"Fahndung Österreich" unterstützt die Verbrechensbekämpfung in Österreich und liefert wertvolle Präventionstipps. Hans Martin Paar präsentiert in enger Zusammenarbeit mit dem Bundesministerium für Inneres, dem Bundesministerium für Justiz und dem Bundeskriminalamt in jeder Live-Sendung sechs bis dato ungelöste Kriminalfälle. Die Hilfe der Zuschauer ist gefragt, wenn es darum geht ungelöste Fälle aufzuklären, unbekannte Täter zu identifizieren oder flüchtige Verbrecher aufzuspüren.

In Folge drei ziehen die Männer in Berlin in ein modernes Loft ein und starten direkt mit ihrem ersten großen Walk durch ein inszeniertes Kornfeld, bei dem anschließend auch eine Elimination ansteht. Unterstützt werden die Entscheidungen von dem US-amerikanischen Model Sean O'Pry. Ausgestattet werden die Kandidaten von Designer Maximilian Gedra - am Ende zeigt sich: Wer kann überzeugen und wer muss die Show verlassen?