NDR So., 29.06.

Einmal Millionär sein, davon träumen Antje, Schlüter, Tiger und Bär. Alle vier sitzen in Panama und stellen sich vor, keine Sorgen mehr zu haben und von vorne bis hinten bedient zu werden. Nur, wie kann man dieses Ziel erreichen? Und vor allem hier in Panama? Bei dieser Frage ist es mal wieder Antje, die Rat weiß. Im Tagebuch von Opa Puschkin steht etwas von einem Land, in dem jeder vom Tellerwäscher zum Millionär werden kann. Tiger und Bär können das gar nicht glauben. Schließlich spülen sie jeden Tag in Panama ab und sind dabei noch keineswegs reich geworden. Also machen sich die vier auf in das Land ihrer Träume - nach Amerika. Dort angekommen, sieht die Wirklichkeit ganz anders aus. Jeder will Tellerwäscher werden und entsprechend lang sind die Schlangen, um einen Job zu bekommen. Aber Glück im Unglück steht den vier Freunden zur Seite. Und der Kleine Tiger macht eine große Karriere.

Um Wünsche zu erfüllen, braucht man Sternschnuppen. Oder - eine Fee! Als Antje dem kleinen Tiger die "Voraussetzungen für Feenglück" aus Puschkins Buch vorliest, ist der ganz aus dem Häuschen! Denn in ihrem Garten gibt es alles, was Feen lieben: dicke Erdbeeren, wilde Blumen, und gute Verstecke. Sofort ist die Feensuche im Gange. Schlüter kann darüber nur den Kopf schütteln.

Eine OP in letzter Minute, sieben Möpse auf einen Streich und 14 Kätzchen in vier Boxen: Die Tierärzte auf Sylt, Rügen und an der Mosel müssen auf alles gefasst sein. Bei Norfolk Terrier Sid wurde ein Hodentumor diagnostiziert. Der 13-jährige Morton von Pirch und seine Eltern sind sehr bestürzt. Ein schneller Eingriff ist bei dem Hund nötig. Stephanie Petersen erhält dabei sachkundige Unterstützung von dem befreundeten Tierarzt Steffen Gremmes, der gerade auf Sylt Urlaub macht. Bei der OP zeigt sich eine riesige Überraschung. Kann das Tierärzte-Powerteam Hund Sid retten? Für Inseltierarzt Marco Nieburg steht auf Rügen eine Jahresimpfung bei gleich sieben Möpsen an. Das quirlige Rudel von Ehepaar Döbbel macht dem Tierarzt das Impfen nicht gerade leicht. Und bei der Allgemeinuntersuchung entdeckt der Veterinär einen Fall für die Zahnhygiene. Bei Yasmin Diepenbruck rückt Tanja Schank von der Tierhilfe mit einem Schwung Kitten, Katzen im Alter von drei bis acht Wochen an. Niedlichkeits-Alarm! Doch leider sind einige der ausgesetzten 14 Mini-Miezen nicht so fit, wie sich nach dem ersten Gesundheitscheck herausstellt. Die Tierärztin muss eingreifen und sich in Beherrschung üben, um nicht eines der Kätzchen auf der Stelle zu adoptieren.

Paul Dessau ist Geiger, Dirigent, Komponist, Musiklehrer. Als Jude emigriert er während des Zweiten Weltkriegs nach Hollywood; als überzeugter Kommunist geht er in die DDR und wird zum nach außen gefeierten, nach innen aber angefeindeten Staatskomponisten. Sein schillerndes Leben scheint wie gemacht für einen Film. Eine Begegnung mit einem außergewöhnlichen Menschen, dessen Musik - so wie er selbst - widerborstig und kantig, witzig und widersprüchlich ist.

Die NDR Radiophilharmonie spielt unter der Leitung von Eiji Oue: Antonin Dvorák - Slawische Tänze op. 72 Nr.2 und op. 46 Nr.8. Ausschnitt aus dem Festival-Finale vom 29. August 2004 in der Kieler Ostseehalle.

Im hohen Norden ist immer etwas los. Die Moderatoren besuchen interessante Persönlichkeiten, stellen Verbraucher-Vergleichstests vor und liefern Neuigkeiten aus der Region.

Bereits seit dem Jahr 1985 informieren die Moderatoren über das Neueste aus der Hansestadt. Dabei werden sowohl politische und sportliche als auch kulturelle Themen berücksichtigt.

In kurzweiligen Beiträgen erfahren die Zuschauer hier alles Wissenswerte über das Bundesland im hohen Norden. Themen aus Politik, Kultur, Sport und Heimatkunde werden behandelt.

Wöchentlich wechselnde Moderatoren präsentieren alles Wissenswerte aus Niedersachsens Städten und Gemeinden zu den Themenbereichen Politik, Wirtschaft, Sport und Kultur.

