Doku im TV heute

Manner, Heller, Aida, Demel, Pischinger - viele der Namen, die man heute noch mit süßem Vergnügen assoziiert, haben ihre Anfänge in der ausgehenden Donaumonarchie. Auch wenn die letzten sieben Jahrzehnte ein Asket auf dem Habsburger Thron saß, für den der Schratt-Gugelhupf schon das höchste aller Gefühle war, gehörte die zuckerhaltige Nachspeise schon dank der böhmischen Wurzeln der Wiener Küche zum Hofstaat dazu. Entsprechend hoch entwickelt und beliebt waren viele dieser Produkte. Viele Firmen wurden von dem Pioniergeist der Jahrhundertwende mitgerissen und setzten zu ambitionierten Erfolgsgeschichten an, die zum Teil bis heute andauern. Zucker wurde damals noch in kleinen, oft mit Schloss versehenen Dosen aufbewahrt, weil er so kostbar war. Von der Zuckerskepsis heutiger Tage ahnte damals noch niemand etwas, und so konnte man sich dem Genuss ohne jedes schlechte Gewissen hingeben.

Pascal ist nach der Trennung wieder bei seiner Mutter eingezogen und sucht nun händeringend einen Job. Derweil will der Autist Dominik mit Vorurteilen aufräumen und hat ein Buch geschrieben. Petra wiederum ist finanziell angeschlagen...

Diesmal verlässt die bekannte Schauspielerin Salma Hayek die Kinoleinwand, um in Jamies Küche zu stehen. Salma bereitet würzige Kibbeh zu, ein libanesisches Gericht, das sie an ihre familiären Wurzeln erinnert. Jamie revanchiert sich bei ihr mit seinem Rezept für feine Pfannkuchen mit Ente. Im Kampf gegen die Verschwendung bemühen sich Jamie und Jimmy, den Briten die Muscheln erneut ins kulinarische Gedächtnis zu rufen.

Während die Auktionsbesucher auf die erste Versteigerung in Fontana warten, vertreiben sie sich die Zeit mit Sportwetten der etwas anderen Art. Darrell hat bereits in der Vergangenheit ein sehr wertvolles Lager in dieser Stadt ersteigert. Wird es ihm gelingen, diesen Erfolg zu wiederholen? Ivy will sich inspirieren lassen und ein Lager kaufen, dass ihn auf den ersten Blick anspricht - zum Glück muss er darauf er nicht lange warten.

Russ schleppt seine Paola zu einer feucht-fröhlichen American-Football-Party. Doch als sie den Abend endlich überstanden hat, kommt es noch schlimmer: Die Kolumbianerin ist am Boden zerstört, weil Russ die anstehende Hochzeit plötzlich in Frage stellt. Alan macht sich derweil Sorgen, weil seine schöne Freundin Kirlyam nach ihrem ersten Modeljob einen weiteren Auftrag bekommt. Zwischen Aziza und ihrer Schwiegermutter in spe fliegen die Fetzen, während Mike auf seiner Bachelor-Party eine Busladung hübscher Mädchen empfängt. Und Aya vergeht die gute Laune, als Louis bei den Hochzeitsvorbereitungen den Geldhahn zudreht. Welche Paare werden die Hürden meisten und am Ende vor dem Traualtar stehen?

Die Fang-Saison läuft auf Hochtouren, und die Besatzungen der Krabbenfischerboote kämpfen in der Beringsee mit heftigen Stürmen. Auf der ¿Wizard¿ hat Kapitän Colburn ein besonderes Auge auf zwei Neueinsteiger. Auf der ¿Northwestern¿ erleben die Männer eine erste große Enttäuschung: Nachdem sie sich durch wahre Monsterwellen gekämpft haben und ihre Käfige endlich an Bord ziehen können, sind diese voller Quallen. Und die ¿Time Bandit¿ droht den Wettlauf gegen die Zeit zu verlieren. Nur die ¿Early Dawn¿ hat schon über 200 Tonnen der schweren Krabben an Land gezogen.

