RTLLiving heute

Mit entwaffnender Genialität räumt der Hamburger Koch Tim Mälzer mit dem Klischee auf, dass Kochen eine komplizierte Wissenschaft sei. Ihm kommt es vor allem darauf an, die Lust am Kochen zu vermitteln und zu zeigen, wie einfach sich jedermann selbst am Herd übertreffen kann. Tim präsentiert Rezepte, die raffiniert sind und doch ganz einfach, und die die gewünschte Stimmung und den Anlass für das Essen berücksichtigen.

Hendrik, 32 Jahre: Aperitif: Bloodless Mary Vorspeise: Grüner Tee vom Wildgeflügel mit gepökelter Wachtelbrust, Karotte, Lauch und Ricottagnocchi Hauptspeise: Offene Lasagne von Seeteufel, Mangold und Rettich mit Perigord-Trüffel und Salbeischaum Nachspeise: Ravioli von weißer und dunkler Valrhona-Schokolade mit Mascarpone-Mandel-Füllung, Papaya-Mango-Ragout und Eukalyptus-Espuma

Wenn dem neuen Traumhaus noch das gewisse Etwas fehlt oder die eigenen vier Wände endlich mal 'aufgemöbelt' werden sollen, dann kommen sie ins Spiel: 'Die Einrichter'. Ob rosafarbenes Wohnzimmer, eine Jugendstilvilla im Gothik-Look oder eine Ein-Zimmer-Wohnung mit ausreichend Stauraum - in der neuen Einrichtungs-Soap machen die Design-Profis auch die außergewöhnlichsten Wohnträume wahr.

Fünf Frauen treten an fünf aufeinanderfolgenden Tagen gegeneinander an, um die Frau mit dem besten Stil zu werden. Am Montag gibt es die Aufgabe und ein Budget. Jede Frau hat an einem der Wochentage dann die Chance, in vier Stunden für ein bestimmtes Event ihr Outfit zu gestalten. Die anderen Frauen bewerten zusammen mit Star-Designer Guido Maria Kretschmer das Ergebnis und vergeben Punkte. Am Ende der Woche wird die 'Shopping Queen' gekürt.

Willkommen zum 'Fashion Startup'! In der ersten Episode staunen die Investoren über ein überraschend vielseitiges Sweatshirt und eine originelle Schmuckreihe, die bei Prominenten bereits Anklang gefunden hat. Doch die skeptische Investorin Christine möchte erfahren, ob die Ideen der Bewerber auch in der Praxis zünden. Die 'Höhle der Löwen' der Mode

In Los Angeles hat die Saison der Preisverleihungen in Doris Raymonds Vintage-Boutique viele leere Kleiderbügel hinterlassen, denn Vintage ist auf den roten Teppichen Hollywoods en vogue. Doris macht sich auf den Weg nach Pennsylvania, um an einer Modeauktion teilzunehmen und mit geschultem Blick exklusive Abendgarderobe zu ergattern. Dort gibt sie innerhalb von 30 Minuten knapp 40.000 Dollar aus.

Moderator James Lipton hat dieses Mal den berühmten US-amerikanischen Schauspieler Jim Parsons zum Interview eingeladen: Parsons, der seinen Durchbruch mit der Darstellung eines hochbegabten Nerds in der US-Sitcom 'The Big Bang Theory' feierte, erzählt im Interview von seiner Ahnungslosigkeit bezüglich der Wissenschaft, spricht über seine Homosexualität und den großen Spaß, als 'Gott' auf der Broadway-Bühne zu stehen.

Mit entwaffnender Genialität räumt der Hamburger Koch Tim Mälzer mit dem Klischee auf, dass Kochen eine komplizierte Wissenschaft sei. Ihm kommt es vor allem darauf an, die Lust am Kochen zu vermitteln und zu zeigen, wie einfach sich jedermann selbst am Herd übertreffen kann. Tim präsentiert Rezepte, die raffiniert sind und doch ganz einfach, und die die gewünschte Stimmung und den Anlass für das Essen berücksichtigen.

Hendrik, 32 Jahre: Aperitif: Bloodless Mary Vorspeise: Grüner Tee vom Wildgeflügel mit gepökelter Wachtelbrust, Karotte, Lauch und Ricottagnocchi Hauptspeise: Offene Lasagne von Seeteufel, Mangold und Rettich mit Perigord-Trüffel und Salbeischaum Nachspeise: Ravioli von weißer und dunkler Valrhona-Schokolade mit Mascarpone-Mandel-Füllung, Papaya-Mango-Ragout und Eukalyptus-Espuma

Auf seinem Kurztrip nach Andalusien verschlägt es Jamie Oliver in die Arena. Mit jungen Stierkämpfern absolviert er eine Trainingseinheit. Anschließend bereitet er eine Paella zu, die für eine ganze Dorfgemeinschaft ausreichen muss. Gemeinsam mit Jägern kocht er einen Kanincheneintopf und eine echte traditionelle Gazpacho. Weitere Highlights sind Schweinekoteletts mit Bohnen, Tomatensalat mit Chorizo und ein Frühstück mit Wachteleiern.

