Seit 1994 berichtet das vom Mitteldeutschen Rundfunk produzierte Boulevardmagazin über Prominente, die neueste Mode aus Paris und der Welt oder aktuelle Geschehnisse in den europäischen Königshäusern.
Eine faszinierende Reise durch die Welt der Verbraucher:innen-Themen. Wie kann man seine Finanzen meistern - von cleveren Versicherungslösungen bis zu Ratschlägen für eine sorgenfreie Rentenplanung? Auch neueste Betrugsmaschen werden aufgedeckt und es wird gezeigt, wie man sich vor hinterlistigen Täuschungsversuchen schützen kann. Außerdem gibt es jede Menge Service für den Alltag, von Gartenthemen bis zu Ernährungstipps. Die SWR Expert:innen beleuchten aktuelle Entwicklungen der Verbraucherwelt und informieren über wichtige Veränderungen. Die SWR Verbraucher:innen-Sendung am Dienstagabend: informativ, unterhaltsam und inspirierend.
Feuer fasziniert viele,trotz oder gerade wegen seiner Extreme. Wer mag es nicht, an einem lauen Sommerabend am Lagerfeuer zu sitzen und in die knisternde Glut zu schauen? Feuer spendet von jeher Gemeinschaft, Wärme und Energie. So hat es nicht nur die Entwicklung der Zivilisation vorangetrieben, bis heute ist das Verbrennen von Rohstoffen wie Öl, Kohle und Gas die Grundlage für das Leben einer modernen Gesellschaft.
Gleichzeitig ist Feuer so zerstörerisch! Gerade im Sommer, wenn Hitze und Trockenheit den Bäumen zusetzen, vernichten Waldbrände die Lebensräume von Pflanzen und Tieren, setzen weltweit riesige Mengen CO2 frei und bedrohen die Lebensgrundlage der Menschen.
Auch im Alltag ist die Feuergefahr stets präsent, immer wieder kommt es zu Haus- und Wohnungsbränden. Wie können die Menschen das Feuer beherrschen? Wie lässt es sich nachhaltig nutzen? Daran arbeiten viele Menschen Tag für Tag: um die Wälder zu schützen, um gefährliche Akkubrände zu verhindern oder um nachhaltige Verbrennungsprozesse zu entwickeln, die keine umweltschädlichen Stoffe freisetzen. Was leisten all diese Menschen für alle? Und warum ist es so wichtig, das Element Feuer zu zähmen?
Cocktails sind ihre Welt: Linh Nugyen aus Marburg. In der noch immer eher von Männern dominierten Welt hinter der Bar hat es die junge Frau in ihrem Traumberuf nach ganz oben geschafft. 2022 gewann sie die Bartender-Weltmeisterschaft. Damit gibt sie sich aber nicht zufrieden. Ihr nächstes großes Ziel ist die Jagd nach einem weiteren Titel. Mit welchem selbst kreierten Cocktail wird sie es schaffen, sich in das Herz der Jury zu mixen?
ntv informiert über die aktuellen Top-Themen des Tages, zeigt die wichtigsten Entwicklungen auf der ganzen Welt, liefert Hintergründe und Einschätzungen und fasst zusammen, was die Menschen bewegt. Immer wieder sind Experten und Politiker im Studio oder zugeschaltet, die die Nachrichtenlage kommentieren und einordnen.
In Bayern können Sie samstags von 17:00-18:00 Uhr das SAT.1 Bayern-Magazin empfangen. In allen anderen Verbreitungsgebieten empfangen Sie "NOTRUF". // Ein Streit - zwei Notfälle: Ein heftiger Ehestreit endet dramatisch, als Sonja Gehrke plötzlich keine Luft mehr bekommt und ihr Mann Frank einen epileptischen Anfall erleidet. Die Rettungskräfte gehen zunächst von einer stressbedingten Hyperventilation aus - doch die Wahrheit ist lebensbedrohlich.
Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü. Red Bull Hangar-7 Executive Chef Martin Klein reist für die Menü-Vorbereitungen diesmal nach Frankreich und besucht den 2 Sterne-Koch David Toutain in seinem Restaurant in Paris.