Rote Felsen, wildes Outback, es ist eine weite, karge Fläche, über der die Sonne erbarmungslos brennt. Westaustralien ist eine der ältesten Landschaften der Erde mit lebensfeindlichen und entbehrungsreichen Bedingungen. Große Gebiete sind unbesiedelt. Wer hier von einem Ort zum anderen will, sollte gut vorbereitet sein. Es gibt zwar Straßen, aber die wenigsten sind befestigt und als solche erkennbar. In der Trockenzeit entladen sich tropische Gewitter, die zu verheerenden Bränden führen. Vor allem die großen Wälder im Südosten Westaustraliens brennen wie Zunder. Tayla Asplund und ihre Kolleginnen und Kollegen sind im Einsatz, um das Schlimmste zu verhindern. Sie arbeiten für die Feuerwehr der Naturschutzbehörde Parks and Wildlife. Das heiße, staubige Herz Westaustraliens ist die Pilbara. Mittendrin liegt der Karijini Nationalpark mit seinen Schluchten. Hierher zieht es ein internationales Team von Geologen. Ihre Expedition soll ihnen Antworten auf den Ursprung allen Lebens auf dem Planeten Erde geben. Yarrie Station heißt die Rinderfarm von Annabelle Coppin. Einmal im Jahr gibt es eine Art Inventur, das sogenannte mustering. Dafür müssen 5000 Rinder auf einer Fläche so groß wie Schleswig- Holstein zusammengetrieben, gezählt und gewogen werden. Ein Knochenjob, bei dem Annabelle am liebsten mit Frauen zusammenarbeitet. Sie dirigiert im Helikopter aus der Luft, ihre Mitarbeiterinnen treiben die Rinder am Boden mit Pferden zusammen. In einer Schlucht am Südrand der Kimberleys leben viele Süßwasserkrokodile. Sie haben keine natürlichen Feinde. Der Mensch hat das geändert. Er wollte eine Käferplage mit den giftigen Agakröten bekämpfen. Das hat nicht funktioniert, und nun breiten die giftigen Kröten sich ungebremst aus. Für die Süßwasserkrokodile ein tödlicher Leckerbissen. Jetzt gibt es ein Trainingsprogramm für die Raubtiere. Sie sollen lernen, sich auf andere Beute zu konzentrieren. Eine ganz besondere Bedeutung für die indigenen Völker haben die Corroborees. Diese feierlichen Zusammenkünfte sind eine Mischung aus Tanz, Gedenken an die Ahnen und einem Festmahl. In den Kimberleys nennen die Familienclans dies auch Junba. Es wird viel gesungen. Das dürfen nur die Stammesältesten. Niemand hat ihre Lieder aufgeschrieben. Doch sie dürfen nicht in Vergessenheit geraten. Durch häufige Wiederholungen werden sie an die Jüngeren weitergegeben. Die Indigenen sind davon überzeugt: Mit den Corroborees erhalten sie das ganze Land am Leben.

Vier Generationen der Familie Scholz leben in einer engen Berliner Mietwohnung zusammen. Das bringt Zusammenstöße, Ärger und Sorgen, zu denen noch Krankheiten und finanzielle Probleme hinzukommen. Allen Schwierigkeiten zum Trotz aber verstehen es Kurt und Käthe Scholz, dem Leben auch heitere Seiten abzugewinnen. Sohn Rudi, ein Fußball-Ass, hat ihnen das Fahrgeld für eine Urlaubsreise nach Paris geschenkt. Sie wollen Tochter Lore, ihren Verlobten Pierre und dessen Eltern in der Seinestadt besuchen. Doch die Fahrt endet schon an der Berliner Zonengrenze, wo Kurt und Käthe Scholz telefonisch die Nachricht erhalten, dass Pierre in Berlin ist, um Lore zu suchen. Wieder daheim, erleben die Eheleute Scholz eine Überraschung nach der anderen. Lore ist aus Paris weggegangen, um eine Stellung in Südamerika anzutreten. Der Traum vom französischen Schwiegersohn Pierre ist zu Ende. Vielleicht kann man dafür in Berlin Rudis Freundin Dagmar als Schwiegertochter ans Herz drücken. Doch Rudi will das nette Mädchen nicht heiraten, obwohl ein Baby unterwegs ist. Als er sich endlich zur Heirat durchringt, gibt Dagmar ihm einen Korb. Rudi, der Berufsfußballer, hat auch noch andere Probleme. Gegen seinen Verein spielt er andere Angebote aus. Schließlich hat er nur noch Feinde. Als er beim Meisterschaftsspiel schwer verletzt wird, hat er kein Geld, um die Zwangspause zu überbrücken. Vater Scholz möchte helfen, doch seine "so günstig angelegten" Ersparnisse gehen beim betrügerischen Bankrott einer Baufirma verloren. Die im Elternhaus lebende, geschiedene Tochter Doris und Enkel Michael kommen diesmal glimpflich davon. Nur die im Altersheim lebende Oma Köpcke, allzu häufig bei Familie Scholz zu Besuch, fällt ihren erwachsenen Kindern und deren Kindeskindern weiterhin gehörig auf die Nerven. Das Durcheinander im Hause Scholz scheint bisweilen zum Verzweifeln zu sein. Umso erstaunlicher und verwirrender muten der Optimismus und die Illusionen, denen sich diese unverbesserliche Familie hingibt.

