Show im TV heute

Christoph "Krauli" Held ist kein Koch von der verstaubten Sorte: Mit Dreadlocks, Punk im Herzen und viel Lust am kulinarischen Experimentieren hat der Koch, Podcaster und Kochbuchautor die brave Postkartenidylle des Salzkammerguts ordentlich aufgemischt. In Werners Experimentalküche trifft dieser kulinarische Freigeist auf Physiker Werner Gruber - und damit prallen auch zwei selbstbewusste Oberösterreicher aufeinander. Denn wenn es um Speisen aus der Kindheit geht, wissen natürlich beide ganz genau, wie die Sache richtig gemacht wird: Wie muss ein Erdäpfelkäse schmecken? Wie gelingen Pofesen perfekt? Und was macht eine wirklich gute Essigwurst aus? Ob die beiden dabei tatsächlich einer Meinung sind, zeigt sich direkt am Herd. Denn zwischen knusprig und labbrig, saftig und trocken oder g'schmackig und fad liegt manchmal nur ein kleiner Handgriff - oder eine entscheidende physikalische Gesetzmäßigkeit. Werner Gruber nimmt die kulinarischen Behauptungen gewohnt genau unter die Lupe und sucht nach den physikalischen Erklärungen hinter Geschmack, Konsistenz und dem perfekten Biss. Dabei wird nicht nur gekocht, sondern auch diskutiert, ausprobiert und natürlich ordentlich gegessen. Zwei Oberösterreicher, zwei Küchenphilosophien und eine gemeinsame Mission: herauszufinden, was wirklich gutes Essen ausmacht - und wer am Ende mit seiner Kindheitserinnerung recht behält.

Zehn luxusverwöhnte Frauen landen im härtesten Dschungelcamp ever.

Sir Simon Rattle erarbeitet mit dem Symphonieorchester des Bayerischen Rundfunks Mahlers "Lied von der Erde". Die Mahler-Aufführungspraxis des Orchesters begleitet Rattle schon seit Jugendtagen. In Liverpool erlebte der damalige Chefdirigent der Berliner Philharmoniker als junger Zuhörer beinahe alle Mahler-Interpretationen des BR Symphonieorchesters live unter der Leitung von Rafael Kubelik. Diese Art des Musizierens sei prägend und unvergesslich für ihn gewesen, so Rattle. Für die erste Mahler-Zusammenarbeit zwischen Dirigent und Orchester steht das monumentale Werk "Das Lied von der Erde" auf dem Programm. Die Symphonie für eine Tenor- und eine Alt- (oder Bariton-) Stimme und großes Orchester beschwört in sechs Sätzen vom "Trinklied vom Jammer der Erde" bis zum "Abschied" die Schönheit und Zerrissenheit des Kosmos des menschlichen Lebens in vielfältigsten Farben. In den beiden Gesangspartien sind die tschechische Mezzosopranistin Magdalena Kožená und der australische Tenor Stuart Skelton zu erleben.

Menschenkenntnis ist Trumpf! Drei Kandidaten werden auf der Straße interviewt, das prominente Rateteam muss diese anschließend in verschiedensten Bereichen des Lebens einschätzen.

Für den Neueinzug Pauli muss ein Member gehen. Die OGs entscheiden über das Schicksal in der Villa. Wird Pauli von der Family aufgenommen? Und wer gewinnt das Duell Enes oder Juliano?

In einer brandneuen Folge von "Ridiculousness" sehen Rob, Steelo und Rocsi Diaz, wie sich Teamkollegen in "Team-Verpreller" gegenseitig ausschalten, würdigen die Schönheit um uns herum in "Alltagswunder" und genießen in "Brunch-blau" ein paar Drinks.

Inspiriert vom legendären Verbotenen Wald von Hogwarts fordern die Gastgeber James und Oliver Phelps die Backteams heraus, ein prachtvolles Schicht-Dessert zu schaffen, das die dunklen Künste zelebriert und der Schwerkraft trotzen kann. Evanna Lynch, die in der Welt von Harry Potter als Darstellerin von Luna Lovegood bekannt ist, unterstützt diesmal die Juroren.

