Jamies 15 Minuten Küche - Schnelle Lamm-Tagine / Caesar-Salat mit Paprika

Kochshow Jamie Oliver kocht in dieser Folge eine frisch-würzige Variante einer schnellen Lamm-Tagine und einen leichten Caesar-Salat mit knusprigem Polenta-Hähnchen.
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Michelas Toskanische Küche - Episode 7

Kochshow Die charismatische Köchin Michela Chiappa besucht Wochenmärkte, Winzer und Restaurantbesitzer in Italien, um sich zu einfachen, frischen und leckeren Rezepten inspirieren zu lassen: Heute begibt sich Michela in die Region bei Siena und den dortigen Trüffel-Farmen. Außerdem entdeckt sie ihre Liebe zu Kichererbsen wieder. Zurück in der eigenen Küche stehen gebackene Eier mit Trüffelöl, ein köstlicher Kichererbsen-Zitronen-Salat und eine Aprikosen-Rum-Crostata auf Michelas Programm.
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Michelas Toskanische Küche - Episode 8

Kochshow Die charismatische Köchin Michela Chiappa besucht Wochenmärkte, Winzer und Restaurantbesitzer in Italien, um sich zu einfachen, frischen und leckeren Rezepten inspirieren zu lassen: Michela bereitet diesmal einen köstlichen Fischeintopf zu, verrät ihr Familienrezept für Polenta und backt einen Mandel-Orangen-Kuchen.
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Annabel Langbein: Genussvoll durch die Jahreszeiten - Der Zauber des Nahen Ostens

Essen und Trinken Die neuseeländische Kochbuchautorin und TV-Köchin Annabel Langbein demonstriert köstliche saisonale Rezepte für jede Jahreszeit: Annabel rüstet sich diesmal mit Gummistiefeln aus, um einem Schafszüchter beim winterlichen Scheren seiner Tiere beizuwohnen. Die Helfer vor Ort werden von Annabel bald mit vielen herzhaften Steak-Sandwiches versorgt, denen die Köchin mit einem Relish aus roter Beete und Meerrettich die nötige Schärfe verleiht. Zurück zu Hause bereitet Annabel einen Eintopf aus zartem Lammfleisch, Kichererbsen und ihrer hausgemachten Chilipaste zu. Ein raffiniert gewürzter Karottensalat mit Pistazien und das darauf folgende Dessertrezept für die Orangen mit feinem Karamell runden Annabels zauberhaftes Menü des Nahen Osten erfolgreich ab.
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Sender Zeit Zeit Titel Start Titel
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Schmeckt nicht, gibt's nicht ESSEN UND TRINKEN, D 2004
Mit entwaffnender Genialität räumt der Hamburger Koch Tim Mälzer mit dem Klischee auf, dass Kochen eine komplizierte Wissenschaft sei. Tim ist charismatisch, jung, mutig und frech. Was er kocht, ist erstklassig. Wie er kocht, ist unkompliziert. Ihm kommt es vor allem darauf an, die Lust am Kochen zu vermitteln und zu zeigen, wie einfach sich jedermann selbst am Herd übertreffen kann. Tim präsentiert Rezepte, die raffiniert sind und doch ganz einfach, für die kein dickes Kochbuch gewälzt werden muss, die ohne haargenaue Mengenangaben auskommen, und die die gewünschte Stimmung und den Anlass für das Essen berücksichtigen. Herd frei, hier kommt Tim Mälzer!
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Nigella Express ESSEN UND TRINKEN Presto! - Schnelles Italienisch, USA 2007
Nigella Lawson präsentiert ihre Vorstellung von modernem 'Fast Food' - sie zeigt den Zuschauern Tricks und Kniffe, mit denen Unmengen an Zeit gespart werden können. Rezepte und Menüs für jeden Tag, für ein köstliches Frühstück, ein leckeres Mittagessen und delikate Abendessen. Praktische Anleitungen und überraschende Ideen für Partys und Essen zum Mitnehmen.