Die Kartoffel bietet unzählige Möglichkeiten für kreative und schmackhafte Gerichte. Sie kann gekocht, gebacken, frittiert oder püriert werden und lässt sich außerdem hervorragend mit einer Vielzahl an Zutaten kombinieren. In der Küche von Fernsehköchin Zora Klipp und Meisterkonditorin Theresa Knipschild ist die tolle Knolle heute Hauptdarsteller und Basis für deftige und süße Speisen.
- Kirsch-Kartoffelkuchen-Schnitte
Los geht es mit Theresas Kartoffelkuchen. Dafür werden die Knollen gekocht, zerdrückt und mit gemahlenen Haselnüssen, Eigelb, Backpulver, Zucker und Gewürzen vermengt. Danach wird geschlagenes Eiweiß untergehoben, damit der Kuchen beim Backen saftig und luftig bleibt. Getoppt wird der Kartoffelkuchen mit eingelegten Kirschen und einer süßen Schicht aus Crème fraîche und Puderzucker.
- Gefüllte Kartoffelrolle mit Ricotta und Mangold
Raffiniert und eine Augenweide zugleich: Zoras Kartoffelrolle. Dafür muss zunächst, ähnlich wie beim Kuchen, ein Teig hergestellt werden. Für Stabilität sorgen dabei Weizengrieß, Kartoffelstärke und Eier. Der Teig wird anschließend ausgerollt und mit Ricotta, Mangold und gerösteten Mandeln belegt. Danach wird die Kartoffelteigplatte zur Rolle geformt, dann mit Butter bepinselt und im Ofen goldbraun gebacken.
- Mohnnudeln mit Tonkasoße und Zwetschgenröster
Das nächste Rezept ist ein Schmankerl aus der österreichischen und böhmischen Küche: Mohnnudeln. Ähnlich wie Gnocchi oder schwäbische Schupfnudeln wird dafür ein Kartoffelteig mit Mehl und Eiern zubereitet. Etwas Mohn wird auch dazugegeben. Der Teig wird anschließend in kleine Stücke geteilt und in beidseitig spitzzulaufende Röllchen geformt. Die Mohnnudeln werden zunächst gekocht, bekommen aber erst in der Pfanne ihren typischen Geschmack. Dafür werden die Teignudeln zuerst in heißer Butter, dann in reichlich Mohn und zum Schluss in Puderzucker geschwenkt. Dazu gibt es geschmorte Pflaumen und eine cremige Sauce mit Tonkabohnen-Aroma. Als Tonkabohnen werden die dicklichen Samen des Tonkabaumes bezeichnet. Zum Würzen wird die mandelgroße Bohne fein gerieben. Ihr süßliches Aroma erinnert an Vanille, Marzipan und Rum.
- Teller-Rösti mit Matjes-Apfel-Salat
Zum Abschluss kommen noch Tellerrösti in die Pfanne. Dafür werden festkochende Kartoffeln in Späne gehobelt und mit Gewürzen, Speisestärke und Eiern vermengt. Die Röstimasse wird anschließend in Butter knusprig und goldbraun gebraten. Typisch norddeutsch ist der Begleiter zu der Rösti: Matjessalat mit Äpfeln, Gurken und einem Buttermilch-Dressing.
Der Norden Deutschlands steht für eine frische Brise und Fisch in allen Variationen. Gehen Sie mit uns auf kulinarische Entdeckungsreise in Schleswig-Holstein und Hamburg! In Büsum jagen erfahrene Krabbenfischer die kleine, aber köstliche Nordseegarnele - eine Delikatesse. Die Nordseekrabben werden direkt an Bord gekocht und sortiert, das Krabbenpulen wird gerne den Kunden überlassen. Wer nicht selbst pulen möchte, holt sich am Hafen einfach ein leckeres Krabbenbrötchen oder andere Krabben-Spezialitäten. In Hamburg steht Hering hoch im Kurs: Im schicken Blankenese gibt es Matjes, traditionell nach Hausfrauenart. Im Hamburger Hafen wird in der kultigen Oberhafenkantine der Klassiker Labskaus aufgetischt. Der rote Brei aus roter Bete, Kartoffeln, gepökeltem Rindfleisch, Bismarckhering und Matjes spaltet die Gemüter bis heute. An der Ostsee in der Lübecker Bucht erfahren wir schließlich, warum nichts über ein frisches Fischbrötchen geht.
