Wer kennt sie nicht? Samson, Tiffy und ihre Freunde haben die Herzen aller Kinder im Sturm erobert. Seit dem Jahr 1969 begeistern sie kleine Zuschauer mit ihren kindgerechten und lehrreichen Geschichten.
Avas Fahrrad, das sie Lilly nennt, wird geklaut und Ava ist entschlossen, dieses wiederzufinden. Als Gamerin sollte es kein Problem sein, den Dieb zu besiegen und Lilly zu befreien. Reena bangt vor Gustavs Abschied. Wie wird es in Zukunft mit ihnen weitergehen? Eins ist klar, um ein Gespräch kommen sie nicht herum. Joyce sieht nicht ein, dass sie mit ihrer Darbietung etwas falsch gemacht hat und merkt zu spät, dass sie lo sehr verletzt hat.
Die Kinder- und Jugendserie berichtet vom Leben im Internat "Schloss Einstein". Da sie als weltweit längste fiktionale Fernsehserie mit Kindern für Kinder gilt, kann sie als Meilenstein bezeichnet werden.
Die Kinder- und Jugendserie dreht sich um eine Gruppe von Kindern, die als Hobbydetektive mit Verstand und Kombinationsgabe Kriminalfälle in der Hamburger Speicherstadt lösen.
Mit Luna Winter, Kleon Sylvester, Sheldon Nguyen, Cihan Can, Elyza Silber, Patrick Bach, Yung Ngo, Matilda Kaya, IIayda Sen, Enno Hoppe, Ben Harries
Katastrophe! Das teure Rad, das sich Jet schon so lange wünscht und das sie zum ihrem Geburtstag am nächsten Tag bekommen soll, wird gestohlen - und zwar ausgerechnet, als Milan damit eine verbotene Proberunde dreht. Jet ist einigermaßen verzweifelt, aber die akribische Suche nach dem Rad führt die Pfefferkörner auch zu einer kriminellen Bande und einem spektakulären Fall von Betrug.
Mit Luna Winter, Kleon Sylvester, Sheldon Nguyen, Cihan Can, Elyza Silber, Julia Behneke, Elga Schütz
Fisch und Meeresfrüchte sind gesund und beliebt. Die Kühlregale in Supermärkten und Discountern sind meterlang mit den Produkten gefüllt. Nicht jeder hat ein Fischgeschäft oder den Wochenmarkt um die Ecke, um sich die Ware fangfrisch zu kaufen. 90 Prozent aller Fischprodukte werden in Supermärkten und Discountern vermarktet. Doch wie gut ist die Qualität? Können die abgepackten und tiefgekühlten Produkte mit frischem Fisch und Meeresfrüchten mithalten?
Wer gerne bei einem festlichen Frühstück Räucherlachs isst, steht vor einem Dilemma. Die Herkunft aus norwegischen Aquakulturen gerät immer wieder in die Schlagzeilen, weil damit schreckliches Tierleid verbunden ist, der Wildlachs hingegen ist für viele fast nicht mehr bezahlbar. Außerdem ist der Räucherlachs das am häufigsten mit Listerien belastete Fischerzeugnis. Listerien sind gefährliche Bakterien. Sie können Fieber, Durchfall und Erbrechen verursachen.
Eine Alternative zum Lachs könnte ein heimischer Süßwasserfisch sein: die Forelle! Forellenfilets gibt es wesentlich günstiger als Lachs in den Tiefkühltruhen und Kühlregalen der Supermärkte und Discounter. Als Herkunftsländer werden häufig Polen oder Dänemark angegeben, aber auch Italien oder die Türkei. Sind diese Forellen besser als der Lachs aus Norwegen? Und wie viel Omega-3-Fettsäuren enthalten sie?
Frutti di Mare ist als Belag auf Pizza und zur Pasta sehr beliebt. Für frische Meeresfrüchte von hoher Qualität müssen Gourmets schon mal tiefer in die Tasche greifen. In der Gastronomie wird daher gerne mal mit Garnelen und Tintenfisch getrickst. Bei einem kulinarischen Streifzug durch Restaurants begibt sich das Filmteam auf die Suche nach den echten Meerestieren und wird enttäuscht.