Traumhafte Buchten, malerische Städte und romantische Klippen: Ligurien ist einer der spektakulärsten Küstenabschnitte Italiens. Eine Region wie ein Gemälde, eingerahmt von Bergen und Meer. Die Italienische Riviera, wie der Küstensaum zwischen Frankreich und der Toskana heißt, ist ein Sehnsuchtsziel für Millionen Urlauber aus aller Welt. Doch was macht die Magie Liguriens aus?

Ein wunderschöner Garten galt schon immer als Abbild des Paradieses, das bezeichnenderweise auch "Garten Eden" genannt wird. Nicht allein die Natur führt hier Regie, sondern auch der Mensch. Er schafft sich in einem Garten seine eigene Welt voller betörender Formen, Farben und Düfte. Aber auch jede Menge Pflanzen und Tiere, von denen man wenig weiß oder manchmal auch gar nichts wissen will, siedeln sich dort an. Die Natur prasst im Frühjahr in einem Garten nahezu verschwenderisch mit Farben und Formen. Aber nichts wird wirklich verschwendet. In der Natur wird alles wiederverwertet. Zum Beispiel das leere Schneckenhäuschen, das eine seltene Mauerbiene als Gehäuse für ihre Bienenlarve ausbaut. Im Garten leben noch viel mehr Tiere, die kaum einer kennt. Das Mauswiesel, das kleinste Raubtier der Welt, macht Jagd auf lästige Wühlmäuse. Ebenso der Turmfalke, der mancherorts unter dem Dachfirst nistet. Die Kohlmeise verfüttert an die Jungen einer einzigen Brut etwa 10.000 Raupen. Ein Garten ohne tierische Helfer ist also undenkbar. Allein der Komposthaufen, auf dem die Küchenabfälle entsorgt werden, ist ein Ort, an dem es vor Leben nur so wimmelt. Aber neben all diesen Nützlingen sind Gärten auch Refugien für viele seltene und sogar bedrohte Tiere. Kuriose Hummelschweber, prächtige Zauneidechsen, anmutige Schmetterlinge oder einige Zugvögel haben in naturnahen Gärten ein Zuhause gefunden. Diese Vielfalt zeigt die erste Folge des Zweiteilers "Geheimnisvoller Garten" dank ausgereifter Technik in außergewöhnlichen Bildern, die so zuvor noch nicht zu sehen waren.

Julias und Maries kulinarische Schätze aus der Kindheit kommen auf den Tisch: Rippchen mit gebackenen Kartoffeln und Kräuterquark, dazu Tomatensalat mit Maracuja-Dressing. Das erinnert Julia an viele traditionelle Marktbesuche mit der gesamten Familie in Belgien. Maries "bester Käsekuchen der Welt" ist natürlich ein Familienrezept, das sie weiterentwickelt hat: Käse-Tarte in Zebraoptik mit Streuseltopping. Ein frischer, cremiger, streuseliger Kuchen und mit den Tipps von Marie das Highlight auf jedem Kaffeetisch.

