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Das perfekte Dinner KOCHSHOW Tag 3: Claudia, Deutschland, D 2014
Claudia, 27 Jahre: Aperitif & Amuse-Gueule: Champagner Gatinois Gin Fizz und Gurke Vorspeise: Nussiges Thunfisch-Surpreme auf Mangoragout und Garnele an Kokos-Chili-Fumet Hauptspeise: American Tenderloin an Karottenkonfit mit Kartoffelschaum und Rotweinjus zu heiß-kaltem Surprise Nachspeise: Duo von Schokolade an Topfenknödel und Rosmarin-Krokant-Eis
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Die Einrichter DOKU-SOAP, D 2011
Wenn dem neuen Traumhaus noch das gewisse Etwas fehlt oder die eigenen vier Wände endlich mal 'aufgemöbelt' werden sollen, dann kommen sie ins Spiel: 'Die Einrichter'. Ob rosafarbenes Wohnzimmer, eine Jugendstilvilla im Gothik-Look oder eine Ein-Zimmer-Wohnung mit ausreichend Stauraum - in der neuen Einrichtungs-Soap machen die Design-Profis auch die außergewöhnlichsten Wohnträume wahr.
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Shopping Queen DOKU-SOAP Motto in Hamburg: Blickfang Lederjacke: Kreiere ein Outfit rund um dein neues Lieblingstei
Fünf Frauen treten an fünf aufeinanderfolgenden Tagen gegeneinander an, um die Frau mit dem besten Stil zu werden. Am Montag gibt es die Aufgabe und ein Budget. Jede Frau hat an einem der Wochentage dann die Chance, in vier Stunden für ein bestimmtes Event ihr Outfit zu gestalten. Die anderen Frauen bewerten zusammen mit Star-Designer Guido Maria Kretschmer das Ergebnis und vergeben Punkte. Am Ende der Woche wird die 'Shopping Queen' gekürt.
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Die schönsten Gärten von oben PFLANZEN Der 'West Dean' Garten, GB 2014
Im 'West Dean Garden' in Sussex entdeckt die Expertin Christine Walkden die Früchte langjähriger Gartenarbeit und trifft auf Laura, die dort ihre Berufung gefunden hat. Im 'Arundel Castle Garden' ist Christine erstaunt, dass sich ein einstiger Parkplatz mittlerweile in einen italienischen Prachtgarten verwandelt hat und erfährt dort, welche Rolle die alten Römer beim britischen Gartenbau gespielt haben.
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Die schönsten Gärten von oben PFLANZEN Der 'Waterperry' Garten, GB 2014
In Oxfordshire besucht die passionierte Landschaftsarchitektin Christine Walkden den Garten 'Waterperry', dessen Gärtner dort ein überaus traditionsreiches Erbe pflegen und lernt Mary kennen, die als erste Frau die berühmte BBC-Reihe 'Gardeners' World' moderiert. In Kingston Bagpuize trifft Christine auf den Besitzer eines ganz besonderen Gartens und begibt sich dann auf die Spuren der altehrwürdigen 'Henley'- Ruderregatta.
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Die schönsten Gärten von oben PFLANZEN Das 'Cragside' Anwesen, GB 2014
Christine Walkden begibt sich per Heißluftballon auf die Suche nach den schönsten Gärten Großbritanniens: Auf dem Anwesen 'Cragside' in Northumberland hilft Christine beim Baumpflanzen und lernt dort die 'Farn-Königin' Jennifer kennen. Auf der Insel Lindisfarne erfährt Christine, dass Gewächse dort ein altes Schloss bedrohen und wandelt danach auf den Spuren des fast vergessenen englischen Ingenieurs William Armstrong.