Jo Hiller und sein Team treffen Fischzüchter, Räuchermeister, Ernährungsexperten und Wissenschaftler, um die Tricks mit Fisch und Meeresfrüchten aufzudecken. Eine umfassende Recherche mit erstaunlichen Ergebnissen.
Im hohen Norden ist immer etwas los. Die Moderatoren besuchen interessante Persönlichkeiten, stellen Verbraucher-Vergleichstests vor und liefern Neuigkeiten aus der Region.
Bereits seit dem Jahr 1985 informieren die Moderatoren über das Neueste aus der Hansestadt. Dabei werden sowohl politische und sportliche als auch kulturelle Themen berücksichtigt.
In kurzweiligen Beiträgen erfahren die Zuschauer hier alles Wissenswerte über das Bundesland im hohen Norden. Themen aus Politik, Kultur, Sport und Heimatkunde werden behandelt.
Das mehrfach ausgezeichnete Format berichtet seit 1980 über aktuelle Geschehnisse in der Hansestadt Bremen. Dabei werden sowohl politische und sportliche, als auch kulturelle Themen berücksichtigt.
Wöchentlich wechselnde Moderatoren präsentieren alles Wissenswerte aus Niedersachsens Städten und Gemeinden zu den Themenbereichen Politik, Wirtschaft, Sport und Kultur.
Steinkauz Godzilla tritt heute das erste Mal in der Flugshow auf - und fliegt gleich davon. Zunächst versteckt er sich in den großen Bäumen des Parks, aber dann erinnert sich der kleine Kauz offensichtlich, dass sein Trainer es nur gut mit ihm meint, und kehrt zurück.
Endlich springt die Neufundländerdame Hope allein vom Boot, ohne dass Frauchen Nicole mit springen muss. Auch die vier Monate alte Hündin Chepi soll mal ein Wasserrettungshund werden - das Training beginnt damit, dass Chepi sich an die Rettungsweste gewöhnen soll.
Biologin Jenny Byl trainiert mit Robbe Bill. Der geht nicht nur auf Tauchkurs, um ein paar Fische abzusahnen, er beweist auch, dass er Jennys Zeichensprache bis ins Detail beherrscht. Und der 31-jährige Marco, die älteste Robbe im Marine Science Center Rostock, ist fast blind - und wahnsinnig liebebedürftig. Deshalb genießt er die extra Streicheleinheiten besonders.
Auf der Pferderanch von Isabelle Banek kommt die Kapitänin der Frauenfußballmannschaft mit dem Araberschimmel Chiara nur langsam voran - aber sie schafft es schließlich doch, die Stute zu überzeugen, wer hier das Sagen hat. Auch Spielerin Sabine wird ein ziemlich schwieriges Pferd vorgesetzt: der heißblütige Wallach Cazador. Mutig geht die Stürmerin aufs Ganze.
Für Weimaranerhündin Perle ist die Premiere bei den Schweriner Schlossfestspielen doch zu viel. Bunte Kostüme, laute Musik und viel zu viele Menschen. Kerstin Westhoff muss den Auftritt ihrer Jagdhündin schweren Herzens abbrechen. Perles Lampenfieber scheint nur noch schlimmer zu werden. Dafür begeistert Hündin Melli das Publikum.
Nach einem Sturz auf der Eisbahn wird die 17-jährige Saskia in die Klinik eingeliefert. Saskia hat Lungenkrebs. Bei der Untersuchung diagnostizieren die Ärzte zudem eine Lungenentzündung. Sie wollen Saskia zur Beobachtung in der Klinik behalten, ihr Vater Ralf möchte sie aber unbedingt mit nach Hause nehmen. Da sie schon zwei Chemotherapien hinter sich hat, will er nicht, dass sie ihre begrenzte Lebenszeit unnötig in Krankenhäusern verbringt. Eine dritte Chemotherapie will er auf keinen Fall. Für ihn gibt es nur noch eine Hoffnung: eine neue Schweizer Medikamentenstudie für Lungenkrebskranke.
Mit Dieter Bellmann, Thomas Rühmann, Hendrikje Fitz, Johannes Steck, Andrea Kathrin Loewig, Jutta Kammann, Alexa Maria Surholt, Ursula Karusseit, Fred Delmare, Thomas Koch, Arzu Bazman, Uta Schorn, Stephen Dürr, Maren Gilzer, Tom Pauls, Thomas Rudnick, Josefine Preuß, Constantin von Jascheroff
Der Ableger der Serie "In aller Freundschaft" dreht sich um den Alltag im Erfurter Johannes-Thal-Klinikum. Die Beziehungen zwischen den Ärzten stehen dabei ebenso im Mittelpunkt wie die Schicksale der Patienten.
