Das perfekte Dinner
Tag 2: Burkhard, Unterfranken
Burkhards Menü:
Vorspeise: "Pimp my Frankensuppe": Klare Rinderbrühe mit Leberklößchen, Flädle und Nudeln.
Hauptspeise: Frische Lendchen aus eigener Schlachtung, gefüllt mit Bratwurstbrät, dazu Petersilien-Spätzle und Gemüse.
Nachspeise: Apfelschnaps, Apfel-Quitten Kompott, Apfelkrapfen mit Vanille-Soße