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Schmeckt nicht, gibt's nicht ESSEN UND TRINKEN, D 2003
Mit entwaffnender Genialität räumt der Hamburger Koch Tim Mälzer mit dem Klischee auf, dass Kochen eine komplizierte Wissenschaft sei. Ihm kommt es vor allem darauf an, die Lust am Kochen zu vermitteln und zu zeigen, wie einfach sich jedermann selbst am Herd übertreffen kann. Tim präsentiert Rezepte, die raffiniert sind und doch ganz einfach, und die die gewünschte Stimmung und den Anlass für das Essen berücksichtigen.
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Das perfekte Dinner KOCHSHOW Tag 4: Thomas, Deutschland, D 2014
Thomas, 24 Jahre: 'Waldspaziergang' Aperitif: 'Feel it' Amuse-Gueule: Salat aus gelber und roter Beete mit Feigen-, Portwein-, Himbeerdressing und altem Parmesan Vorspeise: Gegrillte Makrele, Apfel, Fenchel, Gurke und Roggenbrot Hauptspeise: Rosa gebratenes Hirschkalb-Studentenfutterbrioche-Petersilienwurzel-Cranberrys und Wirsing Nachspeise: Feierabend-Guiness-Cassis-Cashewkerne
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Annabel Langbein: Genussvoll durch die Jahreszeiten ESSEN UND TRINKEN Ein herbstliches Festmahl, NZ 2014
Aus frischem Sauerteigbrot zaubert Annabel eine knusprige Bruschetta, die zu einem 'Panzanella'-Salat aus sonnengereiften Gartentomaten gereicht wird. Die schmackhafte Vorspeise ist erst der Auftakt zu Annabels herbstlichem Festmahl, das aus geschmortem Rindsragout und frischer Pasta mit geröstetem Kürbis besteht. Als Dessert gibt es eine mit Orangen gewürzte Crème Caramel sowie mit Brandy getränkte 'Schnapskekse'.
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Jamies 15 Minuten Küche KOCHSHOW Pasta Pesto / Schwedische Fleischbällchen, GB 2012
Inspiriert von Köstlichkeiten aus der ganzen Welt bereitet Jamie diesmal schwedische Fleischbällchen mit einer ganzen Reihe an Beilagen zu. Neben Sellerie werden Blattspinat, Basmati-Reis sowie eine köstliche Cranberry-Soße serviert. Außerdem gibt es in Rekordzeit eine lecker saftige Hühnerbrust mit Pasta Pesto à la Jamie. Basis des herrlichen Pestos bilden grüne Bohnen, die Pasta selbst besteht aus zerbrochenen Lasagne-Teigblättern.
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Die Einrichter DOKU-SOAP, D 2011
Wenn dem neuen Traumhaus noch das gewisse Etwas fehlt oder die eigenen vier Wände endlich mal 'aufgemöbelt' werden sollen, dann kommen sie ins Spiel: 'Die Einrichter'. Ob rosafarbenes Wohnzimmer, eine Jugendstilvilla im Gothik-Look oder eine Ein-Zimmer-Wohnung mit ausreichend Stauraum - in der neuen Einrichtungs-Soap machen die Design-Profis auch die außergewöhnlichsten Wohnträume wahr.
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Goodbye Deutschland! Die Auswanderer DOKU-SOAP, D 2006
Um dem nervenaufreibenden Alltag zu entfliehen, wollen Michael und Liana aus Bad Rodach mit ihren drei Kindern nach Spanien auswandern. Michael hofft, an der Costa del Sol deutsche Urlauber unterhalten zu können. Franc und Karin haben einen Traum: Der Ex-Geschäftsführer will mit seiner Frau in wenigen Wochen ein Guesthouse in Südafrika eröffnen. Die ersten Gäste haben sich schon angemeldet. Allerdings ist das Gebäude noch eine Baustelle. Spanien: Michael und Liana Südafrika: Franc und Katrin Nordamerika: Familie Reimann
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Goodbye Deutschland DOKU-SOAP, D 2014
Die einen sehnen sich nach Sonne und Meer, andere sehen in Deutschland keine berufliche Perspektive mehr. 'Goodbye Deutschland! Die Auswanderer' begleitet Paare und Familien auf ihrem großen Schritt in ein fremdes Land, das viele nur aus unbeschwerten Urlaubstagen kennen. Doch viele der Auswanderer stellen erst vor Ort fest, dass es überall bürokratische Hürden gibt und dass weder Jobs noch Wohnungen nur auf sie warten. Eine Zerreißprobe für die ganze Familie: Andreas Peuler (51), seine Freundin Susi (38) und Andreas' Kinder Tom (14), die Zwillinge Antonia (12) und Santana (12) sowie Dan (11) wandern zusammen nach Hervey Bay, Australien aus.
