3SAT heute

Wladimir Kaminer ist wieder auf Roadtrip. Diesmal geht es durch das kulinarische Österreich. Es wird sehr süß, so, wie es sich für das kleine Land gehört. Bestsellerautor Wladimir Kaminer kocht Marillenknödel, kostet Mehlspeisen und lernt, was die "Original" Salzburger Mozartkugel ausmacht. Natürlich dürfen Wein, "Wiener Tafelspitz" und Co nicht fehlen. Lukas Mraz ist ein sogenannter "Junger Wilder" unter den Köchen. Das mit zwei Michelin-Sternen gekrönte Familienrestaurant "Mraz und Sohn" betreibt er gemeinsam mit seinem Vater Markus in der Brigittenau in Wien, einem Arbeiterbezirk. Die beiden zeigen Wladimir, wie man einen Tafelspitz der etwas anderen Art kocht, nämlich aus Lamm. Um die Weinkultur des Landes besser kennenzulernen, geht es ins Burgenland, weltberühmt für seinen Rotwein, zum Weingut der Familie Göschl. Dort werden nicht nur Yogastunden angeboten, sondern auch Yogawein, der das klassische Sortiment bereichert. Hintergrund: Das Weingut wird von zwei Jungwinzerinnen, Daniela und Kathrin, geführt, eine von ihnen ist Yogalehrerin. Beide hatten andere Pläne, als das Weingut ihrer Eltern zu übernehmen, und sich erst nach Studium und Arbeitserfahrungen in Wien und Niederösterreich, dazu entschlossen. Wladimir erfährt, wie man die Weinstöcke richtig behandelt und warum die Verbindung von Wein und Yoga keine "liaison dangereuse" ist. Nach einer schweißtreibenden Yogastunde gibt es eine typische Brettljause und die Gelegenheit die Weinsorten der Region zu verkosten. Von der Weintraube ist es zur Marille nicht weit, denn bekannt ist Österreich, besser gesagt, die Gegend "Wachau" weltweit für eine ganz besondere Frucht: Die "Original Wachauer Marille" ist eine streng geschützte Marke. Mit Anita Brunner und deren beiden Eseln spaziert er durch einen Marillengarten und erntet die besonderen Früchte. Verkocht werden diese dann zu Marillenknödel mit der Köchinnen-Legende Lisl Wagner Bacher. Sie hat ein ganzes Kochbuch über die Obstsorte verfasst. Übrigens: Sag niemals Aprikose zu einer echten Marille! Das muss auch der Autor noch lernen. Noch süßer wird es für den Schriftsteller in Salzburg. Dort lernt er alles über die "Original" Salzburger Mozartkugel und darf sogar selbst Hand anlegen. Trotzdem: Die Rezeptur ist streng geheim. Mit Blick über die gesamte Stadt kostet er die luftigste Mehlspeise Österreichs, nämlich "Salzburger Nockerln": Ein luftig-leichtes Dessert, das aus Eischnee besteht, serviert von einem Kellner mit dem Namen Ferdinand - wir sind ja schließlich in Österreich.

Sie gilt als eine der schönsten Postschifffahrten der Welt: die Hurtigruten-Tour entlang der norwegischen Küste. Während Aukje und Dominik mit ihren Kindern einfach nur Urlaub machen wollen, nutzt Influencerin Henni ihren Instagram-Account, um die Reise für ihre Community festzuhalten. Für das deutsch-niederländische Paar Aukje und Dominik ist der Aufenthalt auf dem Schiff eine Herausforderung, denn ihre Kinder Livia, fünf, und Dax, zwei, sind noch recht jung: "Es ist halt kein schwimmender Kinderklub, sondern ein Transportschiff. Die müssen sich natürlich an den Fahrplan halten - auch, wenn es an Land noch viel zu sehen gäbe für die Kinder", so Aukje. Die Ausflüge in den Schnee und Rentierfütterung gefallen aber allen vieren gut. Und als Mutter und Tochter unerwartet Nordlichter am Himmel entdecken, ist der Tag perfekt. Influencerin Henni nutzt die zwölftägige Hurtigruten-Tour, um ihrer Community ständig neue Eindrücke von der Reise zu bieten. Ob Hundeschlitten-Fahrt, Shopping-Tour in Trondheim oder Besuch in Norwegens kleinster Bar - Hennis rund 18.000 Follower sind immer digital dabei. Der Moment im Outdoor-Pool mit romantischem Sonnenuntergang jedoch ist nur für sie und ihren Freund Cedric bestimmt. Seit 1893 fahren die Schiffe von der Stadt Bergen im Süden Norwegens über den nördlichen Polarkreis bis nach Kirkenes und zurück. Vorbei an Fjorden, Fischerdörfern und den Inselgruppen Lofoten und Vesterålen. Schnell wurden die Hurtigruten so für die Einheimischen ein beliebtes Transportmittel und später ein Anziehungspunkt für Touristen. Seit Winter 2022 gehört auch das Hybridschiff "MS Richard With" zur neuen Hurtigruten-Flotte. Ein Blick hinter die Kulissen der traditionsreichen Postschiffe - auf dem Weg vom Nordmeer zu Norwegens Südküste.