Mit Sanam Afrashteh, Philipp Danne, Christian Beermann, Tilman Pörzgen, Stefan Ruppe, Katharina Nesytowa, Mirka Pigulla, Luan Gummich, Mike Adler, Marijam Agischewa, Horst-Günter Marx, Milena Straube, Elisa Afie Agbaglah, Gunda Ebert, Johannes Hitzblech, Helena Gossmann
Wir retten unser altes Haus! - Aus Bruchbuden werden Schmuckstücke
60'
Immer häufiger werden alte, historische Häuser restauriert und erhalten. Früher wurden sie oft einfach abgerissen oder standen jahrelang leer. Seit einigen Jahren ist das anders. Nachhaltigkeit spielt nun auch beim Hausbau eine große Rolle. Wenn alte Baustoffe wiederverwertet werden können, reduziert das den CO2-Ausstoß und schützt das Klima.
Die Dokumentation aus der Reihe "die nordstory" begleitet die Retter alter Häuser und dokumentiert ihre Bemühungen, die historische Bausubstanz zu erhalten.
Der Beissl ist schuld. Jerry zeigt ihm auf der Wache stolz den alten Perlenring, mit dem er um Johannas Hand anhalten möchte - da lässt Beissl das gute Stück fallen. Die Perle bricht aus der Fassung und bleibt verschwunden. Wo soll Jerry Ersatz herbekommen? Jerry und Beissl haben unterschiedliche Ideen.
Dabei ist der Fall, den sie gerade bearbeiten, durchaus kniffelig. Der Ranger Timo Roiss wurde von einem Felsvorsprung gestoßen und schon vorher verletzt. Seine Freundin und Vorgesetzte Lena Breuniger trauert, gibt aber zu, dass es auch Streit gab, als Sophia ein zerrissenes Foto der beiden im Müll findet. Timo hat geführte Wanderungen von Lenas Bruder, Hüttenwirt Georg Geiser, begleitet. Dabei machte er sich mit seiner akribischen, aufbrausenden Art nicht nur Freunde, wie Geisers Frau Andrea durchblicken lässt.
Aber auch der aalglatte Versicherungsmakler und Brutalo-Mountainbiker Raik Freimann, der Jerry schon unangenehm aufgefallen ist, kommt als Täter infrage. Reifenspuren seines Bikes am Tatort bescheren ihm ein unangenehmes Verhör. Ist er der wilde Camper, dem Timo auf der Spur war? Rangerpraktikant David Marolt hilft unterdessen, wo es nur geht, während sich Georg Geiser immer verdächtiger macht. Caro Reiser entdeckt ein wichtiges Detail, aber leider nicht die Perle. Deswegen bricht Jerry zu einer gefährlichen Klettertour mit einem Freund auf. Ein Bergkristall muss her. Schließlich überrascht ihn Johanna viel zu früh im Revier.
Schützen.Sichern.Bewachen. - Drohnen aus Rostock für die kritische Infrastruktur
30'
Fliegende Augen, Boote, die allein fahren, Bojen, die Häfen überwachen. All das haben ein paar Start-ups aus Rostock entwickelt. Autonome Systeme werden in diesen unsicheren Zeiten immer wichtiger für den Schutz kritischer Infrastruktur. Und die jungen Unternehmer wollen dabei sein - natürlich, um Geld zu verdienen, aber sie wollen auch etwas dafür tun, Deutschland besser zu schützen.
"Die Nordreportage" zeigt die innovativen Entwicklungen, wie sie fliegen, schwimmen und treiben. Außerdem ist sie dabei, wenn die Firmen ihre Erfindungen der Bundeswehr präsentieren.
Vor gut zwei Jahren haben die ARD-Inforadios das
Debattenformat "Mitreden! Deutschland diskutiert"
gestartet. Eine der Moderationsstimmen dort ist die von
Nina Zimmermann. Gemeinsam mit Hörerinnen und Hörern und auch Fachleuten spricht sie beispielsweise über die Rente mit 70, die Bedeutung des Ehrenamtes oder den Stellenwert von Kultur - mit dem Ziel, den demokratischen Diskurs zu stärken.
