Drogenmilieu durchkämmt und in einer Razzia endet. Außerdem versuchen Studenten aus Nepal, organisches Material einzuführen, im großen Stil ...