Die schönsten Städte und Gemeinden der deutschsprachigen Alpenländer werden mit der Kamera eingefangen. Dazu gibt es Informationen über die Wetterverhältnisse vor Ort.

Die Nachrichtensendung des ORF informiert über das aktuelle Geschehen in Politik, Wirtschaft, Sport und Gesellschaft. Täglich wird außerdem über Neues aus der Kulturszene berichtet.

Der Blick aus dem Zugfenster, das ist wie fahrendes Kino: Auch die zweite Staffel der Doku-Reihe stellt außergewöhnliche Bahnstrecken und Züge des "Eisenbahn-Wunderlands" Schweiz vor. Zu den schönsten Linien gehört der "Bernina Express". 60 Kilometer lang ist die Strecke von St. Moritz nach Tirano in Italien. Vorbei an Bergen, Gletschern und Seen klettert der Zug bis auf 2253 Meter - eine den spektakulärsten Alpenquerungen auf Schienen. Über 110 Jahre alt ist die Verbindung von St. Moritz über den Berninapass nach Tirano. Von Anfang an als Touristenbahn gebaut, bezaubert die landschaftlich abwechslungsreiche Strecke die Passagiere bis heute. Sie ist mit einer Steigung von 70 Promille die steilste Eisenbahn der Welt ohne Zahnrad. Dank spektakulären Brücken, Galerien und Tunneln gehört die Strecke zum UNESCO-Welterbe. Die Reise beginnt am Bahnhof von St. Moritz, auf 1800 Metern über dem Meer. Pünktlich um 9.17 Uhr bringt Lokführer Ernst Demonti die 230 Tonnen Stahl des "Bernina Express" ins Rollen. Der 62-Jährige ist der dienstälteste Lokomotivführer auf der Strecke. Mit Anekdoten und Einblicke aus seinem Alltag nimmt er die Zuschauer mit auf die Reise. Nach wenigen Kilometern zieht der Zug an imposanten 4000ern vorbei. Weit oben lebt eine der größten Steinbock-Kolonien Europas. Unten im Tal, im Bahnhof Pontresinas, wacht Marianne Wyss über die Geleise. Mit einem der letzten Stellpulte der Rhätischen Bahn stellt sie die Weichen noch von Hand. Auf dem Anstieg zur Passhöhe blicken die Fahrgäste bei Morteratsch direkt auf die Bellavista. Ein vergletscherter Gratkamm von vier Gipfeln, die alle knapp 4000 Meter hoch sind. Im Talboden liegt der Morteratschgletscher, der größte seiner Art im Kanton Graubünden. Mit dem Ospizio Bernina überquert der Zug den höchsten Punkt seiner Reise, 2253 Meter über dem Meer. Ein Rekord, denn keine andere Zugstrecke in ganz Europa steigt ohne Tunnel in eine solche Höhe. Hier sitzt eine bedeutende Wasserscheide. Das Wasser des Schwarzen Sees fließt nordwärts in die Donau und später ins Schwarze Meer. Das Wasser des Weißen Sees fließt südwärts in den Fluss Po und weiter ins adriatische Meer. Der "Bernina Express" quietscht sich dem Puschlaver Tal entgegen. Vorbei an einem Wald mit kostbaren Schätzen aus der letzten Eiszeit: 102 Gletschermühlen. Romeo Lardi führt durch den Gletschergartens in Cavaglia. Unten im Tal liegt Poschiavo. Der Ort ist bekannt für seine Palazzi aus dem 19. Jahrhundert. Damals sind viele Puschlaver als Wirtschaftsflüchtlinge ausgewandert und haben als Zuckerbäcker in Europa und Amerika Reichtum erlangt. Zurück in Poschiavo haben sie ihren Erfolg und Reichtum mit Prunkbauten zur Schau gestellt. Kurz vor der italienischen Grenze fährt der "Bernina Express" durch Brusio. Dank seines Kreisviadukts wurde der Ort weltberühmt. Innerhalb von 140 Metern überwindet der "Bernina Express" so rund 17 Meter Höhenunterschied auf seinem Weg Richtung Italien und dem Zielbahnhof Tirano.