Auf der Speisekarte von NDR Fernsehköchin Zora Klipp und "DAS!"-Moderatorin Bettina Tietjen stehen regionale Leckerbissen und beliebte Küchenklassiker. Die beiden interpretieren die Rezepte modern und setzen u.a. auf Gurkenkaviar oder Apfel-Meerrettich-Chutney. Räucherfisch-Tatar mit Apfel-Fenchelsalat und Gurken-Kaviar Frisch aus dem Ofen ist Räucherfisch eine beliebte Delikatesse. Je nach Art des Räucherns und des verwendeten Holzes kann der Geschmack des Fleisches von mild bis kräftig variieren, zudem lässt sich durch unterschiedliche Temperaturen die Konsistenz beeinflussen. Die Vorspeise von Zora und Bettina punktet durch kräftiges Raucharoma und cremige Konsistenz. Für die Zubereitung eignen sich deshalb heiß geräucherte Fische wie Forelle und Stremellachs. Durch ihr weiches und saftiges Fleisch lassen sich die Filets der Fischsorten zudem gut zerkleinern und mit den anderen Zutaten vermengen. Die weitere Basis für das Tatar ist eine Mayonnaise, die mit Frischkäse, Sonnenblumenöl und Milch zubereitet wird und ohne Eier auskommt. Das Räucherfisch-Tatar wird auf einem Apfel-Fenchelsalat und Gurken-Kaviar angerichtet. Für Letzteres kommt im "DAS! Kochstudio" eine einfache Technik aus der Sterneküche zum Einsatz. Die Gurke wird zunächst zu Saft verarbeitet, dann mit pflanzlicher Gelatine vermengt und kurz aufgekocht. Der lauwarme Sud wird anschließend in eiskaltes Öl geträufelt. Durch den Anteil an Gelatine erstarren die kleinen Gurkensafttropfen sofort zu Perlen, die wie Kaviar aussehen. Dazu gibt es ein selbst gebackenes Brot mit Oliven und Nüssen. Tafelspitz mit Bouillon-Kartoffeln, Apfel-Meerrettich-Chutney und Gurkensalat Tafelspitz gehört zu den Klassikern der österreichischen Küche. Auch hierzulande ist der Leckerbissen aus gekochtem Rindfleisch ein beliebter Feiertags- und Sonntagsschmaus. Tafelspitz ist einfach in der Zubereitung, erfordert aber etwas Zeit, da das an die Hüfte grenzende Fleischstück des Schwanzstückes bei kleiner Hitze zwei bis drei Stunden sieden muss. Die Geduld wird belohnt, denn dadurch wird das Fleisch besonders zart und aromatisch. Durch die Zugabe von Gemüse, Gewürzen und ein paar Knochen entsteht zudem beim Garen eine aromatische Brühe, die als Suppe vorweg oder für die Beilagen verwendet werden kann. Das Küchenduo kocht die Kartoffeln in der Brühe, wodurch sie besonders würzig werden. Zum Tafelspitz wird traditionell eine Meerrettichsoße serviert. In Zora und Bettinas Küche gibt es statt Soße ein pikantes Apfel-Meerrettich-Chutney und Gurkensalat. Der gibt dem Traditionsgericht eine erfrischende Note. Biskuitrolle mit Mascarponecreme und Erdbeeren Wenig Zutaten, schnell zubereitet und himmlisch lecker. Für den luftigen und cremigen Kuchen wird ein einfacher Biskuitboden benötigt. In Zoras Turbo-Variante sind die Zutaten schnell verrührt und der Teig ist in wenigen Minuten gebacken. Danach muss er gleich eingerollt werden, damit er elastisch bleibt und bei den weiteren Verarbeitungsschritten nicht bricht. Die Rolle wird mit je einer Schicht Erdbeermarmelade, Mascarponecreme und frischen Erdbeeren gefüllt. Die Erdbeer-Biskuitrolle ist als Dessert und für die sommerliche Kuchentafel bestens geeignet.

Wie beim klassischen Lottospiel muss eine bestimmte Zahlenfolge getippt werden. Gewinne wie Bargeld und Reisen winken. Die Erlöse von BINGO! kommen allerdings gemeinnützigen Zwecken zugute.

Etwa 65 Baumstämme mit Sonnen- und Regenschutz liegen da vor dem "Ostseereport"-Team, die verarbeitet werden sollen. Es ist das Baumaterial für ein eigenes Floß. Und das muss eine stabile Angelegenheit werden, denn das Kamerateam will mehrere Tage lang auf dem Klarälven reisen, einem der längsten Flüsse Skandinaviens. Der Fluss entspringt in Norwegen, bevor er nach etwa 150 Kilometern die Grenze nach Schweden durchströmt. Er fließt durch das dicht bewaldete Värmland und mündet in Schwedens größtem See, den Vänern. Der Klarälven schlängelt sich in vielen Kurven in südliche Richtung. Diese weiten Bögen geben ihm sein typisches Gesicht - auf 100 Kilometern mit nur wenig Neigung Bogen um Bogen. Die Reisegeschwindigkeit soll nur 2 km/h betragen. Was ist der Klarälven für ein Fluss? Wie ist es, auf ihm zu reisen? Und wie leben die Menschen in dieser einsamen Gegend? Der Klarälven prägt das Leben hier seit vielen Hundert Jahren. Rechts und links des Ufers liegen Hänge und Wälder. Der Fluss diente den Menschen lange als Wasserstraße, um Waren zu transportieren oder auch selbst auf dem Fluss oder an seinen Ufern zu reisen. So führt auch der Pilgerpfad zum Grab des Heiligen St. Olav seit mehreren Hundert Jahren durch das Klarälvstal. Immer wieder tauchen kleine Kirchen entlang des Weges auf. In der Gegend trifft der "Ostseereport" Menschen, die alle versuchen, wirtschaftlich in der dünn besiedelten Region zu überleben: durch eine Werkstatt, in der die Handwerkerin Curly ihre hochwertigen Lederwaren herstellt. Oder durch Trödelläden, die in den entlegenen Regionen Schwedens die Bewohner vor allem mit Werkzeug und Haushaltsgegenständen versorgen. Bis 1991 flossen noch Tausende Baumstämme den Klarälven herunter. Die Flößerei und Weiterverarbeitung des Holzes war der größte Industriezweig in dieser Region. Das gibt es nicht mehr. Der Klarälven hat sich verändert. Im Juni führt der Fluss wenig Wasser. Erst bauen, dann reisen und hoffentlich nicht auf einer der 39 Sandbänke auflaufen.

