Carrageen - Risiko für die Darmgesundheit? Der Lebensmittelzusatzstoff Carrageen wird häufig in industriellen Produkten wie Puddings, Soßen oder Eiscreme eingesetzt, um sie zu binden und stabil zu halten. Eine neue Studie zeigt: Der Zusatzstoff könnte die Barrierefunktion des Darms schwächen und Entzündungen begünstigen. Wie sicher ist der Einsatz von Carrageen und welche Alternativen gibt es?
ErinnerungIn der beliebten Telenovela rund um das Hotel "Fürstenhof" geht es stets um Liebe mit Hindernissen. Auf tragische Weise können Paare nicht zueinanderfinden. Nicht selten sind dabei Intrigen im Spiel.
Der Ableger der Serie "In aller Freundschaft" dreht sich um den Alltag im Erfurter Johannes-Thal-Klinikum. Die Beziehungen zwischen den Ärzten stehen dabei ebenso im Mittelpunkt wie die Schicksale der Patienten.
Susanne hat einen Entschluss gefasst: Sie will sich nicht mehr mit dem neuen Zoodirektor in Machtspielchen verstricken, sondern konstruktiv nach vorn sehen. Beim Dreh von Blums Imagefilm für den Zoo zeigt sie sich kooperativ und zieht mit ihm an einem Strang. Dann wird allerdings der Filmheld, Alpaka Harry, krank und Susanne will den Dreh absagen. Zu spät, denn Blum hat Bürgermeister Herrenbrück den Imagefilm fest versprochen, ohne Rücksicht auf Verluste. Luisas Schulklasse besucht den Zoo und Julius, ihr Mitschüler, findet Gefallen an dem kleinen Präriehund Speedy. Am liebsten würde er das Tier mitnehmen und seiner Oma zeigen. Natürlich geht das nicht. Jedenfalls nicht offiziell. Als Speedy dann verschwindet, hat Susanne bald Julius in Verdacht. Doch der Junge leugnet, den Präriehund entführt zu haben.
Im Polarium-Revier werden keine Mühen gescheut: Helmut und Lazlo platzen fast vor Tatendrang und Eisbär Yogi schläft fast im Stehen ein . Wildhündin Pointel hatte einen epileptischen Anfall und der Rüde "Schwarzer" steht ihr tapfer zur Seite. Wie schwer ist eigentlich ein Elefanten-Baby bei der Geburt? Diese und viele andere Geschichten aus dem Münchner Tierpark Hellabrunn sehen die Zuschauer:innen in dieser Folge.
Seit 1994 berichtet das vom Mitteldeutschen Rundfunk produzierte Boulevardmagazin über Prominente, die neueste Mode aus Paris und der Welt oder aktuelle Geschehnisse in den europäischen Königshäusern.
Auf der Schiene, Straße oder der Zahnstange: Fahrzeuge aller Art bewegen sich entlang des Isergebirges in Tschechien. Nordböhmen gilt seit jeher als industriell fortschrittlich. Liberec lässt sich am besten mit der Straßenbahn erkunden. In der Nähe wurde der Autopionier Ferdinand Porsche geboren. Zwischen Tanvald und Korenov fährt eine Zahnradbahn, die zum Kulturdenkmal erklärt worden ist.
Parmesan, Knoblauch oder doch lieber Gewürzgurke? Die Flitterwöchner Ina und Rodrigo stellen sich in Portland dem ultimativen Popcorn-Test. Showtänzer Steven wird bei einem Zirkusworkshop zum Tellerdreher und wenig später zum Sorgenkind: Er verknackst sich den Fuß - und das kurz vor der großen Abendshow. Derweil wirft die Hochzeit von Carla und Michael ihre Schatten voraus. In Newport muss dringend ein Brautstrauß gefunden werden. Auch für die Grand Lady wird es eng: Ein Nachbarschiff rückt ihr gefährlich nah auf die Pelle.
Guten Appetit: Front-Cooking mit Sören Anders: Kartoffeln
Menschenkenntnis ist Trumpf! Drei Kandidaten werden auf der Straße interviewt, das prominente Rateteam muss diese anschließend in verschiedensten Bereichen des Lebens einschätzen.
Vier Kandidaten spielen gegen einen Quizchampion, den "Jäger". Dabei müssen sie im Kampf gegen die Zeit knifflige Wissensfragen beantworten. Holt der "Jäger" sie dabei ein, ist der Kampf für die Kandidaten verloren.
Wer findet sich im täglichen Leben am Besten zurecht? Das müssen die Promis, die knifflige Quizfragen zu ganz alltäglichen Themen beantworten, hier regelmäßig unter Beweis stellen.
Hinter den Kulissen geht es wieder heiß her. Denn diese Nachrichtensendung berichtet nicht nur über das Aktuellste aus aller Welt, sondern auch über regionale Themen aus Baden-Württemberg.
Der SWR Nachmittag
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Der SWR Nachmittag
07.02.
Hinter den Kulissen geht es wieder heiß her. Denn diese Nachrichtensendung berichtet nicht nur über das Aktuellste aus aller Welt, sondern auch über regionale Themen aus Baden-Württemberg.