Vorgestellt werden Südtiroler Persönlichkeiten, Veranstaltungen und Phänomene, aber auch politische und rechtliche Entscheidungen aus der Region sowie Resonanzen aus der Bevölkerung.

Werfenweng im Salzburger Pongau in Österreich kennt man vor allem von der Speisekarte - kommt von dort doch das beliebte Werfenwenger Rind. Am Fuß des Tennengebirges, auf knapp unter 1000 Metern über dem Meeresspiegel, bietet das Almhochland die optimalen Voraussetzungen für die Rinderzucht. Der bergbäuerliche Alltag, wie man ihn dort vorfindet, könnte aus einem Hochglanzkatalog stammen. Das hat auch mit der Naturverbundenheit und der Liebe der Menschen zu ihrer Heimat zu tun.

Eine Reise vom Großglockner über das Salzachtal in die Stadt Salzburg und dessen Umland zeigt, was Salzburg heute ausmacht und wie es sich über die letzten 200 Jahre entwickelt hat. Vom internationalen Publikum wird Salzburg mit den Klischees "Sound of Music", "Stille Nacht" und der "Marke Mozart" verbunden. CNN kürte den Salzburger Christkindlmarkt wiederholt zu einem der schönsten der Welt. Die Salzburger Festspiele gelten als führendes Kulturfestival, und die landschaftliche Kulisse ist eine besonders nachgefragte Tourismus-Destination. Am 1. Mai 2016 feierte das Bundesland Salzburg seine 200-jährige Zugehörigkeit zu Österreich. Über die Jahrhunderte sind seine unterschiedlichen Regionen wirtschaftspolitisch und soziologisch zusammengewachsen. Max Reinhardt hat dieses besondere Fleckchen Erde als Gesamtkunstwerk bezeichnet. Ob Berge oder Täler, eines hat die gesamte Landschaft gemeinsam: Sie ist von der Natur begünstigt, strahlt Ruhe aus und hat sowohl Einwohnern als auch Besuchern im Laufe der vier Jahreszeiten viel zu bieten. Vom Großglockner-Massiv über die Alpen des Innergebirges, durch das Salzachtal, vorbei an der Burg Werfen hinein in das Flachland führt die Reise zum Schloss Hellbrunn, dann zum Schloss Leopoldskron, weiter in die Seengebiete und schließlich in die barocke Stadt Salzburg.

Ein unübersehbares Wahrzeichen der Stadt: Die Festung Hohensalzburg ist weit über 1000 Jahre alt und gilt dennoch als eine der größten und besterhaltenen Burgenanlagen in Europa. Moderator Karl Hohenlohe begibt sich auf eine Entdeckungsreise ins Mittelalter und erkundet die wechselhafte Nutzungsweisen der Wehranlage über die Jahrhunderte hinweg. Außerdem erzählt die Dokumentation abenteuerliche Geschichten ihrer Besitzer und Bewohner. Darüber hinaus berichten Historiker über die Bedeutung des Prunkbaus von der einstigen militärischen Funktion über die Machtdemonstration der Kirchenfürsten bis zum heutigen Status als Tourismusmagnet und Kulturzentrum. Salzburg gilt als barockes Schmuckkästchen und Wirkungsstätte von Wolfgang Amadeus Mozart. Geprägt von reichen und mächtigen Fürsterzbischöfen, hat die Stadt aber eine viel längere Geschichte. Karl Hohenlohe präsentiert auf seinem Rundgang die schönsten Plätze in Salzburg und die atemberaubendsten Sichtachsen auf die Burg.