Auf dem Roten Sofa wird Inka Schneider mit Nina Zimmermann über die Herausforderungen einer Sendung sprechen, die immer wieder auch kontroverse Themen behandelt.
Im hohen Norden ist immer etwas los. Die Moderatoren besuchen interessante Persönlichkeiten, stellen Verbraucher-Vergleichstests vor und liefern Neuigkeiten aus der Region.
Die Tagesschau ist eine der bekanntesten und ältesten Nachrichtensendungen im deutschsprachigen Raum. Sie wird seit 1952 von der ARD produziert und täglich ausgestrahlt. Mit ihrer sachlichen und prägnanten Berichterstattung informiert sie über aktuelle Ereignisse aus Deutschland, Europa und der Welt.
Die Freitaucher und Filmemacher Martina Andrés und Manuel Spescha wagen eine spektakuläre Expedition in die Tiefen des Indischen Ozeans. Ohne Atemgeräte tauchen sie dort zu den Pottwalen - den Giganten der Meere.
Die Naturdoku begleitet die jungen Filmemacher und Freitaucher Martina Andrés und Manuel Spescha auf einer Expedition zu den größten Raubtieren der Erde. Ohne Atemgeräte, nur mit einem Atemzug taucht das Paar in die Tiefen des Indischen Ozeans, um Pottwalen so nahe wie möglich zu kommen, ohne sie zu stören.
Etwa 700 Kilometer östlich von Madagaskar erhebt sich die paradiesische Insel Mauritius aus dem Indischen Ozean. Das markante Wahrzeichen, der Berg Le Morne Brabant, ragt über 800 Meter in den Himmel. Doch die wahren Giganten befinden sich unter der Meeresoberfläche. Die größten aller Zahnwale können bis zu 2000 Meter tief tauchen und 90 Minuten lang die Luft anhalten, dazu besitzen sie das größte Gehirn aller Lebewesen.
"Für mich gehören Pottwale zu den faszinierendsten Tieren unseres Planeten - ihre Kraft ist überwältigend und gleichzeitig sind sie voller Sanftmut", sagt die Biologin Martina Andrés. Sie und ihr Partner Manuel wollen nicht nur kurze Begegnungen einfangen, sie wollen das wenig bekannte Sozialverhalten der Pottwale filmen: von innigen Momenten zwischen Mutter und Kalb bis zu den magischen Minuten, wenn die Tiere schlafen. Dazu schweben sie in Gruppen wie mächtige Säulen vertikal und völlig reglos im Wasser. Werden Martina und Manuel diese einzigartigen Bilder bekommen?
Die Dokumentation zeigt spektakuläre Unterwasseraufnahmen und die Emotionen hinter den Kulissen. Ob beim Packen von 100 Kilo Ausrüstung, beim ersten Sprung ins tiefblaue Wasser oder beim Zusammentreffen mit ungebetenen Badegästen. Daneben sensibilisiert der Film auch für den Schutz der Meeresriesen und beleuchtet die Schattenseiten des Tourismus auf Mauritius.
Begleitet werden die beiden Taucher von einem jungen Kamerateam, das ebenfalls Teil der Story ist: Anna Maria Behrends und Till Austermann.
Mit 100 Jahre alten Reiseführern auf Spurensuche im Norden
45'
Trunkenbolde auf Norderney, eine Brücke im Handumdrehen und der Einstieg in die Keule des Herkules. Hubertus Meyer-Burckhardt folgt weiter den Tagebuchspuren von 1926 sowie dem Urlaubsflirt der 23-jährigen Thusnelda mit einem "blauäugigen Friesen" auf Norderney. Dabei entdeckt er die sogenannte Trunkenboldliste, einen schriftlichen Pranger, der bis vor 100 Jahren in friesischen Lokalen hing. Darauf standen alkoholkranke Menschen, denen Gastwirte nichts Hochprozentiges ausschenken durften. Hubertus Meyer-Burckhardt recherchiert, wie man auf solche Listen geriet, wie man wieder runter kam, und er trifft den Nachfahren eines "Trunkenbolds".