Die Tagesschau ist eine der bekanntesten und ältesten Nachrichtensendungen im deutschsprachigen Raum. Sie wird seit 1952 von der ARD produziert und täglich ausgestrahlt. Mit ihrer sachlichen und prägnanten Berichterstattung informiert sie über aktuelle Ereignisse aus Deutschland, Europa und der Welt.
Politik - Debatte - Hintergrund
Orte verwaisen. Bürgermeister:innen und Gemeinderät:innen im Südwesten geben auf. Die Gründe: Überlastung und Frust. Viele haben auch Angst vor Anfeindungen und Angriffen. Eine Spurensuche anlässlich der Kommunalwahl in Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz: Wenn die politische Basis in den Gemeinden bröckelt, wie gefährdet ist dann die Demokratie? Wie schaffen es die Gemeinden, sich zu retten?
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Aufstand im Haus von Kommissar Beissl: Weder die Töchter noch seine Frau Elisabeth möchten länger ohne warmes Wasser duschen. Doch bevor sich Benedikt Beissl kümmern kann, überrascht ihn ein Anruf von Jerry: Klaus Leibold meldet die Entführung seiner Frau, Maklerin Birgit Leibold. Nur ihre Handtasche und ein Schuh sind am Pool einer teuren Immobilie liegengeblieben. Ein erster Impuls veranlasst die Kommissare, im Vorleben des Ehemanns zu forschen. Der Künstler lebt gut von den Einkünften seiner Frau. Aber dann stellt sich heraus, dass Birgit Leibold in finanziellen Schwierigkeiten steckt. Was hat es mit seltsamen Zahlungen ihrer besten Freundin Veronika auf sich? Was haben sie und ihr Ehemann Mathias Berger zu verheimlichen? Beissl nistet sich bei Leibolds ein, um auf weitere Anrufe des Entführers zu warten. In dieser Nacht muss er sein Urteil über den dandyhaften Ehemann des Entführungsopfers revidieren. Am nächsten Morgen gibt Caro entscheidende Hinweise.
Die Kommissare Beissl und Paulsen müssen den Tod von Georg Reitinger aufklären. Der Chefredakteur des Berchtesgadener Kuriers hatte einen Umweltskandal öffentlich gemacht. Stieß man ihn deshalb von einer Brücke? Volontärin Sissi Fischer berichtet von anonymen Anrufen und möchte eine Reportage über die Polizeiarbeit recherchieren, womit sie aber nur bei Max Zustimmung erntet. Unerwartete Hilfe und Konkurrenz finden die Ermittler:innen in Jerrys Freundin Johanna, die Reitinger ihren Job verdankt, es aber schwer hat mit der zwielichtigen Pensionswirtin Mimi. Doch auch Küchenhelfer Jamal hat offensichtlich etwas zu verbergen. Die Ermittlungen nehmen neue Fahrt auf, als klar wird, dass sich Reitinger mit seinem Heimat-Blog als Gastrokritiker nicht nur Freund:innen gemacht hat. Seine letzte vernichtende, aber nicht fertig gestellte Kritik zwingt Beissl und Jerry zu einer sehenswerten Tour de Force durch die gehobenen Restaurants Berchtesgadens - mit überraschendem Ergebnis.
Die außergewöhnliche Geschichte eines Arztes, der von der Krankheit heimgesucht wird, die er zu heilen versucht: Krebs. Als Onkologe und Wissenschaftler kennt er die Überlebenswahrscheinlichkeit: vier Prozent. Aber er nimmt den Kampf auf und zahlt einen hohen Preis. Ein kraftvoller Film über eine Krankheit, die Schrecken verbreitet und über die Hoffnung, sie zu überwinden.
Bei militärischen Einsätzen gerät auch die Psyche von Soldatinnen und Soldaten in Gefahr. Was passiert bei einem Trauma im Gehirn und warum belastet es Betroffene so anhaltend? Für ARD Wissen taucht Reporter Frank Seibert tief in das Thema ein.
Die Moderatoren des Magazins sind für die Zuschauer live unterwegs im gesamten Sendegebiet. Sie melden sich von immer anderen Orten und Veranstaltungen zu Wort.
Der SWR Nachmittag
In diesem Magazin werden Informationen zu allen wichtigen Ereignissen in Baden-Württemberg geliefert und über die Region sowie deren Einwohner berichtet.
Lara (16) setzt sich mit Leidenschaft für Kinderrechte ein. Bevor sie in die dritte Klasse kam, war sie ein schüchternes Mädchen und traute sich kaum, den Mund aufzumachen. Heute sitzt sie im Kinder- und Jugendparlament ihres Stadtbezirks und im Kinder- und Jugendbeirat des Deutschen Kinderhilfswerks. Sie träumt davon, Politikerin zu werden.
Wer sich fragt, welche Rechte man als Kind hat, was genau die UN-Kinderrechtskonvention ist und wer sie sich ausgedacht hat - bekommt die Antworten auf diese Fragen.