Norddeutschland und die Welt

Im hohen Norden ist immer etwas los. Die Moderatoren besuchen interessante Persönlichkeiten, stellen Verbraucher-Vergleichstests vor und liefern Neuigkeiten aus der Region.

Kai Pflaume sorgt auch 2025 mit neuen Ausgaben von "Kaum zu glauben!" für Unterhaltung, lustig, spannend, spektakulär und emotional. Deutschlands witzigstes Rateteam, bestehend aus Bernhard Hoëcker, Hubertus Meyer-Burckhardt, Stephanie Stumph und Wincent Weiss, brennt geradezu darauf, den Gästen der Sendung ihre verblüffenden Geheimnisse, überraschenden Fähigkeiten, spektakulären Rekorde oder emotionalen Erlebnisse zu entlocken. Denn vor diesen vieren ist kein Thema und kein Kandidat sicher: Welche unglaublichen Geschichten werden sie wohl diesmal erraten? Es bleibt spannend, wenn wieder die Möwentröte ertönt und die witzigen Ratehinweise manchmal mehr in die Irre als in die richtige Richtung führen, aber immer für reichlich Reaktionen im Publikum sorgen. Im wahrsten Sinne des Wortes werden es wieder unglaubliche Fernsehabende. Viel Vergnügen.

Etwa 65 Baumstämme mit Sonnen- und Regenschutz liegen da vor dem "Ostseereport"-Team, die verarbeitet werden sollen. Es ist das Baumaterial für ein eigenes Floß. Und das muss eine stabile Angelegenheit werden, denn das Kamerateam will mehrere Tage lang auf dem Klarälven reisen, einem der längsten Flüsse Skandinaviens. Der Fluss entspringt in Norwegen, bevor er nach etwa 150 Kilometern die Grenze nach Schweden durchströmt. Er fließt durch das dicht bewaldete Värmland und mündet in Schwedens größtem See, den Vänern. Der Klarälven schlängelt sich in vielen Kurven in südliche Richtung. Diese weiten Bögen geben ihm sein typisches Gesicht - auf 100 Kilometern mit nur wenig Neigung Bogen um Bogen. Die Reisegeschwindigkeit soll nur 2 km/h betragen. Was ist der Klarälven für ein Fluss? Wie ist es, auf ihm zu reisen? Und wie leben die Menschen in dieser einsamen Gegend? Der Klarälven prägt das Leben hier seit vielen Hundert Jahren. Rechts und links des Ufers liegen Hänge und Wälder. Der Fluss diente den Menschen lange als Wasserstraße, um Waren zu transportieren oder auch selbst auf dem Fluss oder an seinen Ufern zu reisen. So führt auch der Pilgerpfad zum Grab des Heiligen St. Olav seit mehreren Hundert Jahren durch das Klarälvstal. Immer wieder tauchen kleine Kirchen entlang des Weges auf. In der Gegend trifft der "Ostseereport" Menschen, die alle versuchen, wirtschaftlich in der dünn besiedelten Region zu überleben: durch eine Werkstatt, in der die Handwerkerin Curly ihre hochwertigen Lederwaren herstellt. Oder durch Trödelläden, die in den entlegenen Regionen Schwedens die Bewohner vor allem mit Werkzeug und Haushaltsgegenständen versorgen. Bis 1991 flossen noch Tausende Baumstämme den Klarälven herunter. Die Flößerei und Weiterverarbeitung des Holzes war der größte Industriezweig in dieser Region. Das gibt es nicht mehr. Der Klarälven hat sich verändert. Im Juni führt der Fluss wenig Wasser. Erst bauen, dann reisen und hoffentlich nicht auf einer der 39 Sandbänke auflaufen.