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Traumhäuser am Mittelmeer mit Charlie Luxton ARCHITEKTUR Costa del Sol, GB 2016
Die Costa Del Sol lockt Charlie Luxton nach Spanien. Abseits von Touristenrouten erfährt er in einem Haus aus Glas und Betonstein mehr über den Umgang mit Licht und Schatten, besichtigt ein Gebäude von nationaler Bedeutung und unternimmt einen Segeltörn. In der Sierra de Tejada besucht er zwei Adaptionen des charakteristischen traditionellen Farmhauses Cortijo und feiert schließlich eine andalusische Nacht mit Wein und Flamenco.
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Unser Traum vom Haus REALITY-SOAP, D 2013
Schauspieler Hakim Michael Meziani und seine Frau Anja packen endlich Umzugskisten. Nach neun Monaten steht ihr Zuhause jetzt in Maschen. Aber die Stimmung ist gedämpft. Auch Familie Matic aus Düsseldorf zieht um: Zwei Monate später als geplant nimmt die vierköpfige Familie ihr neues Haus in Besitz. In Werne bei Hamm guckt Familie Lüllwitz immer noch auf kahle Wände. Jetzt schlägt endlich Mutter Gabis Stunde. Familie Meziani: Neues Zuhause in Maschen Familie Matic: 154 Quadratmeter Haus Familie Lüllwitz: Neues Haus in Hamm Familie Geisler/Theinert: 150 Quadratmeter Haus
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Knife Fight - Das härteste Kochduell der Welt KOCHSHOW Talde vs. Lipson, USA 2015
Nachwuchskoch Pete Lipson hat sich in dieser Folge vorgenommen, dem Küchenveteranen und einem der etabliertesten Köche New Yorks, Dale Talde, den Rang abzulaufen. Dafür gilt es, die hochkarätig besetzte Jury aus Naomi Pomeroy und Kris Morningstar mit der perfekten Zubereitung eines frischen Hummers zu überzeugen.
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Knife Fight - Das härteste Kochduell der Welt KOCHSHOW Mitgang vs. Aguilar, USA 2015
Ilan Hall lädt zum härtesten Kochduell der Welt ein: In dieser Folge trifft der in französischer Küche ausgebildete Todd Mitgang auf den Meister der peruanischen Cerviche, Miguel Aguilar. Wer von beiden wird der Jury mit seiner Art der Zubereitung einer saftigen Rinderhüfte das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen?
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Shopping Queen DOKU-SOAP Motto in Hamburg: Blickfang Lederjacke: Kreiere ein Outfit rund um dein neues Lieblingstei
Fünf Frauen treten an fünf aufeinanderfolgenden Tagen gegeneinander an, um die Frau mit dem besten Stil zu werden. Am Montag gibt es die Aufgabe und ein Budget. Jede Frau hat an einem der Wochentage dann die Chance, in vier Stunden für ein bestimmtes Event ihr Outfit zu gestalten. Die anderen Frauen bewerten zusammen mit Star-Designer Guido Maria Kretschmer das Ergebnis und vergeben Punkte. Am Ende der Woche wird die 'Shopping Queen' gekürt.