Auf Befehl von Präsident Putin überfällt Russland am 24. Februar 2022 die Ukraine. Viele wurden von dem Angriffskrieg überrascht, doch unvorhersehbar war er nicht. Wurde Putin unterschätzt? Wladimir Putin hat aus seinen Ansprüchen gegenüber der Ukraine nie einen Hehl gemacht. Sein Ziel: das Wiedererstehen der Großmacht Russland. Und das verfolgt er gnadenlos. Für den ehemaligen KGB-Agenten ist der Gegner wie im Kalten Krieg immer noch der Westen. Kaum jemand hat damit gerechnet, dass Putin die Ukraine angreift. Bis zuletzt hatten Politiker im Westen gehofft, dass der russische Präsident zu seinen Worten steht - und dass er diese rote Linie nicht überschreiten wird. Von einer "Zeitenwende" war die Rede, als die russischen Panzer dann tatsächlich über die Grenze rollten. Und die Empörung war groß, dass Putin offensichtlich seine Gesprächspartner belogen hatte. Plötzlich rätselt die Welt, was diesen Mann antreibt, welche Ziele er verfolgt und zu was er fähig ist. Mancher stellt sogar die Frage, ob Putin verrückt geworden sei. Der Film zeigt, dass Putin stark von seiner Zeit beim KGB geprägt ist. Das Denken und die Methoden von damals bestimmen sein Handeln bis heute. Zudem sind viele Männer, die er an Schlüsselpositionen gesetzt hat, ebenfalls ehemalige Agenten. Einige Experten sind sogar der Meinung, dass sich der KGB mit Putin im Jahr 2000 das Land "zurückgeholt" habe. Seit Putin Präsident ist, führt er fast durchgängig Kriege oder militärische Operationen im In- und Ausland: in Tschetschenien, Georgien, Libyen, Syrien und in der Ukraine. Und nie hat er dabei eine besondere Rücksicht auf die Zivilbevölkerung genommen. Und so zeichnet der Film das Psychogramm eines Mannes, der seine Ziele eiskalt verfolgt. Der seine Chancen rücksichtslos nutzt, Russlands Macht und Einfluss zu vergrößern. Und der bereit ist, dafür auch über Leichen zu gehen. Zu Wort kommen zahlreiche Experten und Zeitzeugen, unter anderen der russische Oppositionelle Wladimir Kara-Mursa, der im April in russische Untersuchungshaft genommen wurde, der renommierte Hamburger Psychiater Claas-Hinrich Lammers, der ehemalige deutsche Botschafter in Moskau, Rüdiger von Fritsch, die Russland-Expertin Gwendolyn Sasse und die britische Putin-Biografin Catherine Belton.

Dank moderner Sonar-Technologie gelingt es den Mitgliedern einer Expedition, das Bikini-Atoll zu vermessen und das weltweit einzige nukleare Schlachtfeld ausfindig zu machen. Die dortigen Experimente mit Atomwaffen führten zum Beginn des Kalten Krieges.

All spots on Kepler-452b: Erst 2015 wurde dieser vielversprechende Exoplanet von NASA-Teleskopen aufgespürt. Auf ihm herrschen erdähnliche Temperaturen; sogar Wasser in flüssiger Form soll es hier geben. Mittlerweile vermuten Astrophysiker um jeden Stern unserer Galaxie ein Planetensystem und entdecken immer mehr erdähnliche Himmelskörper. Diplom-Physiker Prof. Dr. Ulrich Walter erklärt in dieser Folge von "Spacetime", welche Dynamik die Suche nach extraterrestrischem Leben heute angenommen hat.

darin: L I V E 15:00 Brüssel: Pressekonferenz mit Mark Rutte, NATO-Generalsekretär, nach dem Treffen

Im Mittelpunkt der Sendung stehen Geschichten aus Deutschlands Norden - über interessante Menschen, idyllische Landschaften und beeindruckende Tierwelten.