Barbara Schöneberger und Hubertus Meyer-Burckhardt begrüßen in der NDR Talk Show aus Hamburg folgende Gäste: * Bodo Wartke, Musikkabarettist Seit mehr als 25 Jahren steht dieser Mann als Musikkabarettist auf der Bühne, seit letztem Jahr ist er weltbekannt, denn da landet Bodo Wartke mit "Barbaras Rhabarberbar" einen viralen globalen Hit. Der 48-jährige Liedermacher aus Ostholstein hat als Wortakrobat seit vielen Jahren eine treue Fangemeinde. Er verfügt über flinke Finger, viel Humor und ein hervorragendes Gespür für Sprache. Bodo Wartke ist ein Meister der Reime, vereint Klavier und Kabarett und sein erklärtes Ziel ist es, "die deutsche Sprache zum Leuchten zu bringen". Wie er das macht und was ein dicker Dachdecker und ein Etikettiergerät damit zu tun haben, erzählt Bodo Wartke in der NDR Talk Show. * Heike Drechsler, Olympia-Gewinnerin Zweifache Olympiasiegerin, siebenfache Europameisterin, zwölffache Deutsche Meisterin im Weitsprung: Heike Drechsler ist eine der erfolgreichsten deutschen Leichtathletinnen der DDR- und Nachwendezeit. In Helsinki wird sie 1983 als 18-Jährige mit einem Satz von 7,27 Metern erstmals Weltmeisterin. Eine unvergleichliche Karriere folgt: Mit ihrem Charme und ihren sportlichen Leistungen wird Drechsler nicht nur zu einer Lichtgestalt unter den DDR-Athleten, auch die Wende setzt ihrem Siegeszug keine Grenzen. In Barcelona feiert sie 1992 den ersten Olympiasieg. Vor genau 25 Jahren gelingt es ihr, mit 35 Jahren noch einmal olympisches Gold im Weitsprung zu holen. Wie sie sich an diesen Triumph in Sydney erinnert, darüber spricht die 60-Jährige in der NDR Talk Show. * Janne Mommsen, Schriftsteller In seinem früheren Leben war er Krankenpfleger, Werftarbeiter und Traumschiffpianist, inzwischen schreibt er sehr erfolgreich Romane über das Leben an der Nordseeküste: Janne Mommsen. Der 65-Jährige, der im wahren Leben Volkmar Nebe heißt, hat in Nordfriesland gewohnt und kehrt immer wieder dorthin zurück, um sich der Urkraft der Gezeiten auszusetzen. Insbesondere die Insel Föhr hat es ihm angetan, sie spielt auch in seinem neuen Buch eine zentrale Rolle: Was die 100-jährige Inge mit ihrer Urenkelin Swantje von der Überfahrt von Föhr nach New York alles erlebt und was für den heutigen Wahl-Hamburger Mommsen die Faszination der Nordsee ausmacht, das erzählt er in der NDR Talk Show. * Daniel Jochheim, Leuchtturmwärter Seit gut einem Jahr ist Daniel Jochheim der neue Leuchtturmwärter auf Wangerooge. Er setzt sich gegen mehr als 1100 Bewerber*innen durch und erfüllt sich einen Traum: leben und arbeiten auf einer Urlaubsinsel. Seinen Job als Mechaniker hängt der Familienvater dafür an den Nagel und zieht aus dem Sauerland auf die Nordseeinsel. Seit 1969 ist der Alte Leuchtturm dort nicht mehr in Betrieb, wird aber touristisch genutzt. Demnach hat der 38-Jährige schon einiges erlebt: große Besuchergruppen im Inselmuseum im Turm, Trauungen, die Wiedereröffnung der Aussichtsplattform und viele Selfies - auch mit ihm. Von seinem neuen Alltag, herausfordernden wie besonders schönen Momenten und was es neben guter Fitness als Leuchtturmwärter noch so braucht, erzählt Daniel Jochheim in der NDR Talk Show. * Almuth Schult, Sportmoderatorin Diese Niedersächsin hat Fußballgeschichte geschrieben: Almuth Schult. Nach Stationen beim Hamburger SV, dem Magdeburger FFC und dem SC 07 Bad Neuenahr wechselte die Torhüterin 2013 zum VfL Wolfsburg - ein Volltreffer! Mit den Wölfinnen gewann sie 2014 die Champions-League, wurde sechsfache deutsche Meisterin und holte siebenmal den DFB-Pokal. Parallel performte die Welttorhüterin von 2014 im deutschen Frauen-Nationalteam, mit dem sie 2013 bei der Europameisterschaft und 2016 bei Olympia in Rio de Janeiro triumphierte. Abseits des Rasens macht sich Almuth Schult mit der Initiative "Fußball kann mehr" für Geschlechtergerechtigkeit stark. Seit 2021 ist die 34-Jährige als ARD-Fußballexpertin und Co-Kommentatorin im Einsatz, so auch bei der diesjährigen Frauen-Europameisterschaft. Die UEFA Women's EURO 2025 wird im Juli in der Schweiz ausgetragen. * Noah Becker, Künstler "Vieles, was ich mache, ist ironisch und zweideutig", sagt Noah Becker. Aufgewachsen in Miami, lebt er seit mehr als zehn Jahren in Berlin und arbeitet dort im eigenen Atelier. Zwischen Farbeimern, Leinwänden und Pinseln, Klavier und Basketballkorb. Einst als "der Sohn von" gesehen, heute erfolgreicher Kreativer der Kunstszene. Seit 2017 stellt der Autodidakt seine Werke aus, hierzulande wie international. Nun hat der 31-Jährige, der nebenbei Talent als Musiker, Model und Designer beweist, seine Ausstellung "Face Your Fear" in Berlin eröffnet. In der "NDR Talk Show&