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Jamies 15 Minuten Küche KOCHSHOW Gegrillter Thunfisch / Thai-Hähnchen Laksa, GB 2012
In dieser Episode seiner 15 Minuten Küche kocht Jamie Oliver seine Variante eines Nizza-Salates mit superfrischem Thunfisch und ein Gericht aus Südostasien: Hähnchen-Laksa.
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Shopping Queen DOKU-SOAP Schicht für Schicht ein Gedicht! Kleide dich im Lagenlook!, D 2012 / 2017
Pro Woche treten fünf Frauen an fünf aufeinanderfolgenden Tagen gegeneinander an, um die Frau mit dem besten Stil zu werden. Am Montag gibt es die Aufgabe und ein Budget. Jede Frau hat an einem der Wochentage dann die Chance, in vier Stunden für ein bestimmtes Event ihr Outfit, Schuhe, Schmuck, Accessoires, Haare und Make-up zu gestalten. Die anderen Frauen beschauen, 'lästern' und bewerten zusammen mit Star-Designer Guido Maria Kretschmer das Ergebnis und geben ihre Punkte ab. Am Ende der Woche wird die 'Shopping-Queen' gekürt.
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Rachs Restaurantschule KOCHSHOW, D 2010
Das Slowman soll eröffnen! Bis dahin ist aber noch viel zu tun - die Presse kommt zu Besuch, das Restaurant muss fertig gestellt werden und Testkunden überprüfen das Team auf Herz und Nieren. Die wichtigste Entscheidung steht noch aus: Wer bekommt einen Vertrag und für wen ist die Reise so kurz vor dem Ziel doch zu Ende?
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Rachs Restaurantschule KOCHSHOW, D 2012
In der zweiten Staffel der erfolgreichen Doku 'Rachs Restaurantschule' gibt Sternekoch Christian Rach sechs Folgen lang elf Arbeitssuchenden im Alter von 18 bis 48 Jahren eine neue Chance auf dem Arbeitsmarkt. 'Die Sendung bietet für die Praktikanten der Restaurantschule eine echte Jobperspektive - mit Aussicht auf Übernahme', erklärt Christian Rach. Wer den Sternekoch am Ende der 'Praktikantenzeit' überzeugt, bekommt einen Ausbildungs- oder Arbeitsvertrag in dem neuen Restaurant 'Roter Jäger' in Berlin. Doch die Ausbildung in der Restaurantschule ist kein Zuckerschlecken. Die Azubis müssen sich ihren Platz in dem neuen Restaurant hart erarbeiten, müssen mehr denn je beweisen, dass es ihnen mit einer Veränderung in ihrem Leben wirklich ernst ist. Der Zuschauer ist vom ersten Tag an hautnah dabei.
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Rachs Restaurantschule KOCHSHOW, D 2012
Elf Menschen, die im Abseits der Gesellschaft stehen, bekommen von Sternekoch Christan Rach die Möglichkeit ein Restaurant in Berlin zu eröffnen. Doch es läuft alles anders als geplant: Anstatt sich in die Arbeit zu stürzen, verschlafen die Praktikanten und scheitern schon an den einfachsten Aufgaben. Das Drama spitzt sich zu, als einer der Auszubildenden gar nicht mehr zur Arbeit erscheint. Wie der Sternekoch das Ruder dennoch rumreißt, zeigt die heutige Folge.
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Schmeckt nicht, gibt's nicht ESSEN UND TRINKEN, D 2004
Mit entwaffnender Genialität räumt der Hamburger Koch Tim Mälzer mit dem Klischee auf, dass Kochen eine komplizierte Wissenschaft sei. Tim ist charismatisch, jung, mutig und frech. Was er kocht, ist erstklassig. Wie er kocht, ist unkompliziert. Ihm kommt es vor allem darauf an, die Lust am Kochen zu vermitteln und zu zeigen, wie einfach sich jedermann selbst am Herd übertreffen kann. Tim präsentiert Rezepte, die raffiniert sind und doch ganz einfach, für die kein dickes Kochbuch gewälzt werden muss, die ohne haargenaue Mengenangaben auskommen, und die die gewünschte Stimmung und den Anlass für das Essen berücksichtigen. Herd frei, hier kommt Tim Mälzer!