Wenn dem neuen Traumhaus noch das gewisse Etwas fehlt oder die eigenen vier Wände endlich mal 'aufgemöbelt' werden sollen, dann kommen sie ins Spiel: 'Die Einrichter'. Ob rosafarbenes Wohnzimmer, eine Jugendstilvilla im Gothik-Look oder eine Ein-Zimmer-Wohnung mit ausreichend Stauraum - in der neuen Einrichtungs-Soap machen die Design-Profis auch die außergewöhnlichsten Wohnträume wahr.

Daniel hofft, dass im fernen China ein spannendes Leben auf ihn wartet. Gemeinsam mit seinem väterlichen Freund Alex tritt er die Reise nach Shanghai an. Doch es kommt zum Streit, und ein Job in der Gastronomie ist nicht so leicht zu finden. Derweil kämpfen die Messerschmidts in Portugal um ihre Existenz. Ihre Surfcamps haben eine Menge Konkurrenz, und dann kündigt sich ausgerechnet in der Hochsaison weiterer Nachwuchs an. China: Daniel Kammerer Portugal: Familie Messerschmidt

Der Garten des südenglischen Herrenhauses 'Great Dixter', dessen Mauern bis auf das 15. Jahrhundert zurückgehen, gilt weltweit als eine der innovativsten Gartenanlagen: Mit Wildblumen durchzogene Wiesen und die chaotisch anmutende Pflanzenfülle stehen exakt abgestimmten Details und der mittelalterlichen Architektur des Hauses in einer spannungsvollen Mischung gegenüber, die diesen um 1914 angelegten Garten einzigartig macht.

Der Profigärtner Alan und sein erfahrenes Team möchten Menschen mit der Neugestaltung ihres heimischen Gartens überraschen. Zum Auftakt der Staffel reist Alan ins englische Walsall, wo er auf die dreifache Mutter Nina trifft, deren geliebter Ehemann viel zu früh verstorben ist. Um der jungen Frau einen Ort der Entspannung und Ruhe zu bieten und ihren Kindern einen Platz zum Spielen, legen sich Alan und sein Team nun leidenschaftlich ins Zeug.

Als Ralf und Ralle herausfinden, dass sie einen sehr ähnlichen zweiten Vornamen haben, glaubt Ralle, in Ralf seinen Seelenverwandten gefunden zu haben - Ralf sieht das jedoch ganz anders. Die Koi-Karpfen von Claudia und Thorsten wachsen so rasant, dass dringend ein neuer Teich benötigt wird. Doch es ist bereits Herbst und damit zu spät für den Baubeginn. Marion ist sehr stolz auf ihren Ingo, der in Windeseile einen Unterstand zusammengebaut hat. Claus & seine Freunde / Kleingarten Claudia & Thorsten / Koiteich Ingo & Marion / Reparaturarbeiten

Fünf Frauen treten an fünf aufeinanderfolgenden Tagen gegeneinander an, um die Frau mit dem besten Stil zu werden. Am Montag gibt es die Aufgabe und ein Budget. Jede Frau hat an einem der Wochentage dann die Chance, in vier Stunden für ein bestimmtes Event ihr Outfit zu gestalten. Die anderen Frauen bewerten zusammen mit Star-Designer Guido Maria Kretschmer das Ergebnis und vergeben Punkte. Am Ende der Woche wird die 'Shopping Queen' gekürt.

Auf seinem Kurztrip in Schweden kann Jamie Oliver eine überraschend andersartige Küche entdecken. In Stockholm kostet er Rentierherzen, einen fermentierten Hering, dessen Geruch fast unerträglich ist und sammelt wilde Pilze und Blaubeeren. Dann kocht er seine Versionen der regionalen Gerichte des Landes, so bereitet er einen köstlichen Zander zu und gibt dem altbekannten Gravad Lachs den typischen Jamie-Oliver-Touch.

Der britische Starkoch Jamie Oliver zeigt blitzschnelle und leckere Gerichte, die stets nur fünf Zutaten benötigen: Diesmal verrät er seine Rezepte für ein Fladenbrot mit würzigem Lammfleisch, einen frischen Käse-Bohnen-Salat, ein knuspriges Huhn mit Erdnüssen und ein verführerisches Mandel-Pfirsich-Dessert.

Der britische Starkoch Jamie Oliver zeigt blitzschnelle und leckere Gerichte, die stets nur fünf Zutaten benötigen: Diesmal kocht er eine würzige Nudelpfanne, eine rustikale Tomatensuppe, eine knusprige Zitronen-Seezunge und ein leckeres Honig-Beeren-Dessert.

Dan und Hayden folgen ihrer Nase und treffen so auf eine Expertin, die ihnen alles über das traditionelle Fischräuchern erklärt. Anschließend erfahren sie mehr über die Gefahren von Naturkatastrophen, begeben sich auf die Suche nach Wasserkresse und lernen einen Tomatenzüchter kennen. Während Hayden danach Wasserkresse-Pasta mit Pesto und geräuchertem Fisch zubereitet, serviert Dan kurz darauf Räucherfisch mit grünen Tomaten und Balsamessig.

