Info im TV heute

Linda Lorin lädt auf eine Reise an vier besondere Orte ein, die sich durch ihr künstlerisches, kulturelles oder landschaftliches Erbe auszeichnen. In dieser Folge: Jérôme Ferraris unverfälschtes Kindheitsparadies / Insel der Macchia und der Hirten / Marines Mini-Crêpes mit Käse / Verteidigung ist der beste Angriff

Gordon Ramsays kulinarische Abenteuerreise verschlägt ihn nach Peru, wo er die lokalen Köstlichkeiten des Anden-Staates näher kennenlernt. Von seltenen bunten Kartoffeln, bis hin zu Meerschweinchen und frittierten Würmern ist hier alles dabei. Zusammen mit Virgilio Martínez bereitet der Starkoch schließlich ein exotisches Festmahl zu.

Der britische Starkoch Jamie Oliver präsentiert köstliche vegetarische Gerichte: Diesmal verrät er seine Rezepte für einen Burger aus schwarzen Bohnen, garniert mit Salsa, Mango und Avocado sowie einen arabischen Salat mit feinen Croûtons. Doch auch ein würziges Curry und eine fleischlose Carbonara stehen auf Jamies Programm.

Geräuchert, gepökelt oder luftgetrocknet: In ganz Deutschland sind variationsreiche Schinkenspezialitäten zu finden. Einige Sorten, wie der Schwarzwälder Schinken, erfreuen sich weltweiter Beliebtheit, während andere nur unter wahren Kennern verbreitet sind. In dieser Reportage wird die Kunst der Schinkenproduktion begleitet, vom traditionellen westfälischen Knochenschinken, der gerne zum frischen Spargel gereicht wird, bis hin zum Regnitztaler Schinken, der als echte Rarität gilt.

Der Nachrichtentag entwickelt sich und Sie sind in "WELT Newsroom" dabei. Schalten, Pressekonferenzen, Studiogäste, Erläuterungen an der Vidiwall: Wissen, was geschieht und was es bedeutet.

Die Talkshow über die jeder spricht

ntv informiert über die aktuellen Top-Themen des Tages, zeigt die wichtigsten Entwicklungen auf der ganzen Welt, liefert Hintergründe und Einschätzungen und fasst zusammen, was die Menschen bewegt. Immer wieder sind Experten und Politiker im Studio oder zugeschaltet, die die Nachrichtenlage kommentieren und einordnen.

Gordon Ramsay macht sich auf den Weg nach Neuseeland, um im rauen Süden des Landes die Maori-Küche zu erkunden. Von den Einheimischen lernt er, Aale mit den Händen zu fangen und nach wertvollen Meeresschnecken zu tauchen. Mit den gefundenen Zutaten bereitet er zusammen mit Monique Fiso ein Festmahl zu.

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Servus Wetter zeigt Ihnen jeden Tag, wie das Wetter im Servus-Raum wird.

Martin und Sarah Altendorfer haben sich vor zehn Jahren in Sipbachzell ihren Traum vom Eigenheim erfüllt. Doch jetzt drohen gravierende Baumängel eben diesen Traum zerplatzen zu lassen. Zu allem Überfluss hat auch noch die zuständige Baufirma Konkurs angemeldet. Jetzt kann nur noch Günther Nussbaum helfen. Auch die Familie Weiermair aus Micheldorf bittet den Sachverständigen um Rat. Das Dach ihres Hauses ist selbst nach einer kostspieligen Sanierung undicht.

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Egal, ob Politik, Wirtschschaft, Kultur oder Gesellschaft - das Nachrichtenmagazin informiert kurz und knackig über aktuell relevante Themen.

Groß, komplex, teuer: Deutschlands Großbaustellen sorgen regelmäßig für Schlagzeilen. Immer wieder werden Kostenrahmen gesprengt, Zeitpläne überschritten und Eröffnungstermine verschoben. Die Dokumentation blickt hinter die Kulissen einiger der anspruchsvollsten Projekte hierzulande und zeigt, welche Herausforderungen sie mit sich bringen.

In nur wenigen Minuten können sich die Zuschauer in dieser Sendung auf den neuesten Stand bringen lassen, was Bereiche wie Sport, Kultur, Gesellschaft oder Sport angeht.

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Für gesundes Gemüse braucht man gesunde Erde. Arved Meinzer und seine Frau Lara denken ihr Handwerk von Grund auf. Die beiden Gärtner:innen aus Wittlich in der Eifel setzen auf ein diverses Bodenleben, das zu starken Pflanzen und dadurch zu vitalen Menschen führt. Die SWR Kamera begleitet die zwei eine Saison lang und verfolgt von der Aussaat bis zur Ernte, wie man nahrhaftes Gemüse anbaut.

In Kärnten kämpft Markus Unterholzer mit den Folgen eines Wasserschadens. Günther Nussbaum geht schwarzen Schafen in der Baubranche nach.

Nach einem Unfall beim Heimwerken bekommt ein Mann plötzlich Atemnot. Engagierte Rettungskräfte kommentieren ihre schwierigsten Einsätze.