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Das perfekte Dinner KOCHSHOW, D 2006
Michael, 42 Jahre: Aperitif & Amuse-Gueule: Caipi mit oder ohne Umdrehung & Röstspargel in Serrano-Schinken Vorspeise: Black Tigergarnelen & Jacobsmuscheln auf sommerlichen Salat Hauptspeise: Frankfurter Grüne Soße mit rückwärtsgebratenem U.S.-Rinderfilet & buttergeschwenkten Kartöffelchen Nachspeise: Grapefruit Cord mit Beerencoulis & Vanilleeis
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Nigella Express ESSEN UND TRINKEN Presto! - Schnelles Italienisch, USA 2007
Nigella Lawson präsentiert ihre Vorstellung von modernem 'Fast Food' - sie zeigt den Zuschauern Tricks und Kniffe, mit denen Unmengen an Zeit gespart werden können. Rezepte und Menüs für jeden Tag, für ein köstliches Frühstück, ein leckeres Mittagessen und delikate Abendessen. Praktische Anleitungen und überraschende Ideen für Partys und Essen zum Mitnehmen.
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Jamies 15 Minuten Küche KOCHSHOW Gegrillter Thunfisch / Thai-Hähnchen Laksa, GB 2012
In dieser Episode seiner 15 Minuten Küche kocht Jamie Oliver seine Variante eines Nizza-Salates mit superfrischem Thunfisch und ein Gericht aus Südostasien: Hähnchen-Laksa.
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Auf und davon - Mein Auslandstagebuch REALITY-SOAP, D 2009/2017
Ein Jahr im Ausland - für junge Menschen ein großer Traum. Viele deutsche Jugendliche gehen deshalb als Au-pair oder Austauschschüler in die Ferne. In der Dokumentation 'auf und davon - Mein Auslandstagebuch' begleitet VOX junge Menschen, die zum ersten Mal in ihrem Leben ihre Familien, ihre Freunde und ihre Heimat verlassen...
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Goodbye Deutschland DOKU-SOAP, D 2006
Die einen sehnen sich nach Sonne und Meer, andere sehen in Deutschland keine berufliche Perspektive mehr. 'Goodbye Deutschland! Die Auswanderer' begleitet Paare und Familien auf ihrem großen Schritt in ein fremdes Land, das viele nur aus unbeschwerten Urlaubstagen kennen. Die Euphorie ist jedesmal groß, doch viele der Auswanderer stellen erst vor Ort fest, dass es überall bürokratische Hürden gibt und dass weder Jobs noch Wohnungen nur auf sie warten. Doch unterkriegen lassen kommt nicht in Frage!
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Project Runway CASTINGSHOW Außergewöhnliche Materialien, USA 2013
Die Jury entwickelt aus zwei unkonventionellen Aufgaben vorheriger Staffeln eine neue Herausforderung: Die Kreation eines Kleidungsstücks aus harten und weichen Materialien, die sich in einem Blumenladen und einem Baumarkt finden. Gleich zwei Gäste stehen der Jury bei der Beurteilung zur Seite - die legendäre Bette Midler und die Fashion-Bloggerin Leandra Medine.
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Project Runway CASTINGSHOW Country trifft Rock'n'Roll, USA 2013
Es geht um den perfekten Look für einen Country-Superstar: Grammy-Gewinnerin Miranda Lambert sucht nach einem neuen Bühnen-Outfit und einem Hingucker auf dem roten Teppich - und ist als Gast-Jurorin natürlich an der Auswahl beteiligt.
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Project Runway CASTINGSHOW Flirt mit Senioren, USA 2013
Die ältere Generation wahrnehmen und respektieren - und dabei nicht die eigene ästhetische Linie verlassen: In dieser Episode dreht sich alles um elegante, altersgerechte Kleidung für Senioren. An der Entscheidung wirken diesmal als Gast-Juroren die Red Carpet-Expertinnen Joan und Melissa Rivers mit.