Gutes Essen, regionale Produkte, Wertschätzung von Lebensmitteln. Das ist ihre Mission. Bettina Seitz hat eine Kochschule in Neumünster und versteht sich als Botschafterin für das, was auf dem Teller landet. Bettina Seitz ist Fleisch- und Fischsommelière, gibt Kochkurse für Erwachsene und Kinder, geht mit Kindern auf den Wochenmarkt, besucht Züchter, kocht in der Kita und im Zeltlager. Es geht ihr nicht darum, viel und irgendetwas zu essen, entscheidend ist für sie, was verspeist wird. Essen ist mehr als kauen und verdauen. Schmecken soll es, bewusst zusammengestellt sein und dabei geht es nicht um Haute Cuisine, sondern um Fleisch, Fisch und Gemüse, bewusst ausgewählt und liebevoll zubereitet. Kochkurse mit Erkenntniswert Bettina Seitz gibt Tipps und Tricks weiter und sie setzt auf Nachhaltigkeit. Bei einer Zwiebel niemals den Strunk abschneiden, dadurch lässt sie sich auch würfeln, ohne auseinanderzufallen Knoblauch zerdrücken, salzen und dann zerquetschen, durch diese Technik muss man keine Knoblauchpresse mehr verwenden. Auf ihrem Herd simmert immer ein selbst angesetzter Fond, Gemüsereste, Zwiebelschalen, Enden vom Lauch, alles wird angeröstet, abgelöscht und später mit Brühe aufgegossen, sie möchte nichts verschwenden. Chillen und grillen Wer kennt das nicht: Einer steht am Grill, kommt kaum zum Sitzen, am Ende bleibt ein kurzer Biss in die Wurst und das war das Grillerlebnis. Bettina Seitz zeigt ihren Teilnehmenden bei Grill- und Fleischkursen, wie sie Fleisch richtig der Faser nach schneiden oder zerlegen, damit es zart wird. Und sie erklärt, was die Unterschiede zwischen Briketts und Kohle sind, wann ein Stück Fleisch auf direkter oder indirekter Hitze landet. Alles ist eine Frage der Technik ist und nicht des Grills. Und ihre Teilnehmenden wundern sich, dass Grillen derart entspannt sein kann. Und sie zeigt, dass die easy gemachten Zutaten mehr sein können als schnöde Bratwurst und Kartoffelsalat. Engagement und Ehrenamt Oh Hilfe, der Cateringservice hat abgesagt, 120 Kinder sind ohne Essen: Bettina Seitz hat zugesichert, die Zubereitung für das Mittagessen in der Kita Bad Bramstedt zu übernehmen. Gesund, nahrhaft. Und die Kleinen dürfen auch helfen, die Erbsen zu pulen. Drei Mal in der Woche übernimmt sie die Verkostung der Kinder, spendet Lebensmittel und sagt, das Leuchten in den Kinderaugen sei Belohnung genug. Kinder an Lebensmittel heranführen In den Ferien geht Bettina Seitz dienstags mit Kindern auf den Wochenmarkt, um Lebensmittel kennenzulernen. Gemüse, Käse, Fisch. Und sie dürfen nicht nur probieren, sondern auch Fragen stellen. Wie Löcher im Käse entstehen, wie Artischocken aussehen. Anschließend kocht sie mit den Kindern, ein Drei-Gänge-Menü und jeder übernimmt einen Posten. Dort lernt der Kochnachwuchs, wie Gemüse geschnitten wird. Und danach wird gemeinsam gespeist.

Wann immer es etwas Interessantes aus dem Norden der Republik zu berichten gibt, sind die Reporter der Sendung vor Ort. Sie stellen das jeweilige Thema umfassend vor und lassen Betroffene zu Wort kommen.