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Annabel Langbein: Genussvoll durch die Jahreszeiten ESSEN UND TRINKEN Ein winterliches Festmahl, NZ 2014
Annabel besucht eine Farm, die sich auf das Züchten französischer Trüffel spezialisiert hat. Während ein erfahrener Vierbeiner nach dem schwarzen Gold sucht, bereitet die Köchin überbackene Croques für ein Picknick vor. Sie wandelt das Rezept etwas ab und legt eine Pfirsichscheibe mit in das Brot. Abends lädt Annabel die Besitzer der Trüffelfarm zum Essen ein und bereitet einen gefüllten Truthahn zu. Zum Dessert gibt es eine 'Pavlova'-Torte.
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Jamies 15 Minuten Küche KOCHSHOW Lachs mit Grünteekruste / Griechischer Salat, GB 2012
Der britische Kultkoch ist immer bedacht auf eine große Vielfalt an Nährstoffen und gesunden Zutaten. In dieser Folge stellt Jamie einen knusprigen asiatischen Lachs her, den er mit einer Kruste aus grünem Tee ummantelt. Als Beilage gibt es Miso-Pesto. Außerdem bereitet er einen leckeren griechischen Salat zu, den er mit seinen Feta-Päckchen im Blätterteig serviert. Hinein kommen zudem Spinat, Kichererbsen, Chili und Zitronenschale.
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Geschickt eingefädelt - Wer näht am besten? UK Original CASTINGSHOW (Folge: 4), GB 2015
Moderatorin Claudia Winkleman und die Nähexperten Patrick Grant und May Martin suchen nach dem besten Amateur-Schneider Großbritanniens: Die sieben verbliebenen Kandidaten werden in dieser Episode gleich zu Beginn vor eine unerwartete Herausforderung gestellt, da sie zunächst ein Korsett und danach ein Kleidungsstück im Stil der 80er-Jahre anfertigen sollen, das sogar Margaret Thatcher gefallen hätte.
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Geschickt eingefädelt - Wer näht am besten? UK Original CASTINGSHOW (Folge: 5), GB 2015
Der Wettstreit unter den verbliebenen fünf Kandidaten spitzt sich spürbar zu. Die Herstellung eines Bleistiftrocks, die kreative Umgestaltung eines Neoprenanzugs und die Anfertigung einer Lederjacke stellen die fünf ehrgeizigen Schneider auf harte Proben. Erfolge und Niederlagen wechseln sich bei diesen anspruchsvollen Herausforderungen ab - doch den kritischen Juroren entgeht in diesem spannenden Halbfinale danach nicht das kleinste Detail.
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Geschickt eingefädelt - Wer näht am besten? UK Original CASTINGSHOW (Folge: 6), GB 2015
Die drei Finalisten kämpfen in dieser Episode um den begehrten Titel - doch zunächst müssen sie ihre Kreativität und ihr Geschick in drei anspruchsvollen Aufgaben beweisen. 'Avantgarde' lautet das Stichwort: Wird es den Finalisten gelingen, eine japanische Bluse und eine antike Toga kreativ umzugestalten? Und wie werden sie reagieren, wenn sich herausstellt, dass ihnen diesmal Freunde und Familienmitglieder Modell stehen?
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Das perfekte Dinner KOCHSHOW Tag 5: Manfred, Deutschland, D 2014
Manfred, 55 Jahre: 'Gaumenkitzel' Aperitif & Amuse-Gueule: Lillet Hibiscus, Rhöner Tapas Vorspeise: Granny-Smith-Suppe mit Tiefseegarnelen Hauptspeise: Das Strindtberg mit Kartoffel-Trüffelpüree und Foie-Gras-Häubchen Nachspeise: Süßes Gekitzel mit Omas Eis vom Gewürztraminer
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Shopping Queen DOKU-SOAP Motto in Hamburg: Blickfang Lederjacke: Kreiere ein Outfit rund um dein neues Lieblingstei
Fünf Frauen treten an fünf aufeinanderfolgenden Tagen gegeneinander an, um die Frau mit dem besten Stil zu werden. Am Montag gibt es die Aufgabe und ein Budget. Jede Frau hat an einem der Wochentage dann die Chance, in vier Stunden für ein bestimmtes Event ihr Outfit zu gestalten. Die anderen Frauen bewerten zusammen mit Star-Designer Guido Maria Kretschmer das Ergebnis und vergeben Punkte. Am Ende der Woche wird die 'Shopping Queen' gekürt.