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Shopping Queen DOKU-SOAP Stiefelette oder Ankle Boot - Dieser Schuh lässt dein Herz höher schlagen!, D 2012 / 2017
Pro Woche treten fünf Frauen an fünf aufeinanderfolgenden Tagen gegeneinander an, um die Frau mit dem besten Stil zu werden. Am Montag gibt es die Aufgabe und ein Budget. Jede Frau hat an einem der Wochentage dann die Chance, in vier Stunden für ein bestimmtes Event ihr Outfit, Schuhe, Schmuck, Accessoires, Haare und Make-up zu gestalten. Die anderen Frauen beschauen, 'lästern' und bewerten zusammen mit Star-Designer Guido Maria Kretschmer das Ergebnis und geben ihre Punkte ab. Am Ende der Woche wird die 'Shopping-Queen' gekürt.
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Nigella Express ESSEN UND TRINKEN Genuss 'to Go, USA 2007
Nigella Lawson präsentiert ihre Vorstellung von modernem 'Fast Food' - sie zeigt den Zuschauern Tricks und Kniffe mit denen Unmengen an Zeit gespart werden können. Rezepte und Menüs für jeden Tag, für ein köstliches Frühstück, ein leckeres Mittagessen und delikate Abendessen. Praktische Anleitungen und überraschende Ideen für Partys und Essen zum Mitnehmen.
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Jamies 15 Minuten Küche KOCHSHOW Schnelle Lamm-Tagine / Caesar-Salat mit Paprika, GB 2012
Jamie Oliver kocht in dieser Folge eine frisch-würzige Variante einer schnellen Lamm-Tagine und einen leichten Caesar-Salat mit knusprigem Polenta-Hähnchen.
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Michelas Toskanische Küche KOCHSHOW Episode 7, GB 2016
Die charismatische Köchin Michela Chiappa besucht Wochenmärkte, Winzer und Restaurantbesitzer in Italien, um sich zu einfachen, frischen und leckeren Rezepten inspirieren zu lassen: Heute begibt sich Michela in die Region bei Siena und den dortigen Trüffel-Farmen. Außerdem entdeckt sie ihre Liebe zu Kichererbsen wieder. Zurück in der eigenen Küche stehen gebackene Eier mit Trüffelöl, ein köstlicher Kichererbsen-Zitronen-Salat und eine Aprikosen-Rum-Crostata auf Michelas Programm.
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Michelas Toskanische Küche KOCHSHOW Episode 8, GB 2016
Die charismatische Köchin Michela Chiappa besucht Wochenmärkte, Winzer und Restaurantbesitzer in Italien, um sich zu einfachen, frischen und leckeren Rezepten inspirieren zu lassen: Michela bereitet diesmal einen köstlichen Fischeintopf zu, verrät ihr Familienrezept für Polenta und backt einen Mandel-Orangen-Kuchen.
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Annabel Langbein: Genussvoll durch die Jahreszeiten ESSEN UND TRINKEN Der Zauber des Nahen Ostens, NZ 2014
Die neuseeländische Kochbuchautorin und TV-Köchin Annabel Langbein demonstriert köstliche saisonale Rezepte für jede Jahreszeit: Annabel rüstet sich diesmal mit Gummistiefeln aus, um einem Schafszüchter beim winterlichen Scheren seiner Tiere beizuwohnen. Die Helfer vor Ort werden von Annabel bald mit vielen herzhaften Steak-Sandwiches versorgt, denen die Köchin mit einem Relish aus roter Beete und Meerrettich die nötige Schärfe verleiht. Zurück zu Hause bereitet Annabel einen Eintopf aus zartem Lammfleisch, Kichererbsen und ihrer hausgemachten Chilipaste zu. Ein raffiniert gewürzter Karottensalat mit Pistazien und das darauf folgende Dessertrezept für die Orangen mit feinem Karamell runden Annabels zauberhaftes Menü des Nahen Osten erfolgreich ab.