Fußballer halten für den Sieg den Kopf hin - und riskieren dafür ihre Gesundheit. Wieso neue Erkenntnisse über den Zusammenhang von Kopfbällen und Demenz den Fußball verändern sollten. Wissenschaftlich belegt: Fußball schadet der Gesundheit. Weil Kopfbälle die Gefahr für Demenz erhöhen, sind sie im englischen Jugendfußball mittlerweile verboten. Doch der DFB stellt sich bei einer Regeländerung noch quer. Wieso eigentlich?
In nur wenigen Minuten können sich die Zuschauer in dieser Sendung auf den neuesten Stand bringen lassen, was Bereiche wie Sport, Kultur, Gesellschaft oder Sport angeht.
SWR Aktuell Baden-Württemberg mit Dreiland Aktuell
15'
Hinter den Kulissen geht es wieder heiß her. Denn diese Nachrichtensendung berichtet nicht nur über das Aktuellste aus aller Welt, sondern auch über regionale Themen aus Baden-Württemberg.
ntv informiert über die aktuellen Top-Themen des Tages, zeigt die wichtigsten Entwicklungen auf der ganzen Welt, liefert Hintergründe und Einschätzungen und fasst zusammen, was die Menschen bewegt. Immer wieder sind Experten und Politiker im Studio oder zugeschaltet, die die Nachrichtenlage kommentieren und einordnen.
Die ServusTV-Meteorologen bereisen den Alpenraum und produzieren Ihr Wetter jeden Tag von den schönsten Plätzen in den Regionen. Außerdem erfahren Sie beim Servus Wetter nicht nur, wie das Wetter wird, sondern auch, warum es so wird.
Wo ein roter Teppich ausgerollt wird, ist "Exclusiv" nicht weit. Auch am Wochenende liefert Deutschlands erfolgreichstes Starmagazin die aktuellsten Promi-News, verrät die heißesten Gerüchte und gibt Einblicke in das Leben der angesagtesten Celebrities dieser Welt. Darüber hinaus bietet "Exclusiv am Samstag" genügend Raum für ausführliche Reportagen und spannende Backstage-Geschichten.
Es ist ein schmaler Grat zwischen Kunst und Kitsch. Ob Alpenpanorama, Bronzebüste oder gut erhaltene Küchenmaschinen aus Großmutters Zeiten - alles findet seinen Platz und sein neues Zuhause.
Das einzigartige Magazin kombiniert wirtschaftliche, politische und historische Gesichtspunkte mit Geografie: Geschichtliche und aktuelle Entwicklungen werden dabei anhand von geographischen Karten erläutert.