Kaufen, tauschen, feilschen: Cornelius Traupe ist der Experte für gebrauchte Landmaschinen. Dafür ist er auf den Höfen rund um Bremen unterwegs und stets auf der Suche nach gebrauchten Treckern und gut erhaltenen Mähdreschern. Als er acht Jahre war, stand Cornelius Traupe regelmäßig staunend auf dem Betriebshof des Landmaschinenhändlers im niedersächsischen Oyten und betrachtete mit großen Augen die Trecker. Heute ist er immer noch da. Allerdings nicht als schaulustiger Junge, sondern als Außendienstler für gebrauchte Mähdrescher, Radlader und Traktoren. Wenn ein Landwirt eine nicht mehr ganz neue Maschine braucht, ist Cornelius Traupe der richtige Ansprechpartner. Täglich ist er in seiner Region unterwegs, besucht die Höfe seiner Kundschaft und versucht, jedem Bauern genau das richtige und nicht zu teure Gerät aus zweiter Hand zu vermitteln. "Die Nordreportage" begleitet Cornelius Traupe zwischen Bauernhöfen und Treckerwerkstatt und zeigt einen Menschen, der nicht nur für seinen Job und für Landmaschinen brennt, sondern auch genau weiß, was seine Kundschaft braucht.

Bio-Landwirt Johannes Bercht will zum ersten Mal nach dem Winter die Kühe wieder auf die Weide lassen. Seine beiden Auszubildenden sind zu einer Fortbildung, deshalb muss er ganz allein ran. Doch bevor die Kühe wieder auf der Weide toben können, muss er zunächst die defekte Wasserleitung zur Tränke reparieren. Auf dem Ziegenhof im Rundlingsdorf Bausen in Niedersachsen werden die kleinen Stallmarken der Lämmer gegen die richtigen Ohrmarken ausgetauscht.

Norddeutschland und die Welt

Zwei Zwerge Teddy ist ein Kaiserschnurrbarttamarin. Das ist ein kleiner Krallenaffe, nur ein paar Hundert Gramm schwer, mit einem unverwechselbaren Zwirbelbart. Und Teddy hält das Zepter tatsächlich in der Hand, vor allem wenn es um die Erziehung der Kinder geht. Ganz modern und zeitgemäß kümmert er sich um den Nachwuchs, während sich Mutter Sissi lieber im Garten sonnt. Teddy tut das instinktiv, bei Kaiserschnurrbarttamarinen sind die Männer in der Pflicht. Zwei Mini-Kaiserschnurrbarttamarine, erst ein paar Wochen alt, trägt der stolze Vater huckepack. Sein Pfleger Philipp Hünemeyer ist sichtlich zufrieden und spendiert frische Papaya zur Feier des Tages. Denn die "Zwerge" sollen nun auch ihren Namen erfahren. Sechs Halbstarke Auch die Kowaris haben Junge. Monatelang hingen die an Mutter Cajas Zitzen. Nun sind sie groß genug, bald in die Welt zu ziehen. Doch dafür brauchen sie noch ihren persönlichen Personalausweis, den Transponder. Nur mit dieser offiziellen Nummer sind sie später überall zu identifizieren. Doch weil die kleinen, flinken Kowaris einfach zu schnell sind, um sie zu fangen und auch gern ihre kleinen spitzen Zähne zeigen, überraschen Martina Molch und Dana Eisenreich die Raubbeutler im Schlaf. In ihrer Kiste liegen sie mit dicken Bäuchen, nicht ahnend, was die Unruhe an diesem Morgen zu bedeuten hat: ein Besuch in der Tierklinik. Dort nämlich erwartet Dr. Bernhard schon die sensible Fracht: sechs halbstarke Kowaris, die nun begutachtet und mit Nummern und Namen versehen werden. Drei Anfänger Im Elefantenhaus ist mächtig Bewegung. Dafür sorgen schon die drei Sprösslinge Akito, Bao Ngoc und die Jüngste - noch ohne Namen. Munter sind die drei dabei, das Leben zu studieren: Wofür so ein Rüssel nützlich ist, was man fressen darf und dass nach dem Duschen das Sandbaden folgt. Und Akito, der älteste der drei, übt sogar schon, auf seinen Namen zu reagieren. Doch als wäre das nicht Lehrstoff genug, haben die Pfleger und der Kurator jetzt auch noch komplexe Veränderungen im Elefantenhaus geplant. So komplex, dass selbst die erwachsenen Kühe erst einmal begreifen müssen, was hier im Stall so vor sich geht. Man lernt offenbar nie aus. Und die kleinen Elefanten, die müssen sich nun erst recht ranhalten, um den Anschluss im Alltag nicht zu verlieren.