(1): Chart Korbjitti: Die Schule des buddhistischen Lebens in Thailand
(2): Bangkok, das verborgene Venedig des Ostens
(3): Rhans in Bananenblättern gegarter Fisch
(4): Der königliche Sterngucker
Der Nachrichtentag entwickelt sich und Sie sind in "WELT Newsroom" dabei. Schalten, Pressekonferenzen, Studiogäste, Erläuterungen an der Vidiwall: Wissen, was geschieht und was es bedeutet.
ntv informiert über die aktuellen Top-Themen des Tages, zeigt die wichtigsten Entwicklungen auf der ganzen Welt, liefert Hintergründe und Einschätzungen und fasst zusammen, was die Menschen bewegt. Immer wieder sind Experten und Politiker im Studio oder zugeschaltet, die die Nachrichtenlage kommentieren und einordnen.
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Seit 25 Jahren bewirtschaften Delaval und Veronica Astley ihr riesiges Anwesen, das seit 800 Jahren im Familienbesitz ist. Sie renaturieren 182 Hektar zu Naturschutzzwecken. Um diese Bemühungen zu finanzieren, planen Delaval und Veronica den Bau einer einzigartigen Unterkunft für Besucher in Swanton Novers Wood - ein Baumhaus. Es wurde in sieben Teilen errichtet, um Schäden am Waldlebensraum bei der Anlieferung so gering wie möglich zu halten.
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Täglich um 20:10 Uhr bewerten die Kommentatoren Stefan Aust, Anna Schneider, Henryk M. Broder, Gunnar Schupelius und Jan Fleischhauer den Tag nach Kategorien wie: "Mein Gewinner", "Mein Verlierer", "Meine Nachricht des Tages", und "Mein Aufreger des Tages". Eine vielseitige Plattform für tägliche Meinungen und Analysen.
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Endlich Urlaub! Was die Wissenschaft über Erholung weiß
30'
Endlich Urlaub - Koffer packen, raus aus dem Alltag, abschalten. Doch wie gelingt Erholung wirklich, vor allem, wenn die Zeit knapp ist? Die Forschung hat sechs Erholungs-Schlüssel gefunden, mit denen eine Auszeit immer gelingt. Was dahintersteckt und wie viel Erholung bereits ein einziges Wochenende bringen kann - "Quarks" macht den Versuch. Doch bevor die Erholung beginnt, steht für viele erst mal die Angst: Rund jeder dritte Deutsche hat ein mulmiges Gefühl beim Fliegen. Manche kämpfen mit echten Panikattacken. Was passiert dabei im Kopf und welche Strategien helfen wirklich? Außerdem: Warum werden so viele Menschen ausgerechnet im Urlaub krank, wenn der Körper zur Ruhe kommt? Hinter dem Phänomen steckt ein Name: Leisure-Sickness. Was man dagegen tun kann und wie man auf Reisen gesund bleibt, zeigt diese Folge "Quarks im Ersten".
Was taugt als Guideline fürs Leben? Wer sind wir und wie wollen wir leben? Fernab vom Elfenbeinturm bringt "Streetphilosophy" die wirklich wichtigen Fragen des Lebens dorthin zurück, wo sie entstehen: auf die Straße, unter die Menschen, in die Dönerbuden und Spätis. Vom Denkerstübchen raus auf die Straßen von Kreuzberg und Neukölln: "Streetphilosophy", mit Jonas Bosslet und Ronja von Rönne.
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Jamie Oliver bereist Länder rund um das Mittelmeer. Traditionelle Gerichte, besondere Zubereitungstechniken und regionale innovative Ideen inspirieren ihn zu neuen, einfach raffinierten Rezepten. Mit seinen mediterranen Gerichten bringt er Urlaubsgefühle und Lebensfreude auf den Tisch!
Auf seiner kulinarischen Entdeckungsreise in Tunesien lässt sich Jamie Oliver in die Geheimnisse der regionalen Gewürzpalette und der Zubereitung von Spezialitäten wie Harissa oder Couscous einführen. In seinen Rezepten für knusprige Garnelen-Teigtaschen und einen schmackhaften Hühner-Merguez-Eintopf spiegeln sich seine neu gewonnen Eindrücke wider.
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