Erstmals werden in "Meyer-Burckhardts Zeitreisen" historische Fotos durch künstliche Intelligenz zum Leben erweckt: Personen bewegen sich, Schiffe fahren, und als Zuschauer wandelt man scheinbar die Strandpromenade von Norderney entlang.
In Wilhelmshaven besucht Hubertus Meyer-Burckhardt die mächtige Kaiser-Wilhelm-Drehbrücke. Vor 120 Jahren gebaut, ist sie so schwer wie fünfeinhalb Airbus-Jets und kann angeblich doch von nur vier Mann per Hand geöffnet werden. Hubertus Meyer-Burckhardt probiert es aus, bevor er zum persönlichsten Teil der Zeitreise aufbricht: in seine Heimatstadt Kassel. Hier zeigt er Stätten schauriger Schultage, den Schauplatz seines ersten Kusses und ob er sich traut, in 530 Meter Höhe in die Keule des riesigen Herkules-Denkmals zu kraxeln.
Es ist eines der größten Sportevents in diesem Jahr in Norddeutschland: die Finals in Hannover. Am 22. Juli 2026 startet die große Eröffnungsfeier mitten auf dem Maschsee. Und am Tag danach geht es rauf aufs Brett, auf die Matte oder aufs Wasser - beim Rapid Surfen, Judo, Kanusprint oder Speedklettern: In über 20 Sportdisziplinen werden in Hannover und Region vier Tage lang deutsche Meisterschaften ausgetragen. Knapp 4000 Top-Athlet*innen sind bei den Finals dabei und machen Hannover und umzu kurzzeitig zum sportlichen Zentrum Deutschlands. Lena Mosel moderiert die Sendung.
Markus Gellert vertritt Martina Gunderson, eine Hausfrau und Mutter, die sich gegen ein sogenanntes Wohnungsbordell in ihrem Haus in Hamburg-Bahrenfeld wehrt. Die resolute Frau will die Hausverwaltung verklagen und vor Gericht die Schließung des Etablissements erzwingen, obwohl nach Auskunft der Polizei keine Straftat vorliegt. Gellert findet heraus, dass die charmante Betreiberin des Bordells, Beate "Bella" Gassner, auch die Besitzerin des Hauses ist. Um den Streit außergerichtlich zu beenden, schlägt er "Bella" eine Lösung vor, die Frau Gunderson, seine Mandantin, nicht wirklich erfreut.
Zur gleichen Zeit wird Gudrun Zeugin eines Banküberfalls. Sie bringt einen der flüchtenden Räuber zur Strecke - und sieht sich plötzlich mit einer Anzeige wegen Körperverletzung konfrontiert. Damit scheint ihr großer Traum zu platzen: Das Jugendamt entscheidet, dass Gudrun als Pflegemutter von Tina ungeeignet ist, weil sie schon einmal wegen eines Gewaltdeliktes vor Gericht gestanden hat.
Isa von Brede steht Gudrun als Anwältin zur Seite und nimmt mit Assistentin Yasmin Ermittlungen gegen den Bankräuber auf. Der wird von Gisbert Rottmann, dem Intimfeind der Kanzlei, vertreten, und er hat mehr im Sinn als die Verteidigung seines Mandanten: Rottmann droht Isa und Gellert, sie wegen illegaler Methoden vor die Anwaltskammer zu bringen.
Mit Sabine Postel, Herbert Knaup, Sophie Dal, Katrin Pollitt, Oliver Wnuk, Dirk Martens, Robert Gallinowski, Josef Heynert, Matthias Ziesing, Nicole Marischka, Cya Emma Blaack, Petra Kleinert, Emanuel Fellmer, Nicolai Despot, Nils Dörgeloh
Die Musikerin Lara Binder beschuldigt den erfolgreichen Popsänger Ron Hemmings, ihr den Song "Hab dich nicht gefragt" gestohlen und damit einen Hit gelandet zu haben. Lara hatte auf dessen letzter Tournee im Background gesungen und ihm ein Demo-Band mit einer, so sagt sie, eigenen Komposition geschickt. Markus Gellert glaubt seiner Mandantin, macht ihr aber keine großen Hoffnungen.