In der dritten Ausgabe der neuen Staffel von "Liebesg'schichten und Heiratssachen" begleitet Nina Horowitz wieder sechs einsame Herzen auf Partnersuche. Auf Partnersuche sind diesmal drei Damen und drei Herren aus Wien, Niederösterreich und der Steiermark. Eine von ihnen ist die 81-jährige Steirerin Waltraud, die sich neben gemeinsamen Heurigen-und Konzertbesuchen auch auf romantische Fußballabende freut. Denn, wenn man "am Fußballfeld noch die letzten Sonnenstrahlen sieht, das ist wunderschön!" Das möchte sie noch einmal erleben - "aber zu zweit!" Der 44-jährige Hobbybasketballer Markus aus Wien interessiert sich neben dem Sport unter anderem auch für klassische Literatur, die für ihn ein "Entkommen aus der Realität" ist. Sein Wunsch ist eine Zukunft mit Familie - "am besten Zwillinge, weil dann hat man gleich das Doppelpack und die volle Action!" Alle sechs Singles der dritten Folge im Überblick: Evi, 61-jährige diplomierte Kinderkrankenpflegerin aus Wien, sucht ihr Liebesglück bei "Liebesg'schichten und Heiratssachen" und freut sich auf den "Brief vom richtigen Mann". Die Wienerin, die von ihren Freundinnen scherzhaft als "Prinzessin auf der Erbse" beschrieben wird, liebt Luxus und steht dazu, eine "kleine Tussi" zu sein - "aber eine liebenswerte!" Evi, die in bescheidenen Verhältnissen aufgewachsen ist, liebt die schönen Dinge und genießt es, "schöne Schuhe, Designer-kleider, Designerhandtaschen und Schmuck zu tragen" - und bitte immer mit High Heels! Sei es nun auf Zwölf-Zentimeter-Absätzen oder in Wanderschuhen, die vielseitige Wienerin weiß immer zu begeistern. Welcher Prinz kann nun Evis Herz gewinnen? "Für mich muss ein Mann nicht wirklich schön sein, sondern auf die Ausstrahlung kommt es an. Natürlich hilft es, wenn er wunderschöne Augen, Grübchen oder ein süßes Lächeln hat." Die besten Tipps, wie man das Herz der Singlelady erobert, gibt Evi gleich selbst: "Ich lege noch Wert darauf, wenn man mir die Autotür aufmacht, hin und wieder mal Blumen mit nach Hause bringt." Carlos, 63, Logistiker aus Wien, hat Sehnsucht im Herzen und sucht nach der großen Liebe. Carlos, der eigentlich Karl heißt, verehrt seit seiner Jugend Julio Iglesias. Dass er nicht nur musikalisch mit dem spanischen Schmusesänger mithalten kann, sondern mindestens genauso viel Charme hat, beweist er regelmäßig in den Karaoke-Clubs Wiens. Eigentlich unterscheidet nur die Frisur den Glatzenträger vom Latino-Sänger: "Ich habe lange Zeit darunter gelitten und versucht, wie es mir mit einem Toupet geht. Es war ein bisserl zu hoch aufgeklebt und ich habe wie ein Papagei ausgesehen. Jetzt stehe ich dazu." Der humorvolle Hobbysänger findet lange Haare "am erotischsten an einer Frau", wichtiger ist ihm aber, dass sie weltoffen, positiv und "ein bisserl sportlich ist, damit sie mich mitreißt." Auch, wenn sich Carlos' Jugendtraum, Musiker zu werden, nicht erfüllt hat, weiß der Gentleman aus Wien anders zu begeistern und meint: "Ich bin ein Mann der alten Schule. Ich halte der Frau gerne die Türe auf oder helfe ihr in den Mantel. Auch zu Hause - putzen, kochen, kann ich alles! Und wenn es zu viel wird, nehmen wir uns eben Reinigungspersonal." Der praktische Junggeselle will mit seiner neuen Partnerin "neue Städte besuchen, sich was anschauen, Spezialitäten probieren und schöne Momente gemeinsam erleben." Carlos ist bereit, "sein Herz zu verschenken". Christl, 66 Jahre, Raumpflegerin im Ruhestand, aus der Steiermark, begibt sich mit Nina Horowitz in die schillernde Welt der Liebe. Sie mag Glitzer in jeder Form und Farbe und hat auch "immer etwas Glitzerndes dabei". Umgeben von Pailletten und funkelndem Allerlei beschreibt sie lachend ihren Traummann: "Er kann jünger sein, zehn Jahre, da weiß ich wenigstens wirklich, dass er fit ist. Aber einen Muskelmann möchte ich nicht. Ich brauch einen Mann zum Anlehnen, ein Baucherl kann er schon haben. Besser ausschauen als ich sollte er nicht", denn einen schönen Mann hat man nicht für sich allein, lacht Christl. Die Steirerin erzählt, sie habe die "große Liebe noch nicht erlebt", hat aber eine genaue Vorstellung, wie sie sein sollte: "Er muss mir zeigen, dass er mich gern hat. Wenn wir spazieren gehen, möchte ich Hand in Hand gehen." Ein Mann erobert ihr Herz, wenn er nicht nur tanzen kann, sondern auch weiß, wie man die fesche Singledame verwöhnt: "Wenn ich heimkomme und er hat ein Glas Sekt hergerichtet oder Rosenblätter - das wäre toll, das habe ich noch nie erlebt." Zwischen Spru