Dan und Hayden surfen auf dem Ord River, überfliegen die spektakulären Sandsteine der 'Bungle Bungle' und besuchen Australiens größte Chia-Farm. Anschließend bestreiten sie ein Basketballspiel gegen die Mannschaft einer Mädchenschule und treffen danach auf einen erfahrenen Aborigine-Koch. Während Dan diesmal einen Kokosnuss-Chia-Pudding zubereitet, serviert Hayden marokkanische Fleischspieße mit würzigem Couscous.

Nach einem dunklen Winter erwacht die Natur in Kew mit dem Frühling jetzt wieder zum Leben. Raymond ist vom jungen Rhabarber begeistert, den er nun in ein verführerisches Dessert verwandelt. Junge Kartoffeln, zarter Spinat und Spargel landen bald ebenfalls im Erntekorb. Raymond bereitet aus diesem Frühlingsgemüse eine herzhafte Kartoffel-Tortilla und fein gegrillte Spargelspitzen auf einem Gemüsebett zu.

Patricia, 45 Jahre: Aperitif: B-ICED Vorspeise: Rindertatar an getrüffelter Eiersauce Hauptspeise: Schwarzfederhuhn aus der Gewürzmilch mit Tomatenmarmelade und Topinambur Nachspeise: Topfenschau am Beeren-Kräuterlikör-Ragout

Fünf Frauen treten an fünf aufeinanderfolgenden Tagen gegeneinander an, um die Frau mit dem besten Stil zu werden. Am Montag gibt es die Aufgabe und ein Budget. Jede Frau hat an einem der Wochentage dann die Chance, in vier Stunden für ein bestimmtes Event ihr Outfit zu gestalten. Die anderen Frauen bewerten zusammen mit Star-Designer Guido Maria Kretschmer das Ergebnis und vergeben Punkte. Am Ende der Woche wird die 'Shopping Queen' gekürt.

Der britische Starkoch Jamie Oliver zeigt blitzschnelle und leckere Gerichte, die stets nur fünf Zutaten benötigen: Diesmal verrät er seine Rezepte für ein Fladenbrot mit würzigem Lammfleisch, einen frischen Käse-Bohnen-Salat, ein knuspriges Huhn mit Erdnüssen und ein verführerisches Mandel-Pfirsich-Dessert.

Der britische Starkoch Jamie Oliver zeigt blitzschnelle und leckere Gerichte, die stets nur fünf Zutaten benötigen: Diesmal kocht er eine würzige Nudelpfanne, eine rustikale Tomatensuppe, eine knusprige Zitronen-Seezunge und ein leckeres Honig-Beeren-Dessert.

Nach einem dunklen Winter erwacht die Natur in Kew mit dem Frühling jetzt wieder zum Leben. Raymond ist vom jungen Rhabarber begeistert, den er nun in ein verführerisches Dessert verwandelt. Junge Kartoffeln, zarter Spinat und Spargel landen bald ebenfalls im Erntekorb. Raymond bereitet aus diesem Frühlingsgemüse eine herzhafte Kartoffel-Tortilla und fein gegrillte Spargelspitzen auf einem Gemüsebett zu.

Daniel hofft, dass im fernen China ein spannendes Leben auf ihn wartet. Gemeinsam mit seinem väterlichen Freund Alex tritt er die Reise nach Shanghai an. Doch es kommt zum Streit, und ein Job in der Gastronomie ist nicht so leicht zu finden. Derweil kämpfen die Messerschmidts in Portugal um ihre Existenz. Ihre Surfcamps haben eine Menge Konkurrenz, und dann kündigt sich ausgerechnet in der Hochsaison weiterer Nachwuchs an. China: Daniel Kammerer Portugal: Familie Messerschmidt

Wenn dem neuen Traumhaus noch das gewisse Etwas fehlt oder die eigenen vier Wände endlich mal 'aufgemöbelt' werden sollen, dann kommen sie ins Spiel: 'Die Einrichter'. Ob rosafarbenes Wohnzimmer, eine Jugendstilvilla im Gothik-Look oder eine Ein-Zimmer-Wohnung mit ausreichend Stauraum - in der neuen Einrichtungs-Soap machen die Design-Profis auch die außergewöhnlichsten Wohnträume wahr.

Auf seinem Kurztrip in Schweden kann Jamie Oliver eine überraschend andersartige Küche entdecken. In Stockholm kostet er Rentierherzen, einen fermentierten Hering, dessen Geruch fast unerträglich ist und sammelt wilde Pilze und Blaubeeren. Dann kocht er seine Versionen der regionalen Gerichte des Landes, so bereitet er einen köstlichen Zander zu und gibt dem altbekannten Gravad Lachs den typischen Jamie-Oliver-Touch.