In einer brandneuen Folge von "Ridiculousness" greifen Rob, Steelo und Camille Kostek zum Riechsalz für Leute, die "Außer Gefecht" sind, versuchen, die Ursachen von "Unfallfolgen" zu verstehen, und bezeugen, wie sich Leute "Mut antrinken".

Die Ludolfs - erstmals auf SPORT1: In "SEK Ludolf - Das Schrott Einsatz Kommando" wird nicht nur der Alltag auf ihrem Schrottplatz dargestellt - die Ludolfs bekommen in jeder Folge einen Spezialauftrag, den sie auf ihre unverwechselbar schrullige und humorvolle Art lösen. Auf SPORT1 wagen sie sich aber auch auf neues, für sie ungewohntes Terrain - da bleibt kein Auge trocken.

"Die Urlaubs-Docs" bieten Urlauber:innen Unterstützung im Ferienparadies.

"Die Urlaubs-Docs" bieten Urlauber:innen Unterstützung im Ferienparadies.

Frühstück aus aller Welt Müsli, Croissant, Bohnen, Blinis, Misosuppe - Alex und die Kinder widmen sich heute leckeren Frühstücksvarianten aus aller Welt: Müsli, Croissant, Bohnen, Blinis, Misosuppe, Fisch - überall wird unterschiedlich in den Tag gestartet. Alex und die Kochkids entscheiden sich für indische Masala Dosas und ein leckeres Schichtmüsli. Aber wer mit Alex kochen will, muss zuerst der scharfen Wasabiknolle gegenübertreten. Wer wird sich trauen ein Stückchen davon zu probieren? Und welches Frühstück wird die Kinder überzeugen? Anouk, Deniz, Moritz und Anais kosten sich durch Tees aus aller Welt, und lernen allerhand verblüffende Sorten kennen. Außerdem bereiten sie einen selbstgemachten Chai Tee zu.

Die Ludolfs - erstmals auf SPORT1: In "SEK Ludolf - Das Schrott Einsatz Kommando" wird nicht nur der Alltag auf ihrem Schrottplatz dargestellt - die Ludolfs bekommen in jeder Folge einen Spezialauftrag, den sie auf ihre unverwechselbar schrullige und humorvolle Art lösen. Auf SPORT1 wagen sie sich aber auch auf neues, für sie ungewohntes Terrain - da bleibt kein Auge trocken.

Die Single-Promis treffen sich bei einer Poolparty und springen direkt ins Liebesleben. Aber als das Tablet of Terror verkündet, dass sie intime Dinnerdates haben werden, erfahren sie schockiert, dass ein Ex am ersten Abend serviert wird.

In der aktuellen Folge von Grubers Experimentalküche lässt Werner Gruber nichts am Boden! Mit dem Charme eines Physikers und dem Herz eines Mehlspeis-Liebhabers analysiert Gruber den sogenannten Flatterflug, faltet Papierflieger mit System und rechnet dabei - wie immer - messerscharf mit dem Auftrieb. Nebenbei rührt der Hobbykoch mit wissenschaftlicher Präzision den vielleicht flugtauglichsten Palatschinkenteig des Landes. Hier stellen sich wichtige Fragen: Kann man Teig wirklich zum Fliegen bringen? Wird er durch Mineralwasser fluffiger? Und was hat Impulskontrolle damit zu tun? Gruber serviert Antworten mit Witz, Wissen und einer Prise Mehlstaub - ganz ohne Netz, aber mit Bodenhaftung. Und weil ihm das alles noch nicht spektakulär genug ist, zerschlägt er im Dienste der Wissenschaft auch noch ein Holzbrett mit der bloßen Handkante. Denn: wer den Impuls verstehen will, muss ihn manchmal selbst auslösen! Die Thermik stimmt, der Schmäh sowieso - und spätestens beim ersten Flugversuch aus der Pfanne wird klar: Diese Folge ist nichts für Bodenständige, aber genau das Richtige für alle, die gern abheben - mit Hirn, Humor und einer fliegenden Palatschinke.

Zehn luxusverwöhnte Frauen landen im härtesten Dschungelcamp ever.