Ab sofort werden auch im Hafen Geschäfte gemacht: In der neuen Serie "Container Wars" kommt der Inhalt von großen Schiffscontainern aus der ganzen Welt unter den Hammer. In diesem rasanten Business braucht es allerdings nicht nur einen dicken Geldbeutel, sondern auch ein gutes Auge und eiserne Nerven, um Erfolg zu haben. Den Auktionären bleiben nur wenige Minuten, um sich einen ersten Eindruck vom Inhalt der Container zu verschaffen. Daher weiß man auch erst nach der Versteigerung, ob sich das Geschäft gelohnt hat oder nicht. Die Auktionen übernimmt die lokale Berühmtheit John Kunkle, der immer den einen oder anderen Spruch parat hat. Zu den Bietern gehören das israelische Unternehmer-Duo Shlomi und Uzi, der charmante Südländer Jason, die beiden Kalifornier Ty und Mo, der erfahrene Matthew und die ehemalige Schönheitskönigin Deana, die sich in der Männerdomäne behaupten will.

Wer bei Wind und Wetter lieber geschützt in seinen eigenen vier Wänden ausharrt, der ist hier definitiv falsch: Die furchtlosen Sturmjäger stürzen sich geradewegs ins Unwetter, um dort Messungen und Analysen durchzuführen.

Tam Biet, Voi Nam Auf Wiedersehen, kleiner Junge! Aus Voi Nam, dem kleinen Elefantenbullen, ist inzwischen ein richtiger Mann geworden. Vor acht Jahren im Zoo Leipzig geboren, wird er nun allmählich flügge. Voi Nam ist alt genug, um auf seine neue Rolle als Zuchtbulle vorbereitet zu werden. Da stören zu enge Leipziger Familienbanden. Der Plan: Voi Nam wird nach Heidelberg umziehen, in eine Jungbullen-WG. Aber so einen schweren Koloss zu verabschieden, das ist für Michael Tempelhoff und seine Mannschaft nicht ganz einfach! Aus der Luft gegriffen Die Loris haben ein reiches Jahr, zahllose Kinder produziert. Petra Friedrich will das Familiendurcheinander heute ein bisschen ordnen und jedem einzelnen einen Ring verpassen. Für die bessere Übersicht. Kurator Ruben Holland wird sie dabei unterstützen, so gut er kann. Das Kreischen, Zetern und Zwicken nützt den Piepmätzen alles nichts, Ruben Holland ist Hockeyspieler und reagiert blitzschnell, die ersten Lorikinder sind rasch erwischt. Doch mit jedem weniger wird es schwieriger - und dann fehlt auch noch einem die Schnabelspitze. Weibliche Übermacht Seit mehreren Wochen versucht Schuppentier-Mann Toufeng das Herz von Quesan zu erobern. Nur hat sie ihn bisher immer auf Abstand gehalten, mehr als eine kurze Affäre war nicht drin. Doch allmählich scheint sich Toufengs Beharrlichkeit bezahlt zu machen: Quesan ist nun doch an einer ernsten Beziehung interessiert. Beinahe überraschend hat sie den Grundstein für die Familienplanung gelegt und ist bei Nacht und Nebel bei Toufeng eingezogen. Wildpferd trifft auf Wildnis Die einen sollen, die anderen nicht. Bei den Wildpferden bereitet Martina Molch alles für eine Zwangstrennung vor. Denn der kleine Hengst "Hador" ist zwar noch ein halbes Fohlen, aber schon ziemlich frühreif. Deshalb muss das einjährige Przewalskipferd den Zoo verlassen. Ab in die Männergruppe, auf eine einsame Koppel an der sächsisch-thüringischen Grenze. Statt weiblicher Reize lockt hier eine riesige Weide und saftiges Gras. Doch der Transport birgt Risiken. Der kleine Mann muss in Narkose gelegt werden.

NATO im Wandel: Mehr Verantwortung für Deutschland - Die News Spezials beleuchten ein wichtiges Nachrichten-Thema umfangreich und von allen Seiten. Korrespondenten, Politiker und Experten geben ihre Einschätzungen ab.

Der Blick vom Riesenrad gewährt Eindrücke auf die kleinen und großen Wunder des Grünen Praters in Wien, einem faszinierenden Stück Auenlandschaft. Geschaffen vom Donaustrom und im Lauf der Jahrhunderte vom Menschen nach seinen Bedürfnissen verändert - jedoch ohne die Natur ganz zu eliminieren. Ein Stück Wildheit inmitten einer Millionenstadt, überraschende Begegnungen mit Wildtieren inklusive.

Die Themen Nachhaltigkeit und Umweltschutz sind glücklicherweise wieder auf dem Vormarsch. Die Sendung berichtet in kurzweiligen Beiträgen über neueste Entwicklungen und Perspektiven.