Die Nachrichtensendung des ORF informiert über das aktuelle Geschehen in Politik, Wirtschaft, Sport und Gesellschaft. Täglich wird außerdem über Neues aus der Kulturszene berichtet.

Thema der Sendung ist jeweils ein bestimmtes Land. Politische, gesellschaftliche und wirtschaftliche Vorgänge innerhalb dieser Region werden dokumentiert und kritisch beleuchtet.

In Beiträgen aus Politik, Gesellschaft und Kultur berichtet die Sendung seit 1998 über das aktuelle Zeitgeschehen. Begleitet wird dies von kabarettistischen bis satirischen Kommentaren und Szenen des Moderators.

Aktuelle politische, aber auch kuriose Geschehnisse, die sich innerhalb der geographischen Grenzen Deutschlands ereignen, werden thematisiert und kritisch hinterfragt.

Eine Kultsendung des Bayerischen Fernsehens, seit mehr als 30 Jahren: Bei "Kunst + Krempel" bewerten renommierte Experten aus Museum und Kunsthandel die mitgebrachten Antiquitäten der Gäste. Wichtig sind dabei aber nicht nur deren Herkunft und Wert, sondern vor allem die Geschichten, die sie erzählen. "Kunst + Krempel" wird so zu einer spannenden und sehr lebendigen Zeitreise.

Mit den Pflanzen im Garten geht auch gleichzeitig das Herz auf. Zuschauer erhalten hier nützliche Infos und Tipps rund um Bepflanzung, Pflege und Gestaltung ihrer Gärten oder Balkone.

und Maximilian Leinfelder Mystische Urwälder, frei lebende Bären und spannende Abenteuer - der Roadtrip durch Rumänien bietet für Valentin Rahmel aka Sarazar und seine Freunde Benni und Max jede Menge Herausforderungen. Auf ihrer über 1000 Kilometer langen Tour von Maramure? im Norden bis in die Hauptstadt Bukarest erleben sie das ursprüngliche Rumänien, besuchen die Heimat von Graf Dracula und stürzen sich in die Fluten eines Wildbachs. Ihre Reise führt sie von Maramure? durch Transsilvanien und auf der Traumstraße Transfagara?an in die Berge. Dort sehen sie frei lebende Bären und entdecken mystische Wälder, die urplötzlich aus dem Nebel auftauchen. Action bringt das Canyoning bei Porumbacu, und etwas gruselig wird es nicht zuletzt beim Besuch auf Schloss Bran. Dort soll das historische Vorbild für Bram Stokers Graf Dracula tatsächlich gelebt haben. Schlusspunkte der Reise: eine Wanderung zu mächtigen Felsformationen in den Karpaten und ein Besuch der rumänischen Hauptstadt Bukarest.

