(1): Bernard Binlin Dadié: Die Stimme der ivorischen Unabhängigkeit
(2): Ein ganzes Volk tanzt den Zouglou
(3): Guetous typisch ivorischer Eintopf mit Reis
(4): Ein Wettrennen gegen die Savanne
Der Nachrichtentag entwickelt sich und Sie sind in "WELT Newsroom" dabei. Schalten, Pressekonferenzen, Studiogäste, Erläuterungen an der Vidiwall: Wissen, was geschieht und was es bedeutet.
"Sauerteigbrote sind bekömmlicher, aromatischer und bleiben länger frisch" - so beschreiben Susanne Ebrahim und Tina Laubengeiger ihre Produkte aus Sauerteig. Sie backen ganz ursprünglich mit Sauerteig ohne künstliche Zusätze. Das Gemisch aus Mehl und Wasser ergibt, wenn es auf Bakterien oder wilde Hefen trifft, ein besonderes Triebmittel für den Teig.
Die zwei leidenschaftlichen Brotbäckerinnen lieben ihre Sauerteige, die sie Bruno, Diva, Jogi und Gerda nennen. Sie sind aus unterschiedlichen Mehlen hergestellt und ermöglichen es den beiden, jeden Tag 300 Brote in ihrer Bäckerei zu backen.
ntv informiert über die aktuellen Top-Themen des Tages, zeigt die wichtigsten Entwicklungen auf der ganzen Welt, liefert Hintergründe und Einschätzungen und fasst zusammen, was die Menschen bewegt. Immer wieder sind Experten und Politiker im Studio oder zugeschaltet, die die Nachrichtenlage kommentieren und einordnen.
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In Cornwall bauen Sarah und Adam Smith nach ihrer Rückkehr aus Derbyshire ein Fertighaus für ihre Familie. Verzögerungen und ein schwieriges, abschüssiges Baugrundstück zwangen sie dazu, zwei Jahre lang in einem Wohnwagen zu leben. Ihr im Werk vorgefertigtes Haus wird aus 99 Elementen und einem Stahlrahmen bestehen. Sarahs Vater fertigt gerade die letzte maßgeschneiderte Treppe an - während heftige Windböen den Bau bedrohen.
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Jamie Oliver bereist Länder rund um das Mittelmeer. Traditionelle Gerichte, besondere Zubereitungstechniken und regionale innovative Ideen inspirieren ihn zu neuen, einfach raffinierten Rezepten. Mit seinen mediterranen Gerichten bringt er Urlaubsgefühle und Lebensfreude auf den Tisch!
Jamie geht in Südfrankreich in Marseille auf kulinarische Entdeckungstour. Einwandernde aus aller Welt haben die Küche der Hafenstadt beeinflusst. Von der Vielfalt beeindruckt bereitet er zunächst ein köstliches Steak mit Kräutern und Röstkartoffeln zu und bringt dann eine hervorragende Zucchini-Tarte mit Minze und Ziegenkäse auf den Tisch. Bon appétit!
Täglich bewerten die Kommentatoren Stefan Aust, Anna Schneider, Henryk M. Broder, Gunnar Schupelius und Jan Fleischhauer den Tag nach Kategorien wie: "Mein Gewinner", "Mein Verlierer", "Meine Nachricht des Tages", und "Mein Aufreger des Tages". Eine vielseitige Plattform für tägliche Meinungen und Analysen.
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Kaum im Wald - und schon spüren wir, dass sich etwas in uns verändert. Was passiert da? Forschende haben Menschen auf zwei Wege geschickt: einen durch den Wald, einen durch die Stadt. Die Ergebnisse überraschen: Der Wald beeinflusst, wie unser Gehirn arbeitet. Messbar. Nachweisbar. Klar ist aber auch: Der Wald ist längst mehr als nur ein Ort der Ruhe. Er soll Freizeitoase sein und Rohstofflieferant, Klimaretter und Lebensraum für zahllose Tier- und Pflanzenarten - alles gleichzeitig. Mitten in diesen Widerspruch dringen neue Technologien: Windräder überragen die Baumkronen, Drohnen säen Bäume aus der Luft, Künstliche Intelligenz wertet aus, welche Bäume am besten wachsen.
Der Wald wird zum Versuchsfeld der Zukunft. Und zum Vorbild: Forschende stellen die grundlegende Frage: Was macht dieses einzigartige Ökosystem so erfolgreich - und was können wir daraus lernen? Die Antworten inspirieren bereits neue Materialien, neue Architektur, neue Ideen für unsere Städte. Die Sendung zeigt, warum unsere Wälder so wertvoll sind und wie wir sie mit neuen Strategien fit für die Zukunft machen.
Was taugt als Guideline fürs Leben? Wer sind wir und wie wollen wir leben? Fernab vom Elfenbeinturm bringt "Streetphilosophy" die wirklich wichtigen Fragen des Lebens dorthin zurück, wo sie entstehen: auf die Straße, unter die Menschen, in die Dönerbuden und Spätis. Vom Denkerstübchen raus auf die Straßen von Kreuzberg und Neukölln: "Streetphilosophy", mit Jonas Bosslet und Ronja von Rönne.
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Beim Trinken von Limonade aus einer Plastikflasche stört manchmal, dass der Stöpsel mit der Flasche fix verbunden ist. Das soll dazu dienen, dass weniger Stöpsel in der Natur landen und mit der Flasche gemeinsam im Müll. Hack Checker Paul kennt einen Trick, wie der Stöpsel an der Flasche bleiben kann, aber trotzdem nicht beim Trinken stört. Außerdem: eignet sich Nagellack, um ausgefranste Schuhbänder zu reparieren? Und: kann Esther mit einem Spielzeug Laster ihr Rad zu einem Lastenrad umfunktionieren? Das und mehr in Hack Check - Folge 14.
Erinnerung
