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Gordon Ramsay macht sich auf den Weg nach Neuseeland, um im rauen Süden des Landes die Maori-Küche zu erkunden. Von den Einheimischen lernt er, Aale mit den Händen zu fangen und nach wertvollen Meeresschnecken zu tauchen. Mit den gefundenen Zutaten bereitet er zusammen mit Monique Fiso ein Festmahl zu.

Warum New York für sie unsexy geworden ist und Rebekka Bakken beim Thema Liebe einen echten Job zu erledigen hat. Lieder und Geschichten aus dem Leben einer großen Sängerin.

Die Talkshow über die jeder spricht

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Gordon Ramsays kulinarische Abenteuerreise verschlägt ihn nach Peru, wo er die lokalen Köstlichkeiten des Anden-Staates näher kennenlernt. Von seltenen bunten Kartoffeln, bis hin zu Meerschweinchen und frittierten Würmern ist hier alles dabei. Zusammen mit Virgilio Martínez bereitet der Starkoch schließlich ein exotisches Festmahl zu.

Rekord-UFO-Sichtungen und neue Hinweise auf außerirdisches Leben: Werden wir bald echten Aliens begegnen? Harald Lesch zeigt die Fakten hinter dem Hype. Nie zuvor wurden so viele UFOs gesichtet wie in den letzten Jahren. Und 2025 geht eine Nachricht um die Welt: erst-mals soll es gelungen sein, Leben auf einem Planeten außerhalb unseres Sonnensystems nachzuweisen. Was steckt dahinter? Was sind Mythen, was Fakten? In "Terra X Harald Lesch .und die Wahrheit über UFOs" geht Harald Lesch auf Spurensuche vom UFO-Hype bis zur neuesten Weltraumforschung. Das Centrale Erforschungsnetz außergewöhnlicher Himmelsphänomene arbeitet rund um die Uhr an der Aufklärung von UFO-Sichtungen über Deutschland und deckt verblüffende Ursachen hinter den mysteriösen Beobachtungen auf. Doch nicht jede Sichtung lässt sich einfach entzaubern. Gleichzeitig steht die Planetenforschung vor einem historischen Sprung: Mithilfe des James-Webb-Weltraumteleskops haben Astronomen auf dem 124 Lichtjahre entfernten Exoplaneten K2-18b Gase gefunden, die eigentlich nur von Lebewesen produziert werden können. Gewissheit erhofft sich die Wissenschaft von der neuesten Teleskopgeneration: In der Atacama-Wüste entsteht das Extremely Large Telescope , das ferne Exoplaneten mit nie dagewesener Präzision nach Lebensspuren durchsuchen soll. Und auch der Mars bleibt im Fokus der Forschung - mit erstaunlichen Hinweisen auf Wasser tief unter der Oberfläche. Noch nie waren wir dem Nachweis außerirdischen Lebens so nahe wie heute. Doch wahrscheinlich wird es sich dabei um einfaches Leben wie Bakterien oder andere Mikroben handeln. Wissenschaftlich wäre allein das eine Sensation - jedoch keine Erklärung für die steigende Zahl an UFO-Sichtungen. Dafür gibt es andere Gründe. Über unseren Köpfen ist tatsächlich immer mehr los. Satelliten wie Starlink und Weltraumschrott verändern unseren Blick auf den Nachthimmel. Leuchtende Satellitenketten werden leicht für UFOs gehalten - und werden zum Problem für Forschung und sogar Klima. Zwischen neuester Wissenschaft und außergewöhnlichen Bildern taucht Harald Lesch tief in das Thema ein - und versucht Klarheit in den Kosmos der erklärlichen und unerklärlichen Phänomene zu bringen.

