Stadt Land Kunst

Griechenland: Voula Papaioannou fotografiert die Besatzungszeit: In den 1940er Jahren tauchten in Athen ganz besondere Fotos auf. Sie stammten von Voula Papaioannou, einer Pionierin der Fotografie in dem Mittelmeerland, das damals vor allem männliche Talente feierte. Papaioannou fing Schönheit nicht nur dort ein, wo sie offensichtlich war, sondern konnte auch den dunkelsten Zeiten der griechischen Geschichte des 20. Jahrhunderts noch ein Funkeln abgewinnen. Die Fotografin erlebte den gewaltsamen Alltag der italienischen und später der deutschen Besatzung. Und als ihre männlichen Kollegen an die Front zogen, blieb sie bei den Opfern und verwundeten Soldaten.

München: Der erste Hippie: In einem Ort in Süddeutschland pflegt man bis heute die Kunst des Zusammenlebens und Gegen-den-Strom-Schwimmens. Die Bewegung geht zurück auf Gustav Gräser, einen mittellosen Deutschen, der Ende des 19. Jahrhunderts aus Siebenbürgen nach München kam. Angetrieben vom intellektuellen Wettstreit, der damals in der bayerischen Stadt herrschte, wurde er zum Propheten eines neuen Weges: Zurück zur Natur, heißt die Devise!

Argelès-sur-Mer: Simons katalanischer Tintenfisch: Frischer als Simons gefüllte Tintenfische geht es nicht! Für das Familienrezept wäscht und schneidet der Katalane zunächst seinen Fang des Tages. Die Tentakel kommen in eine Fleischfüllung, die dann in die Tintenfische gefüllt wird. Anschließend werden diese in einer Tomatensoße gekocht, die Simon mit einer Würzpaste aus Brot, Steinpilzen, Knoblauch, Schokolade und Pinienkernen verfeinert.

Türkei: Spionagehochburg Ankara: Im Zweiten Weltkrieg verhielt sich die Türkei neutral. In Ankara, seit 1923 Hauptstadt des Landes, befanden sich alle Botschaften auf dem Hügel von Çankaya. Briten und Deutsche beäugten und bespitzelten sich gegenseitig, während sich eine Spionageaffäre wie aus einem James-Bond-Film zusammenbraute ...