Auf dem Spiel stehen die Reputation eines erfolgreichen Künstlers und der Ruf seiner Plattenfirma, deren Anwälte bei einer Klage mit hohen Schadenersatzforderungen drohen. Ron bestreitet den Diebstahl und wirft der Sängerin vor, ihn abzocken zu wollen. Nicht nur das standhafte Leugnen des Popstars macht Gellert allmählich stutzig. Er findet heraus, dass Gisbert Rottmann, Anwalt und Erzrivale der Kanzlei, es zuvor abgelehnt hatte, Laras Fall zu übernehmen. Warum hat er sie an das Büro Brede und Gellert verwiesen?
Vor Gericht vertritt Isa von Brede den Erzieher Bernd Riedel, der wegen Körperverletzung angeklagt ist. Er soll in der Kita beim Auftragen des Mittagessens Suppe verschüttet und dabei einen Jungen verbrüht haben. Dessen Mutter Beate Hahnfeld tritt als Nebenklägerin auf und macht gleichzeitig Druck auf die Kita-Leitung, den Pädagogen zu entlassen.
Die Arbeit aller wird dadurch erschwert, dass Isa die Mitarbeiter der Kanzlei darauf eingeschworen hat, keinerlei illegale Mittel zu nutzen, um den Mandanten zu helfen. Und zwischen Isa und Gellert steht auch noch eine ungeklärte Frage.
Mit Sabine Postel, Herbert Knaup, Sophie Dal, Katrin Pollitt, Oliver Wnuk, Dirk Martens, Robert Gallinowski, Josef Heynert, Matthias Ziesing, Diane Willems, Simon Böer, Jeff Willbusch, Johanna Christine Gehlen, Moritz Thiel, Cristin König
Der ARD-Korrespondent für Südamerika, Karl Brugger, wittert 1972 eine Sensations-Story, als er dem Oberhaupt eines indigenen Volkes begegnet: Tatunca Nara nennt sich dieser, spricht Deutsch und schwärmt von seinem unterirdisch lebenden, bisher unentdeckten Volk im Dschungel. Nie bekommt Brugger dieses Reich je zu sehen, doch er schreibt einen Bestseller darüber. Der lockt viele Abenteuersuchende in die Hände von Tatunca Nara. 1980 verschwindet John Reed, ein junger US-Amerikaner, auf einer Expedition mit ihm. Vier Jahre später geschieht im Dunstkreis des merkwürdigen Stammesführers ein weiteres Unglück.
Immer mehr Menschen verschwinden im Dschungel an der Seite von Tatunca Nara
Anfang 1984 wird der ARD-Korrespondent Karl Brugger in Ipanema erschossen. Der Täter - flüchtig, doch es gibt Hinweise, die in Tatunca Naras Richtung zeigen. Es bleibt nicht dabei, weitere Menschen sterben im Dschungel: ein Schweizer, dessen skelettierte Leiche man im Regenwald findet und eine verschollene Deutsch-Schwedin. Alle Fäden führen zu Tatunca Nara. Hat er wirklich all diese Menschen auf dem Gewissen?
ARD Crime Time kommt Tatunca Nara auf die Spur, mitten im brasilianischen Dschungel.
1988 ist sich das BKA sicher: Tatunca Nara, in Wirklichkeit der Deutsche Günther Hans Hauck, ist verantwortlich für mindestens drei Tötungsdelikte. Die Ermittler:innen wollen einen Haftbefehl erwirken, um ihn nach Deutschland ausliefern zu lassen. Die Staatsanwaltschaft Hamburg macht ihnen einen Strich durch die Rechnung. Auch fast 40 Jahre später kann Tatunca Nara im Amazonas noch Angst und Schrecken verbreiten. Das "ARD Crime Time"-Team will ihn in einer kleinen Stadt mitten im Dschungel finden, um ihn mit den Vorwürfen zu konfrontieren.
Fisch und Meeresfrüchte sind gesund und beliebt. Die Kühlregale in Supermärkten und Discountern sind meterlang mit den Produkten gefüllt. Nicht jeder hat ein Fischgeschäft oder den Wochenmarkt um die Ecke, um sich die Ware fangfrisch zu kaufen. 90 Prozent aller Fischprodukte werden in Supermärkten und Discountern vermarktet. Doch wie gut ist die Qualität? Können die abgepackten und tiefgekühlten Produkte mit frischem Fisch und Meeresfrüchten mithalten?