Im Tierreich gibt es sie zuhauf: Poser, Angeber und Selbstdarsteller. Wenn ein Gorillamännchen Eindruck schinden will, reckt es seine Brust und trommelt, was das Zeug hält. Und bei den Menschen? Manchmal zieht man unwillkürlich Parallelen zur Tierwelt, wenn man das Gebaren eines Götz von Berlichingen, Heinrich VIII. oder Casanovas Revue passieren lässt. Klotzen statt Kleckern - damit wurde die Weltgeschichte von Alphamännchen seit jeher in Gang gehalten. Wichtig ist in jedem Fall, dass man sich seine eigene Vita kräftig schönt. Das funktionierte in Vor-Internet-Zeiten ziemlich leicht: So schrieb sich Katharina die Große ihre Biografie selbst - erst viel später kamen Historiker auf den Gedanken, dass da manches nicht stimmt. Karl May wäre man zu Lebzeiten auch fast auf die Schliche gekommen. Die abenteuerlichen Länder, von denen er schrieb, hatte er selbst nie betreten. Nur schwer konnte er sich noch rausreden. Doch Angeberei ist nicht nur ein Phänomen alter Zeiten. Reichen die Namen Berlusconi und Tebartz-van Elst? Und was alle Angeber in der Geschichte eint, ist die Grundeinstellung, dass es ihnen meist herzlich egal war, wer die Poserei auszubaden hatte. Ja gut, der Riesenangeber und vermeintliche Zeus-Sohn Alexander der Große hatte wirklich Riesenerfolg. Aber wer spricht eigentlich von den Tausenden Soldaten, die für sein Riesenreich ihr Leben lassen mussten? Für die Dokumentationsreihe wurde keine Abstimmung durchgeführt. Die Redaktion hat eine subjektive Auswahl getroffen und sich bewusst, und ohne Anspruch auf Repräsentativität, für eine bestimmte Reihenfolge entschieden. Die Dokumentationsreihe fragt nach den größten Sonderlingen, den größten Rätseln oder den größten Heldinnen der Geschichte. Zur Aufnahme in die mal mehr, mal weniger ehrenwerte Gruppe der "Glorreichen 10" führen erstaunliche Fakten und neue Zusammenhänge. Die Sendung rollt spannende Aspekte der Geschichte neu auf und präsentiert sie auf humorvolle Art mit viel Witz und Ironie.
Wie ist die Wetterlage in Berlin und Brandenburg in den nächsten Tagen? Das Magazin informiert mit professionell gestalteten Wetterkarten über alle Trends.
Im Vordergrund der Hauptnachrichtensendung "RTL Aktuell" stehen die Themen, die wirklich relevant für die Zuschauer sind. Welche Auswirkungen haben politische Entscheidungen, wirtschaftliche Entwicklungen, soziale Trends und Innovationen wie zum Beispiel medizinische Neuerungen auf ihr Leben? Diese an den unmittelbaren Interessen der Zuschauer orientierten Fragen stehen konsequent im Mittelpunkt der Nachrichtenvermittlung bei "RTL Aktuell".
Grünes Glück ohne Stress - So werden Balkon und Garten zum Paradies für Arten
10. Folge
D 2026
44'
Ralph Caspers zeigt, wie aus jedem Balkon oder Garten ein widerstandsfähiger Lebensraum wird. Ohne teure Umbauten, ohne komplizierte Pflege und ohne Perfektionsdruck - aber mit spürbarem Nutzen für Mensch und Natur.
Diese Sendung "DAS! Rote Sofa" steht ganz im Zeichen der diesjährigen NDR Programmaktion "VEREINt im Norden".
Zu Gast auf dem Roten Sofa sind Gäste aus dem ganzen Norden, die sich bei der NDR Aktion beworben hatten, ihren Verein vorzustellen. Sie erzählen, welche persönliche Geschichte sie mit dem Verein verbindet, in dem sich Jung und Alt für ein starkes Miteinander der Generationen einsetzen.
Gastgeber Hinnerk Baumgarten begrüßt auf dem Roten Sofa Claudia Bolte vom Verein Wahlverwandtschaften Alt & Jung Lübeck e.V.
Der gemeinnützige Verein Wahlverwandtschaften Alt & Jung Lübeck e.V. hat sich zur Aufgabe gemacht, Brücken zwischen den Generationen zu bauen. Selbst mit fünf Kindern gesegnet, aber ohne Großeltern in der Nähe, ergriff Claudia Bolte im Herbst 2008 die Initiative für das Projekt. Bei den persönlichen Kennenlernbesuchen stellte sie schnell fest, dass es viele ältere Menschen ohne Enkel sowie viele Familien mit kleinen Kindern ohne Großeltern gibt, die sich wunderbar ergänzen können. Auf ehrenamtlicher Basis werden individuelle Kontakte zwischen Wahl-Großeltern und Wahl-Enkelkindern und deren Eltern geknüpft, mehr als 250 Wahlverwandtschaften sind seither entstanden und es werden stetig mehr. Auf dem Roten Sofa berichtet Claudia Bolte gemeinsam mit "Wahlverwandten" über die wertvolle Arbeit ihres Vereins und erzählt, warum ihr das Engagement für den Verein auch eine persönliche Herzensangelegenheit ist.