Erzieher Freddy betreut in Konstanz die eigenen Kinder, seine Frau Juliana arbeitet in Zürich als Kinderärztin. Beide streben nach etwas Höherem im Job - und das bedeutet Beziehungsstress. Als Freddys Vater Fritz nach 18 Jahren plötzlich vor der Tür steht und sich Zoe absichtlich beim Ladendiebstahl erwischen lässt, gerät Freddys bisher glückliches Leben vollends durcheinander. Jetzt muss er es schaffen, in der Krise auch die Chancen zu sehen. Freddy steht kaum in Verdacht, ein Familienvater vom alten Schlag zu sein: Während seine Ehefrau Juliana als Ärztin nach Zürich pendelt, ist er im heimischen Konstanz für die 13-jährige Tochter Zoë und den kleinen Niko da. Dass Freddy sein Medizinstudium abgebrochen hat und nun als Erzieher in der Kita arbeitet, hält er für die beste Entscheidung seines Lebens. Als Juliana das Angebot bekommt, die Leitung der Kinderonkologie zu übernehmen, will sie mit der ganzen Familie nach Zürich ziehen. Für sie würde das bedeuten: Schluss mit der anstrengenden Fahrerei, endlich mehr Zeit mit der Familie und ein höheres Einkommen. Freddy jedoch möchte nicht aus seinem gewohnten Umfeld. So ganz ohne Ehrgeiz ist nämlich auch er in seinem schlecht bezahlten Job nicht, denn Freddy hat seine eigenen pädagogischen Ideen - und bekommt die Aussicht, diese als Kitaleiter endlich gemeinsam mit seiner Kollegin Lara umzusetzen zu können. Das geht aber nur, wenn für die Familie in Konstanz alles beim Alten bleibt. Die preisgekrönte Regisseurin Katja Benrath spielt bei ihrem Fernsehfilmdebüt auf charmante und unterhaltsame Weise mit vorgefertigten Rollenmustern und der Frage, welche Arbeit mehr Wertschätzung verdient: Haus- und Familienarbeit oder Erwerbstätigkeit. Die Idee und das Drehbuch für die moderne Familienkomödie stammen von Oliver Wnuk.

Freddy und seine Frau Juliana verlassen die Komfortzone Konstanz und ziehen nach Berlin. Mit Opa Fritz im Schlepptau kommen die Kleemanns bei Oma Regina unter. Im Gegensatz zu seiner Schwester Zoe freut sich der kleine Niko über das Zusammenleben mit den Großeltern. Während Freddy als Kita-Leitung das eigene Konzept umsetzen will, sieht Juliana bei ihrer Karriere als Ärztin ein Stoppschild: Sie ist unerwartet schwanger! Nun steht eine schwere Lebensentscheidung an: Ein drittes Kind passt nicht in das aktuelle Familien- und Paarkonzept von zwei Vollzeitberufstätigen. Dem Problem, dass auch Zoe nach dem Neuanfang alles andere als glücklich ist, schenken die mit sich selbst beschäftigten Eltern zunächst wenig Aufmerksamkeit. Erst als die Teenagerin Reißaus nimmt, reagieren Freddy und Juliana. Jetzt müssen sie sich als Paar neu finden, um als Familie zusammenzubleiben. Erneut geht es um die Frage: Wer steckt wie zurück?

Die Nachrichten des Tages. Der relevante Überblick aus der Nachrichtenredaktion des ZDF mit Vertiefung und Einordnung zu den wichtigsten Ereignissen in Deutschland und der Welt.

Immer eine spannende Frage: Wie wird das Wetter in den kommenden Tagen? Gezeigt werden Temperaturentwicklung, Windströmungen und weitere Trends anhand verständlicher Grafiken.

Wladimir Kaminer unternimmt eine kulinarische Entdeckungsreise quer durch Deutschland. Was sind landestypische Gerichte? Und was verraten sie über die Menschen, ihre Geschichte, ihre Kultur? Du bist, was Du isst, sagt ein Sprichwort. Was bedeutet das für die deutsche Küche? Gibt es identitätsstiftende Gerichte? Wladimir Kaminer besucht berühmte Köchinnen und Köche des Landes und ergründet mit ihnen, wie viel deutsche Seele in ihren Kochtöpfen brodelt. Was wird angebaut in den unterschiedlichen Regionen und was ist Kult auf deutschen Tellern? Essen, das ist Kunst, Kultur, Vergangenheit und Zukunft sowie ein Feld, auf dem es immer auch Skurriles zu entdecken gibt. Ob Forelle in Bierteig mit Bratkartoffeln, Currywurst, Döner, Grünkohl, Riesling oder Sauerteig: Wladimir Kaminer geht den Spezialitäten auf den Grund. In Berlin diskutiert er über die Herkunft der Currywurst, isst den liebsten Imbiss der Deutschen, einen Döner, und schaut im Berliner Gourmetrestaurant "Nobelhart & Schmutzig" vorbei. Hier wird "brutal regional" gekocht. In Erfurt besucht Wladimir Kaminer die "Bachstelze", in der Maria Groß, 2013 jüngste Sterneköchin Deutschlands, die alte deutsche Küche neu interpretiert und ab und zu auch den guten, alten Goldbroiler serviert. Zusammen mit dem Frankenwinheimer TV-Bäcker Axel Schmitt, dem "World Baker of the Year 2022", backt Kaminer einen Frankenlaib und verarbeitet einen 50 Jahre alten Sauerteig. Seit 1758 wird in Bodenwöhr Bier gebraut und im "Brauereigasthof Jacob" oberbayerische Spezialitäten serviert. Wladimir Kaminer probiert Bierbrauerschnitzel und Bratkartoffeln. 60 Kilogramm Grünkohl, Berge von Kasseler und Pinkel: Wladimir Kaminer ist dabei, wenn im "Bümmersteder Krug" in Oldenburg alles für die traditionelle "Kohltour" vorbereitet wird. Und zum Abschluss gibt es im Rheingauer Kloster Eberbach, dem ältesten und größten Weingut der Republik, den berühmten Rheingauer Riesling. Wladimir Kaminer verkostet und wirft einen Blick in die Wein-Schatzkammer des Klosters.

