Der Nachrichtentag entwickelt sich und Sie sind in "WELT Newsroom" dabei. Schalten, Pressekonferenzen, Studiogäste, Erläuterungen an der Vidiwall: Wissen, was geschieht und was es bedeutet.
Alle Beiträge sind mit Gebärdenbegleitung und Untertitel versehen. Sendeformat und Themenwahl orientieren sich außerdem an den Bedürfnissen hörgeschädigter Zuschauer.
ntv informiert über die aktuellen Top-Themen des Tages, zeigt die wichtigsten Entwicklungen auf der ganzen Welt, liefert Hintergründe und Einschätzungen und fasst zusammen, was die Menschen bewegt. Immer wieder sind Experten und Politiker im Studio oder zugeschaltet, die die Nachrichtenlage kommentieren und einordnen.
Es ist knusprig, duftet nach Kindheit und zu Hause: Brot gehört für viele selbstverständlich zum Alltag. Gleichzeitig stehen Back-Erzeugnisse in der Kritik: Sie sollen dick machen, Kohlenhydrate gelten als ungesund, und Weizen kommt für manche überhaupt nicht in Frage. Was stimmt wirklich? Und wie gehen diejenigen damit um, die nach dem Brotessen über Beschwerden klagen?
Quarks zeigt, was wirklich in unserem wichtigsten Grundnahrungsmittel steckt und worauf es bei der Auswahl ankommt. Außerdem: welche Nähstoffe in Weizen, Roggen, Dinkel oder Hafer stecken, warum Vollkorn für unsere Gesundheit eine ganz besondere Rolle spielt und was im Körper passiert, wenn wir Brot essen.
Quarks räumt mit Mythen rund um Kohlenhydrate auf und gibt Orientierung: Für wen ist welches Brot besonders sinnvoll. Und woran erkennt man eigentlich gute Qualität im Supermarkt oder in der Bäckerei?
Dabei werfen wir auch einen Blick auf das Korn und den heutigen Getreideanbau: Welche Rolle spielen Klima, Böden und Anbaumethoden?
Ein besonderes Highlight: Schritt für Schritt zeigt die Sendung, wie man zu Hause gutes, aromatisches Brot selbst backt - von der Wahl des richtigen Mehls über die Teigführung bis hin zur perfekten Kruste. Warum Geduld beim Teig entscheidend ist, was Sauerteig so bekömmlich macht und wie auch Backneulinge ein überzeugendes Ergebnis erzielen können. Eine Sendung über Genuss, Gesundheit und Verantwortung - und über ein Lebensmittel, das weit mehr ist als nur ein Sattmacher
(1): Jorge Amados Laudatio auf die Arbeiterklasse
(2): Kakao, das schwarze Gold von Bahia
(3): Iracemas pikante Garnelenkrapfen
(4): Der Sklavenaufstand von Salvador de Bahia
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Karl Hohenlohe begibt sich auf eine Reise durch die österreichische Astronomiegeschichte - von kaiserlichen Förderern bis zu bahnbrechenden Entdeckern.
Er stellt prägende Habsburger Herrscher vor, die wissenschaftliche Entwicklungen ermöglichten, und widmet sich großen Persönlichkeiten wie Johannes Kepler, der in Wien und Prag bedeutende Werke schuf.
Unterstützt wird er von Expertinnen und Experten der traditionsreichen Wiener Sternwarte Urania sowie einem der modernsten Planetarien weltweit: dem eindrucksvollen Planetarium im Wiener Prater. Gemeinsam eröffnen sie neue Perspektiven auf Vergangenheit und Gegenwart der Himmelsforschung.
Wer hat eigentlich den Kaugummi erfunden? Ramfetz weiß es ganz genau! Denn bereits die alten Ägypter legten Wert auf einen frischen Atem. Außerdem gibt's auf der heutigen Tour Besuch aus dem fernen China. Im Saal der Kunst könnt ihr tätowierte Möbel bestaunen und im Saal der seltsamen Sachen liegen Handschuhe, mit denen man nie mehr etwas fallen lassen wird. Eine Geheimbotschaft auf einem Messer- kann es so etwas geben? Findet es heraus im Museum AHA.
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Täglich um 20:10 Uhr bewerten die Kommentatoren Stefan Aust, Anna Schneider, Henryk M. Broder, Gunnar Schupelius und Jan Fleischhauer den Tag nach Kategorien wie: "Mein Gewinner", "Mein Verlierer", "Meine Nachricht des Tages", und "Mein Aufreger des Tages". Eine vielseitige Plattform für tägliche Meinungen und Analysen.
Pro Kopf verzehrt der Deutsche 38,1 Kilogramm Schweinefleisch im Jahr. Die Reportage zeigt den Weg des Nahrungsmittels vom Tier bis auf den Teller. Während der größte Schlachthof Europas mit Sitz in Nordrhein-Westfalen 17 Millionen Schweine jährlich schlachtet und verarbeitet, setzt ein Gutshof in Bayern auf glückliche Tiere, Bio und Handarbeit.
Fans der britischen Royals freuen sich auf die alljährliche Geburtstagsparade zu Ehren von König Charles III. in London. Die traditionelle Feier mit viel Pomp fällt in diesem Jahr in eine Zeit, in der das Königshaus gleich in mehreren Krisen steckt: König Charles III. muss die mutmaßlichen Verfehlungen seines Bruders Andrew im Epstein-Fall im Blick behalten, denn die Ermittlungen laufen weiter. Gleichzeitig versucht der König, der britischen Monarchie ein modernes Update zu verpassen und den Weg für seinen Sohn Prinz William als Nachfolger zu ebnen.
Monarchie-Gegner kritisieren hingegen, dass die die Finanzierung der Königsfamilie nicht mehr zeitgemäß sei.
Zur feierlichen Geburtstagsparade wird es daher wohl auch dieses Jahr Proteste geben. Wie schwer lasten die Ereignisse auf den britischen Royals, wie viel traditioneller Pomp ist noch angemessen?
Moderatorin Julia-Niharika Sen und ARD-Königshausexpertin Leontine von Schmettow liefern die Hintergründe zum royalen Live-Event zu Ehren des Königs.
Was taugt als Guideline fürs Leben? Wer sind wir und wie wollen wir leben? Fernab vom Elfenbeinturm bringt "Streetphilosophy" die wirklich wichtigen Fragen des Lebens dorthin zurück, wo sie entstehen: auf die Straße, unter die Menschen, in die Dönerbuden und Spätis. Vom Denkerstübchen raus auf die Straßen von Kreuzberg und Neukölln: "Streetphilosophy", mit Jonas Bosslet und Ronja von Rönne.
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