Die Ostsee beherbergt über 100.000 Schiffswracks. Das wohl spektakulärste von allen ist das Kriegsschiff "Mars", das vor über 450 Jahren während seines zweiten Tages auf hoher See von der Bildfläche verschwand.

WELT setzt neue Maßstäbe mit "KI-WELT" - der ersten deutschlandweiten Nachrichtensendung, die vollständig von Künstlicher Intelligenz produziert und von einem Avatar moderiert wird. Im Mittelpunkt stehen aktuelle Entwicklungen rund um KI, Robotik und Zukunftstechnologien. Alle redaktionellen Inhalte entstehen KI-gesteuert, werden aber journalistisch begleitet. Eine Sendung über die digitale Zukunft - gemacht mit den Mitteln der Zukunft.

Ab sofort werden auch im Hafen Geschäfte gemacht: In der neuen Serie "Container Wars" kommt der Inhalt von großen Schiffscontainern aus der ganzen Welt unter den Hammer. In diesem rasanten Business braucht es allerdings nicht nur einen dicken Geldbeutel, sondern auch ein gutes Auge und eiserne Nerven, um Erfolg zu haben. Den Auktionären bleiben nur wenige Minuten, um sich einen ersten Eindruck vom Inhalt der Container zu verschaffen. Daher weiß man auch erst nach der Versteigerung, ob sich das Geschäft gelohnt hat oder nicht. Die Auktionen übernimmt die lokale Berühmtheit John Kunkle, der immer den einen oder anderen Spruch parat hat. Zu den Bietern gehören das israelische Unternehmer-Duo Shlomi und Uzi, der charmante Südländer Jason, die beiden Kalifornier Ty und Mo, der erfahrene Matthew und die ehemalige Schönheitskönigin Deana, die sich in der Männerdomäne behaupten will.

Heute ist quasi das Klassentreffen der Bieter, denn sie finden sich an dem Ort ihrer ersten gemeinsamen Versteigerung ein. Hoffentlich bringt es ihnen Glück ...

Gerade lokale Medien, aber auch nationale Veröffentlichungen leben zum Teil von Bildern von Unfällen und Rettungseinsätzen. Ein Heer von Sensationsreportern ist täglich unterwegs, um die Kundschaft mit spektakulären Aufnahmen zu versorgen. Ein Job, für den man gemacht sein muss. Denn neben den unangenehmen Arbeitszeiten sind die Sensationsreporter an den Einsatzorten oft ungern gesehene Gäste.

Straßenmusiker Lars Nehring soll mehrere Frauen im Stadtpark überfallen haben. Beim letzten Raub erlitt das Opfer einen Herzinfarkt. Lars beteuert nichts mit den Überfällen zu tun zu haben, doch die Beweislage spricht gegen ihn. Allerdings kann er von keiner der Zeuginnen einwandfrei identifiziert werden. Als ein weiterer Straßenmusiker verhaftet wird, nimmt der Fall eine dramatische Wendung.

Motto in Bremen: Couple Goals! Seid das schönste Paar auf der Party eurer neuen Freunde! Diese Woche treten fünf Paare an fünf aufeinanderfolgenden Tagen gegeneinander an, um das Paar mit dem besten Stil zu werden. Am Ende der Woche wird die "Shopping Queen" gekürt.

Katrin und Elvis machen mit ihren Kindern einen Ausflug in den Kletterpark. Derweil will Pascal sich nach dem Wiedereinzug bei seiner Mutter selbst um seine Finanzen kümmern, während Dominik seit seiner Trennung vom Ehrgeiz gepackt ist.