Als eine der ältesten noch bestehenden Nachrichtensendungen im deutschen Fernsehen wird das Magazin bereits seit Dezember 1952 ausgestrahlt. Berichtet wird über das aktuelle Geschehen im In- und Ausland.

Mit Camilla Nylund (Sopran/Isolde) und Andreas Schager (Tenor/Tristan) Regisseur Thorleifur Örn Arnarsson gibt sein Hügel-Debüt. Im "mystischen Abgrund" findet sich der russisch-amerikanische Dirigent Semyon Bychkov erstmals für "Tristan und Isolde" ein. Eine Besonderheit, die noch auf pandemische Turbulenzen zurückgeht: Erstmals werden bei den Bayreuther Festspielen zwei verschiedene Neuproduktionen eines bestimmten Musikdramas innerhalb von nur zwei Jahren gezeigt. Dem "Tristan" des Regisseurs Roland Schwab und des Dirigenten Markus Poschner 2022 folgt jetzt ein neuer "Tristan" des isländischen Regisseurs Thorleifur Örn Arnarsson. Ihm zur Seite steht der russisch-amerikanische Dirigent Semyon Bychkov, der sich 2018/19 im heiklen Orchestergraben mit "Parsifal" bewährt hat. Eine Sopranistin und ein Tenor, die vor Ort schon oft gefeiert wurden, übernehmen die Titelrollen: die Finnin Camilla Nylund tritt als Isolde und der Österreicher Andreas Schager als Tristan auf. Redaktionshinweis: Am Samstag, 3. August, um 20.15 Uhr setzt 3sat den "3satFestspielsommer" mit "Elina Garanca - Klassik unter Sternen" fort. Im Anschluss, um 21.55 Uhr, zeigt 3sat das "Concert de Paris 2024". Am Sonntag, 4. August, um 10.40 Uhr, folgt ein Konzert von der "Styriarte 2024".

In diesem Magazin werden Themen mit kulturellem und gesellschaftspolitischem Hintergrund behandelt. Dabei kommen weder Literatur noch Film, Theater, Kunst oder Musik zu kurz.

Als seine für Mai 2021 geplanten Konzerte in der Royal Albert Hall abgesagt werden, zieht Eric Clapton auf einen einsamen englischen Landsitz, um ein Unplugged-Konzert aufzuzeichnen. Nur Claptons Frau Melia ist Zuschauerin auf einem innen liegenden Balkon mit Sicht auf die Band mit dem Schlagzeuger Steve Gadd, dem Keyboarder Chris Stainton und dem Bassisten Nathan East, allesamt langjährige Weggefährten. Melia gibt dem Konzert seinen Namen. Die ersten drei Songs des Konzerts spielt Clapton auf einer für ihn ungewöhnlichen zwölfsaitigen Gitarre, wechselt dann zu seiner von der Gitarrenfirma Martin für ihn gebauten Akustikgitarre Martin 000-28 und beschließt die von ihm so benannten "Lockdown Sessions" mit einer alten Gibson-Jazzgitarre. Neben seinen großen Hits wie "Layla", "Tears in Heaven" und "Key to the Highway" überrascht Clapton mit seiner Interpretation der Peter-Green-Klassiker "Black Magic Woman" und "Man of the World".