Dank neuster Technik blicken wir so tief ins All wie noch nie zuvor. Faszinierende Welten - doch es hat auch seinen Preis. Was hat das Universum mit uns zu tun? Das James-Webb-Weltraumteleskop zeigt uns den Kosmos in einem völlig neuen Licht. Die Bilder begeistern Millionen. Gleichzeitig konkurrieren Nationen und Privatunternehmen um die Macht im All. Prof. Harald Lesch zeigt die Chancen und Gefahren des Alls. Unser Alltag ist geprägt von Weltraumtechnik. Ob beim Geldautomaten, der täglichen Kommunikation oder unserem Medienkonsum. All das funktioniert nur dank Tausender Satelliten, die über unseren Köpfen kreisen. Mehr als die Hälfte von ihnen gehört Elon Musk. Denn das All ist noch Niemandsland. Dort kann sich jeder austoben, der genug Geld, Mittel und Macht hat. Der Schatz, der aktuell heiß gehandelt wird, verbirgt sich in Asteroiden. Diese tragen Rohstoffe, die auf der Erde rar sind, wir aber so dringend brauchen, nicht zuletzt für die Digitalisierung und den Klimaschutz. Aber dort draußen lauern auch Gefahren. Denn unser Heimatstern, die Sonne, ist nicht so stabil, wie sie von der Erde aus scheint. Auf ihrer Oberfläche wüten Stürme aus Plasma. Und die Sonne ist aktuell so aktiv wie lange nicht mehr: 2024 waren Polarlichter sogar über Deutschland zu sehen. Trifft uns ein Sonnensturm unvorbereitet, könnte das unser gesamtes Stromnetz lahmlegen mit Schäden in Milliardenhöhe. Manche Forschenden fürchten sogar das Ende unserer Zivilisation. Dank Weltraumtechnik könnte uns eine solche Katastrophe erspart bleiben. Doch die Raumfahrt bietet uns noch so viel mehr - sie zeigt uns unbekannte Welten und schenkt uns eine neue Perspektive auf unsere eigene Existenz. Prof. Harald Lesch reist in dieser Folge durch die Tiefen des Universums, auch auf der Suche nach unserem Platz darin - heute und in der Zukunft.

Gordon Ramsay macht sich auf den Weg nach Neuseeland, um im rauen Süden des Landes die Maori-Küche zu erkunden. Von den Einheimischen lernt er, Aale mit den Händen zu fangen und nach wertvollen Meeresschnecken zu tauchen. Mit den gefundenen Zutaten bereitet er zusammen mit Monique Fiso ein Festmahl zu.

Maria Gruber aus Bruck hat sich 1999 den Traum vom Eigenheim realisiert. Das alte Haus wurde mit viel Liebe generalsaniert und umgebaut. Das Dach wurde von einem Zimmerer aus der Umgebung aufgestellt. Doch seit ein paar Monaten hat Maria Gruber damit massive Probleme. Es droht zusammenzubrechen. Die ganze Dachkonstruktion scheint morsch zu sein, biegt sich schon nach unten. Im Inneren des Dachstuhls haben sich sogar schon die Gipskartonplatten gesenkt.

Kein Gericht der Welt wird häufiger gegessen: Die Pizza. Doch was braucht es für eine perfekte Pizza? Foodexperte Sebastian Lege versucht, das Geheimnis zu ergründen - mit teils sehr skurrilen Methoden. Im großen Finale tritt Sebastian Lege gegen drei unbestrittene Könner an: Ein Pizzaweltmeister, ein ausgezeichneter Pizzabäcker und Food-Influencer Stefano Zarrella. 50 neutrale Testesser bewerten, wer die leckerste Pizza gebacken hat.

Die MDR-Talkshow aus Leipzig

Im steirischen Rohrbach an der Lafnitz steht der Rohbau von Barbara und Thomas Wohlauf. Vor sechs Jahren begann ihr Haustraum mit dem Entwurf eines Wiener Architekten. 2014 wurde dann ein Baumeister mit der Ausführung beauftragt. Das Ehepaar vertraute dem Baumeister zusätzlich die Planung und Realisierung eines Zubaus an. Doch Anfang 2015 kam es zum großen Knall: Denn offenbar weicht der Bau von allen eingereichten und genehmigten Dokumenten ab.