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Annabel Langbein: Genussvoll durch die Jahreszeiten ESSEN UND TRINKEN Speisen für frostige Nächte, NZ 2014
Die neuseeländische Kochbuchautorin und TV-Köchin Annabel Langbein demonstriert köstliche saisonale Rezepte für jede Jahreszeit: Im tiefsten Winter macht sich Annabel mit dem Hundeschlitten in die Berge auf, um ihre Freunde dort während eines frostigen Picknicks mit ihrem legendären Bananenkuchen und einer wärmenden asiatischen Hühnernudelsuppe zu versorgen. Zu Hause verleiht sie dem französischen Klassiker 'Coq au vin' bald ihre eigene Note, da sie dieses Gericht als Auflauf mit knuspriger Brotkruste serviert und dazu raffiniert gewürzten Kartoffelstampf reicht. Den zum Abendessen eingeladenen Freunden schmeckt alles fabelhaft, dabei ahnt noch keiner von ihnen, dass Annabel kurz darauf ihre feinen Ananas-Küchlein als Dessert serviert, die wundervoll dazu einladen, den Abend vor dem Kamin und bei einem guten Glas Wein gemeinsam ausklingen zu lassen.
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Der Traum vom Landleben - Mit Früchten kochen DOKUMENTATION (Roast Pork, Black Pudding and Gooseberries) (Folge: 1), GB 2013
Ein Lebensstil im Einklang mit der Natur - diesen Traum hat sich Hugh Fearnley Whittingstall mit seinem 'River Cottage' erfüllt. Der Fernsehkoch, Journalist und Lebensmittelaktivist ist ein Aussteiger aus Überzeugung. Auf charmante Weise zeigt er, wie man mit Früchten jedes Rezept verfeinern kann und entwickelt dabei erfrischende und gesunde Kreationen, die auch ihre Ernährung revolutionieren werden.
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Das perfekte Dinner KOCHSHOW, D 2006
Patricia, 28 Jahre: 'Südseefeeling in Ostfriesland' Vorspeise: Lauwarme Avocadosuppe mit Bombas de Camarones y Papas Hauptspeise: Rotbarsch mit rotem Curry im Bananenblatt, dazu frischer Couscous-Salat Nachspeise: Mangomousse mit gebratener Ananas auf rotem Fruchtspiegel
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Michelas Toskanische Küche KOCHSHOW Episode 7, GB 2016
Die charismatische Köchin Michela Chiappa besucht Wochenmärkte, Winzer und Restaurantbesitzer in Italien, um sich zu einfachen, frischen und leckeren Rezepten inspirieren zu lassen: Heute begibt sich Michela in die Region bei Siena und den dortigen Trüffel-Farmen. Außerdem entdeckt sie ihre Liebe zu Kichererbsen wieder. Zurück in der eigenen Küche stehen gebackene Eier mit Trüffelöl, ein köstlicher Kichererbsen-Zitronen-Salat und eine Aprikosen-Rum-Crostata auf Michelas Programm.
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Michelas Toskanische Küche KOCHSHOW Episode 8, GB 2016
Die charismatische Köchin Michela Chiappa besucht Wochenmärkte, Winzer und Restaurantbesitzer in Italien, um sich zu einfachen, frischen und leckeren Rezepten inspirieren zu lassen: Michela bereitet diesmal einen köstlichen Fischeintopf zu, verrät ihr Familienrezept für Polenta und backt einen Mandel-Orangen-Kuchen.
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Annabel Langbein: Genussvoll durch die Jahreszeiten ESSEN UND TRINKEN Der Zauber des Nahen Ostens, NZ 2014
Die neuseeländische Kochbuchautorin und TV-Köchin Annabel Langbein demonstriert köstliche saisonale Rezepte für jede Jahreszeit: Annabel rüstet sich diesmal mit Gummistiefeln aus, um einem Schafszüchter beim winterlichen Scheren seiner Tiere beizuwohnen. Die Helfer vor Ort werden von Annabel bald mit vielen herzhaften Steak-Sandwiches versorgt, denen die Köchin mit einem Relish aus roter Beete und Meerrettich die nötige Schärfe verleiht. Zurück zu Hause bereitet Annabel einen Eintopf aus zartem Lammfleisch, Kichererbsen und ihrer hausgemachten Chilipaste zu. Ein raffiniert gewürzter Karottensalat mit Pistazien und das darauf folgende Dessertrezept für die Orangen mit feinem Karamell runden Annabels zauberhaftes Menü des Nahen Osten erfolgreich ab.