Auch Sport verbindet Generationen perfekt, das zeigt das Sport Stacking Team Quickborn e.V., dessen Engagement Vereinsleiter Patrick Kern auf dem Roten Sofa vorstellt. Unter Sportstacking versteht man das rasante Auf- und Abbauen von Bechertürmen im sportlichen Wettkampf. Das Team startete 2010 zunächst als Gruppe und ist seit 2017 ein eingetragener Verein, dem rund 30 Mitglieder angehören. Seit vielen Jahren nimmt das Team an internationalen Wettbewerben teil, zuletzt sehr erfolgreich bei der Europameisterschaft in Spanien. Im kommenden Jahr geht es zur Weltmeisterschaft nach Malaysia. Im September organisiert das Stacking Team den 3. Quickborner Eulencup. Sport Stacking ist eine Sportart für jedes Alter. Beim zuletzt ausgerichteten Wettkampf waren die jüngsten Teilnehmenden fünf, die ältesten über 80 Jahre alt. "Der Verein stärkt das Miteinander von Alt und Jung", sagt Patrick Kern, der den Sport als 17-jähriger Schüler für sich entdeckte. Das habe ihm geholfen, seine damalige Schüchternheit zu überwinden und mehr Selbstsicherheit und Selbstbewusstsein zu gewinnen. Im Studio werden Vereinsmitglieder unterschiedlichen Alters live vorführen, wie man Bechertürme flink und geschickt auf- und wieder abbaut und dass Teamgeist dabei ganz entscheidend ist.
In der Sendung werden zudem zwei Vereine und eine Initiative für ein starkes Miteinander der Generationen in Filmporträts vorgestellt:
Der KreisLandFrauenverband Wittmund e.V. steht für den starken Zusammenhalt zwischen den Generationen. Mit Projekten wie "Kochen mit Kindern" und Aktionen rund um Landwirtschaft und Ernährung bringt der Verband Jung und Alt zusammen und fördert den Austausch auf Augenhöhe. Besonders engagiert sich der Verein gegen Gewalt an Frauen.
Der Verein Live to Love e.V. setzt in Hamburg Förderprojekte der Live to Love Germany Stiftung um. Dazu zählen Baumpflanzaktionen, das Anlegen von Insektenbiotopen, Plastikmüll-Sammelaktionen an der Elbe oder Care-Projekte für Senior*innen, Obdachlose und geflüchtete Frauen und Kinder aus der Ukraine. Menschen unterschiedlichster Generationen und Kulturen kommen in dem Verein zusammen, der 2007 von Gianna Wabner gegründet wurde. Das Ziel: voneinander lernen und gemeinsam das Wissen über Natur, Gesundheit und nachhaltiges Leben erweitern.
Aufwind an KapelleDREI ist Hamburgs Chor für trauernde Menschen. Ein Projekt, das sich erst vor wenigen Wochen als Hamburgs Chor für trauernde Menschen in Kooperation mit dem Friedhof Ohlsdorf gegründet hat. Er bietet Trauernden jeden Alters einen geschützten Raum, durch gemeinsames Singen Trauer und Trauern eine Stimme zu geben. Chorerfahrungen sind nicht notwendig und der Chor freut sich über neue Mitglieder, um weiter zu wachsen. Chorleiterin ist Annette Nordhoff.
Meist regionale Themen, welche die Menschen zwischen Rhein und Weser interessieren, berühren und unterhalten, finden ihren Weg in die Sendung. Bei Bedarf berichten die Reporter aber auch über die Landesgrenzen hinweg.
Die Tagesschau ist eine der bekanntesten und ältesten Nachrichtensendungen im deutschsprachigen Raum. Sie wird seit 1952 von der ARD produziert und täglich ausgestrahlt. Mit ihrer sachlichen und prägnanten Berichterstattung informiert sie über aktuelle Ereignisse aus Deutschland, Europa und der Welt.
Erinnerung