Trotz Sanktionen verdient Russland am Ölexport. Damit finanziert das Land den Krieg gegen die Ukraine. Mithilfe von sogenannten Schattentankern wird Öl über die Weltmeere transportiert. Exklusive Aufnahmen und Interviews sowie geleakte Dokumente enthüllen, wie Russland mithilfe einer großen Schattenflotte Sanktionen umgeht. Und die Lage spitzt sich zu: Russische Tanker sollen auch an der Zerstörung von Unterseekabeln beteiligt sein. Trotz harter Sanktionen gegen den Export von Rohöl und Erdölprodukten gelingt es Russland, Milliarden in seine Kriegskasse zu spülen. Wie ist das möglich, wie schaffen es russische Tanker, trotz weltweiter Embargomaßnahmen ungestört auf den Weltmeeren zu operieren? Und welche Rolle spielen dabei dubiose Briefkastenfirmen, manipulierte Schiffstransponder und undurchsichtige Handelswege? ZDF-Reporter Arndt Ginzel beobachtet auf offener See, wie russisches Öl von einem Schiff auf ein anderes umgepumpt wird. Damit versucht Russland, die Herkunft seines Öls zu verschleiern. Aber nicht nur Russland profitiert von diesem Handel. Auch internationale Firmen und Dienstleister verdienen an den Schattenoperationen mit - oft auch auf Kosten von Menschen und Natur. In der Reportage kommen Angehörige von vermissten Seeleuten, Experten für Schiffsmanipulationen und Politiker zu Wort, die schärfere Kontrollen und noch härtere Sanktionen fordern. Wird es dem Westen gelingen, die Schattenflotte zu stoppen und den Geldstrom zu kappen, der Putins Krieg antreibt? Mehr unter https://diespur.zdf.de

Die Menschheit hinterlässt immer mehr Spuren im All. Jede Mission, jeder Start eines Satelliten bedeutet mehr Objekte im Erdorbit. Unzählige Teile umkreisen mittlerweile unseren Planeten. Doch der Abfall bedeutet eine wachsende Gefahr - nicht nur für die bemannte Raumfahrt, auch für funktionstüchtige Satelliten, von denen unsere digitale Infrastruktur abhängig ist. Wissenschaftler und Astronaut Ulrich Walter erklärt, woraus der Weltraumschrott besteht und wie er zukünftig vermieden werden soll.

El Monte in Kalifornien ist die Stadt der Schätze, angeblich sind sie in den Bergen verborgen - hoffentlich sind sie aber auch in den Garagen zu finden ...

Damhirsch Kasim ist mit seinem Geweih im Zaun hängen geblieben und muss operiert werden. Ob er auch mit einem halben Geweih Chef im Gehege bleibt? Außerdem: Das neue Krokodilhaus wird für die erwarteten Bewohner eingerichtet - ein guter Anlass, sich an das alte weiße Krokodil zu erinnern, das jahrelang eine der Attraktionen der Wilhelma war.

Die Laune der Bootsbesatzungen ist angespannt, da das Fangergebnis stark zu wünschen übrig lässt. Nur die Wasser-Tanks der ¿Time Bandit¿ sind bis zum Rand mit Königskrabben gefüllt. Mit etwas Glück kann Kapitän Jonathan Hillstrand schon bald Dutch Habour anlaufen, um seine kostbare Fracht abzuliefern. Sein Kollege Sig Hansen auf der ¿Northwestern¿ hat dagegen Probleme mit Greenhorn Jake Anderson, der sich beim Zählen der Krabben immer wieder verrechnet. Auch sein Bruder Edgar Hansen muss sich mit Schlampereien herumschlagen: Kaum jemand aus seiner Crew trägt einen der vorgeschriebenen Messergürtel bei sich.

Zum ersten Mal steht heurige Dokumentation zum Opernball 2019 ganz im Zeichen des Tanzes. Getanzt wird am Opernball bekanntlich überall - von der Eröffnungspolonaise, über die künstlerischen Eröffnung bis zur Mitternachtsquadrille. Die Doku gibt Einblicke, wer bei "Alles Walzer" ganz offiziell die Tanzfläche stürmt und welcher Promi nur heimlich zur Musik swingt. Von Astrid Brunnbauer

Die Wälder von Wien prägen das Erscheinungsbild der Stadt, sind Lebensader und Zuflucht zugleich. Kaum eine andere europäische Hauptstadt besitzt pro Einwohner so viel Wald wie Wien. Im Westen und im Norden der Donaumetropole erstreckt sich der Wienerwald, im Osten liegt der "Nationalpark Donau-Auen". Unzählige Wäldchen und Grünanlagen finden sich direkt im Stadtgebiet. Die Kernzone des Waldbesitzes liegt jedoch 150 Kilometer von der Stadt entfernt. Die Kalkalpen rund um die Rax, den Schneeberg und das Hochschwab-Massiv stehen in Wiener Gemeindebesitz, zumindest jene 32.000 Hektar, die im Einzugsgebiet der beiden berühmten Hochquellwasserleitungen liegen. All diese grünen Juwele stehen unter der Obhut einer beachtlichen Garde von Förstern, Landwirten, Winzern, Berufsjägern und Holzarbeitern, die vor allem im Dienst der Lebensqualität tätig sind.