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Geschickt eingefädelt - Wer näht am besten? UK Original CASTINGSHOW (Folge: 4), GB 2015
Moderatorin Claudia Winkleman und die Nähexperten Patrick Grant und May Martin suchen nach dem besten Amateur-Schneider Großbritanniens: Die sieben verbliebenen Kandidaten werden in dieser Episode gleich zu Beginn vor eine unerwartete Herausforderung gestellt, da sie zunächst ein Korsett und danach ein Kleidungsstück im Stil der 80er-Jahre anfertigen sollen, das sogar Margaret Thatcher gefallen hätte.
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Geschickt eingefädelt - Wer näht am besten? UK Original CASTINGSHOW (Folge: 5), GB 2015
Der Wettstreit unter den verbliebenen fünf Kandidaten spitzt sich spürbar zu. Die Herstellung eines Bleistiftrocks, die kreative Umgestaltung eines Neoprenanzugs und die Anfertigung einer Lederjacke stellen die fünf ehrgeizigen Schneider auf harte Proben. Erfolge und Niederlagen wechseln sich bei diesen anspruchsvollen Herausforderungen ab - doch den kritischen Juroren entgeht in diesem spannenden Halbfinale danach nicht das kleinste Detail.
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Geschickt eingefädelt - Wer näht am besten? UK Original CASTINGSHOW (Folge: 6), GB 2015
Die drei Finalisten kämpfen in dieser Episode um den begehrten Titel - doch zunächst müssen sie ihre Kreativität und ihr Geschick in drei anspruchsvollen Aufgaben beweisen. 'Avantgarde' lautet das Stichwort: Wird es den Finalisten gelingen, eine japanische Bluse und eine antike Toga kreativ umzugestalten? Und wie werden sie reagieren, wenn sich herausstellt, dass ihnen diesmal Freunde und Familienmitglieder Modell stehen?
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Goodbye Deutschland! Die Auswanderer DOKU-SOAP, D 2006
Um dem nervenaufreibenden Alltag zu entfliehen, wollen Michael und Liana aus Bad Rodach mit ihren drei Kindern nach Spanien auswandern. Michael hofft, an der Costa del Sol deutsche Urlauber unterhalten zu können. Franc und Karin haben einen Traum: Der Ex-Geschäftsführer will mit seiner Frau in wenigen Wochen ein Guesthouse in Südafrika eröffnen. Die ersten Gäste haben sich schon angemeldet. Allerdings ist das Gebäude noch eine Baustelle. Spanien: Michael und Liana Südafrika: Franc und Katrin Nordamerika: Familie Reimann
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Goodbye Deutschland DOKU-SOAP, D 2014
Die einen sehnen sich nach Sonne und Meer, andere sehen in Deutschland keine berufliche Perspektive mehr. 'Goodbye Deutschland! Die Auswanderer' begleitet Paare und Familien auf ihrem großen Schritt in ein fremdes Land, das viele nur aus unbeschwerten Urlaubstagen kennen. Doch viele der Auswanderer stellen erst vor Ort fest, dass es überall bürokratische Hürden gibt und dass weder Jobs noch Wohnungen nur auf sie warten. Eine Zerreißprobe für die ganze Familie: Andreas Peuler (51), seine Freundin Susi (38) und Andreas' Kinder Tom (14), die Zwillinge Antonia (12) und Santana (12) sowie Dan (11) wandern zusammen nach Hervey Bay, Australien aus.
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