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Annabel Langbein: Genussvoll durch die Jahreszeiten ESSEN UND TRINKEN Speisen für frostige Nächte, NZ 2014
Die neuseeländische Kochbuchautorin und TV-Köchin Annabel Langbein demonstriert köstliche saisonale Rezepte für jede Jahreszeit: Im tiefsten Winter macht sich Annabel mit dem Hundeschlitten in die Berge auf, um ihre Freunde dort während eines frostigen Picknicks mit ihrem legendären Bananenkuchen und einer wärmenden asiatischen Hühnernudelsuppe zu versorgen. Zu Hause verleiht sie dem französischen Klassiker 'Coq au vin' bald ihre eigene Note, da sie dieses Gericht als Auflauf mit knuspriger Brotkruste serviert und dazu raffiniert gewürzten Kartoffelstampf reicht. Den zum Abendessen eingeladenen Freunden schmeckt alles fabelhaft, dabei ahnt noch keiner von ihnen, dass Annabel kurz darauf ihre feinen Ananas-Küchlein als Dessert serviert, die wundervoll dazu einladen, den Abend vor dem Kamin und bei einem guten Glas Wein gemeinsam ausklingen zu lassen.
RTLLiving Doku
Der Traum vom Landleben - Mit Früchten kochen DOKUMENTATION (Roast Pork, Black Pudding and Gooseberries) (Folge: 1), GB 2013
Ein Lebensstil im Einklang mit der Natur - diesen Traum hat sich Hugh Fearnley Whittingstall mit seinem 'River Cottage' erfüllt. Der Fernsehkoch, Journalist und Lebensmittelaktivist ist ein Aussteiger aus Überzeugung. Auf charmante Weise zeigt er, wie man mit Früchten jedes Rezept verfeinern kann und entwickelt dabei erfrischende und gesunde Kreationen, die auch ihre Ernährung revolutionieren werden.
RTLLiving Show
Jamies 15 Minuten Küche KOCHSHOW Schnelle Lamm-Tagine / Caesar-Salat mit Paprika, GB 2012
Jamie Oliver kocht in dieser Folge eine frisch-würzige Variante einer schnellen Lamm-Tagine und einen leichten Caesar-Salat mit knusprigem Polenta-Hähnchen.
RTLLiving Show
Nigella Express ESSEN UND TRINKEN Genuss 'to Go, USA 2007
Nigella Lawson präsentiert ihre Vorstellung von modernem 'Fast Food' - sie zeigt den Zuschauern Tricks und Kniffe mit denen Unmengen an Zeit gespart werden können. Rezepte und Menüs für jeden Tag, für ein köstliches Frühstück, ein leckeres Mittagessen und delikate Abendessen. Praktische Anleitungen und überraschende Ideen für Partys und Essen zum Mitnehmen.
RTLLiving Show
Goodbye Deutschland DOKU-SOAP, D 2006
Die einen sehnen sich nach Sonne und Meer, andere sehen in Deutschland keine berufliche Perspektive mehr. 'Goodbye Deutschland! Die Auswanderer' begleitet Paare und Familien auf ihrem großen Schritt in ein fremdes Land, das viele nur aus unbeschwerten Urlaubstagen kennen. Die Euphorie ist jedesmal groß, doch viele der Auswanderer stellen erst vor Ort fest, dass es überall bürokratische Hürden gibt und dass weder Jobs noch Wohnungen nur auf sie warten. Doch unterkriegen lassen kommt nicht in Frage!
RTLLiving Show
Auf und davon - Mein Auslandstagebuch REALITY-SOAP, D 2009/2017
Ein Jahr im Ausland - für junge Menschen ein großer Traum. Viele deutsche Jugendliche gehen deshalb als Au-pair oder Austauschschüler in die Ferne. In der Dokumentation 'auf und davon - Mein Auslandstagebuch' begleitet VOX junge Menschen, die zum ersten Mal in ihrem Leben ihre Familien, ihre Freunde und ihre Heimat verlassen...
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