Der Neubeginn in Syrien gestaltet sich schwierig. Ein Jahr nach dem Sturz des Assad-Regimes kehren viele, die während des Bürgerkriegs nach Deutschland geflohen sind, nach und nach zurück - auch aus Verantwortung gegenüber ihrem Land.

Sie sind durch das ganze Vereinigte Königreich gereist, um die spektakulärsten Hausgärten zu sehen. Jetzt versammeln sich die drei Juroren Zoe Ball, Manoj Malde und Lachlan Rae auf dem Landgut Stourhead in Wiltshire, um über die acht Finalisten, darunter drei Wildcard-Bewerber, zu beraten und das Ergebnis bekannt zu geben. Welcher Garten wird am besten gedeihen und am Ende zum blühenden Sieger gekrönt werden?

Rene ist in Placentia vom Pech verfolgt, er bekleckert sich, fährt bei Rot über die Ampel und verliert sein Handy - hoffentlich wird sich das bei der Auktion ändern ...

Forschende enthüllen das Geheimnis einer versunkenen Stadt im Mittelmeer. Die Ozeane erzählen faszinierende Geschichten aus der Vergangenheit.

Seit 25 Jahren ist Wladimir Putin der starke Mann Russlands. Seine Karriere startet in einer Zeit des Übergangs: der sterbenden Sowjetunion. Das Prequel zum ZDF-Dreiteiler "Der Pate von St. Petersburg" taucht zunächst in die Lebenswelten seiner Jugend ein - beginnend mit dem rauen Leben in den Hinterhöfen Leningrads. Auf prägende Momente in der Kampfsportszene der Metropole folgt der Sprung an die Universität und von dort aus in die Kaderschmieden des KGB. Als Agent erlebt Putin den Zusammenbruch des Kommunismus in der DDR: Für Putin endet damals mehr als nur ein System. Für ihn bricht eine Welt zusammen. Eine Erfahrung, die ihn als Machtmenschen prägt bis heute. In den Trümmern der alten Ordnung beginnt sein Aufstieg. Mit Verbindungen zur Unterwelt und zu Seilschaften aus der Geheimdienstzeit bahnt er sich Schritt für Schritt den Weg zur Macht. Seine Herkunft und Vorgeschichte werden sich in einigen Grundzügen russischer Politik des 21. Jahrhunderts spiegeln. Eine Demütigung Russlands darf es nie wieder geben, darüber ist sich der Herrscher im Kreml klar. Und die Macht, die er gewonnen hat, will er nicht mehr abgeben.

Die Alleinerziehende Nadja Schmidt soll die Gäste auf der Hochzeitsfeier ihrer ehemals besten Freundin Christina Krüger vergiftet haben. Angeblich versetzte sie absichtlich eine Mayonnaise mit Salmonellen. Die Oma der Braut starb aufgrund der vergifteten Häppchen. War Nadja eifersüchtig, weil ihr Ex-Freund der Bräutigam ist? Oder ist aufgrund mangelnder Hygiene im Restaurant ein fataler Unfall geschehen?

Michael Manousakis kauft ausgemusterte US-Militärartikel.

Forschende wissen eines mit Sicherheit: Sternsysteme entstehen immer gleich. Am Anfang. Nachdem sich jedoch Gasplaneten geformt haben, können diese die weitere Entwicklung eines Sternsystems beeinflussen. Jupiter und Saturn haben auch in unserem Sonnensystem die Entwicklungsgeschichte maßgeblich bestimmt. Diese Folge "Spacetime" zeigt, warum unser Planetensystem etwas ganz Besonderes ist, und erforscht die Frage, ob wir Menschen doch nur das Ergebnis eines kosmischen Zufalls sind.