Wer gerne bei einem festlichen Frühstück Räucherlachs isst, steht vor einem Dilemma. Die Herkunft aus norwegischen Aquakulturen gerät immer wieder in die Schlagzeilen, weil damit schreckliches Tierleid verbunden ist, der Wildlachs hingegen ist für viele fast nicht mehr bezahlbar. Außerdem ist der Räucherlachs das am häufigsten mit Listerien belastete Fischerzeugnis. Listerien sind gefährliche Bakterien. Sie können Fieber, Durchfall und Erbrechen verursachen.
Eine Alternative zum Lachs könnte ein heimischer Süßwasserfisch sein: die Forelle! Forellenfilets gibt es wesentlich günstiger als Lachs in den Tiefkühltruhen und Kühlregalen der Supermärkte und Discounter. Als Herkunftsländer werden häufig Polen oder Dänemark angegeben, aber auch Italien oder die Türkei. Sind diese Forellen besser als der Lachs aus Norwegen? Und wie viel Omega-3-Fettsäuren enthalten sie?
Frutti di Mare ist als Belag auf Pizza und zur Pasta sehr beliebt. Für frische Meeresfrüchte von hoher Qualität müssen Gourmets schon mal tiefer in die Tasche greifen. In der Gastronomie wird daher gerne mal mit Garnelen und Tintenfisch getrickst. Bei einem kulinarischen Streifzug durch Restaurants begibt sich das Filmteam auf die Suche nach den echten Meerestieren und wird enttäuscht.
Jo Hiller und sein Team treffen Fischzüchter, Räuchermeister, Ernährungsexperten und Wissenschaftler, um die Tricks mit Fisch und Meeresfrüchten aufzudecken. Eine umfassende Recherche mit erstaunlichen Ergebnissen.
Vom Teich zur Theke - Frauen, Fische und Zukunftsideen
35'
Die Fischzucht von Ursula und Jürgen Knutzen liegt in Hohenlockstedt in Schleswig-Holstein. Ursula Knutzen sucht zusammen mit ihrer Tochter Tanja neue Wege, um die Tradition des Familienbetriebs zu bewahren und ihn gleichzeitig in eine gesicherte Zukunft zu führen. Britta Bischoff kommt eigentlich aus der Modebranche. Sie wagte den Quereinstieg und machte aus dem ehemaligen Hobby ihres Vaters eine Geschäftsidee: Britta veredelt Lachse auf traditionelle Art. Drei norddeutsche Frauen, die trotz Hürden um ihre Zukunft und Existenz in der Fischbranche kämpfen.
Wöchentlich wechselnde Moderatoren präsentieren alles Wissenswerte aus Niedersachsens Städten und Gemeinden zu den Themenbereichen Politik, Wirtschaft, Sport und Kultur.
Im hohen Norden ist immer etwas los. Die Moderatoren besuchen interessante Persönlichkeiten, stellen Verbraucher-Vergleichstests vor und liefern Neuigkeiten aus der Region.
In kurzweiligen Beiträgen erfahren die Zuschauer hier alles Wissenswerte über das Bundesland im hohen Norden. Themen aus Politik, Kultur, Sport und Heimatkunde werden behandelt.
Bereits seit dem Jahr 1985 informieren die Moderatoren über das Neueste aus der Hansestadt. Dabei werden sowohl politische und sportliche als auch kulturelle Themen berücksichtigt.
Das mehrfach ausgezeichnete Format berichtet seit 1980 über aktuelle Geschehnisse in der Hansestadt Bremen. Dabei werden sowohl politische und sportliche, als auch kulturelle Themen berücksichtigt.
Vor gut zwei Jahren haben die ARD-Inforadios das
Debattenformat "Mitreden! Deutschland diskutiert"
gestartet. Eine der Moderationsstimmen dort ist die von
Nina Zimmermann. Gemeinsam mit Hörerinnen und Hörern und auch Fachleuten spricht sie beispielsweise über die Rente mit 70, die Bedeutung des Ehrenamtes oder den Stellenwert von Kultur - mit dem Ziel, den demokratischen Diskurs zu stärken.
Auf dem Roten Sofa wird Inka Schneider mit Nina Zimmermann über die Herausforderungen einer Sendung sprechen, die immer wieder auch kontroverse Themen behandelt.
Erinnerung
