Das perfekte Dinner
Tag 2: Martina, Nürnberg
- D 2025
- 75'
Martina, 60 Jahre, aus Nürnberg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Vorspeise: Die Muschel hoch zwei - Erbse / Mango / Rote Zwiebel / Kokos / Koriander
Hauptspeise: Das Rind - Wurzelgemüse / Kartoffeln und Sellerie / Meerrettich / Petersilie
Nachspeise: Der Pfirsich - Ei / Mascarpone / Sahne