Im Oktober 1990 macht Tina Turner im Rahmen ihrer "Foreign Affair"-Farewell-Tour Station in Barcelona. 70 000 Fans feiern die "Queen of Rock", die mit einem Programm voller Hits begeistert. Die Europa-Tour beginnt am 27. April in Antwerpen, endet am 4. November in Rotterdam und bewirbt ihr siebtes Album, "Foreign Affair". Auf der Bühne verlässt sich Tina Turner auf ihre perfekt aufspielende Band. Mit dabei sind: Jack Bruno , Timmy Cappello (Percussion, Keyboards, Saxofon), Bob Feit , Ollie Marland , Kenny Moore , James Ralston , die Tänzerinnen Lejeune Richardson und Annie Behringer sowie ihr musikalischer Direktor und "Music "-Sänger und Gitarrist John Miles.

Am 31. Juli 2021 gibt die britische Multiinstrumentalistin, Sängerin und Komponistin Joan Armatrading ihr einziges Livekonzert für das Jahr 2021 in der Asylum Chapel in London. Das Konzert wird als Livestream weltweit ausgestrahlt. Im Mittelpunkt stehen ihre Songs des aktuellen 22. Albums, "Consequences", für das sie alle Instrumente selbst eingespielt und als Produzentin die Tonmischung verantwortet hat. Die Idee dazu bekam sie bei einer Zusammenarbeit mit Bassist Pino Palladino, der ihr klarmachte, dass sie ohnehin schon alles selbst mache - warum dann nicht gleich die Produktion übernehmen? Noch vor wenigen Jahren ging Joan Armatrading auf Konzerttourneen mit bis zu 235 Auftritten pro Jahr. 2018 verkürzte sie auf drei Monate, inzwischen setzt die 70-Jährige auf die moderne Technik des Livestreamings.

Am 6. Juni 2020 steht Sängerin Laura Marling mutterseelenallein mit ihrer Gitarre in der Union Chapel in Islington, einem Ortsteil von Nord-London, für ein Corona-Konzert vor der Kamera. Im Mittelpunkt steht ihr siebtes Album, "Song for Our Daughter". 4000 Online-Tickets werden gebucht, um ein Konzert zu verfolgen, das entfernt an Joni Mitchell, Bob Dylan, Neil Young und Leonard Cohen erinnert, aber immer Laura Marling bleibt. Auch das siebte Album "Song for Our Daughter" baut auf der Songwriter-Generation der klassischen Ära um 1970 auf, deren Vertreter lyrisch und gestalterisch den Autorenstatus im Pop für sich eroberten. Inhaltlich sind die Texte persönlich aufs Hier und Jetzt gerichtet und beschäftigen sich mit "eigenen Traumata" wie dem "patriarchalen Bullshit" und den "#MeToo-Männern". Der Produktionsort, die Union Chapel, hat sich als Live-Eventstätte und Beratungsstelle für obdachlose Menschen einen Namen gemacht. In den Jahren 2002, 2012 und 2014 wird sie von den Lesern des "Time Out"-Magazins aufgrund ihrer Akustik zu Londons bester Livemusik-Veranstaltungsstätte gewählt.

Norditalien begeistert mit dramatischer Landschaft und klassischen Städten. Ob am Südhang der Alpen, in der Toskana oder an den Küsten von Adria und Mittelmeer - hier ist es überall schön. Begrenzt von Alpen und Meer umfasst der Norden eine große landschaftliche Vielfalt mit zahlreichen Seen, Inseln, Flüssen und Bergketten. Aber auch so bekannte Großstädte wie Venedig, Florenz und Mailand sowie einzigartige Kulturdenkmäler liegen in der Region. "Im Flug über Norditalien" zeigen sich Naturräume, Städte und Kulturdenkmäler in ihrer ganzen Schönheit.

Die Schweiz braucht sich hinter den exotischen Landschaften dieser Welt nicht zu verstecken. So klein sie auch ist, ihre abwechslungsreiche Natur ist einzigartig und steckt voller Wunder.. Die Reihe "Wunderwelt Schweiz" porträtiert vier verschiedene Regionen des Alpenlandes. Diese Folge führt in eine eher unbekannte Ecke: in die Jura-Region. Eine Entdeckungsreise in eine fast unberührte Natur im Wechsel der Jahreszeiten. Das Juragebirge ist der kleine Bruder der Alpen. Es verläuft im Nordosten der Schweiz entlang der französischen Grenze. Im Vergleich zu den touristischen Hotspots der Schweiz ist das facettenreiche Mittelgebirge noch relativ unbekannt. Dabei gibt es dort viel zu entdecken. Der Jura scheint fast wie in einem Dornröschenschlaf. Während der Rest der Schweiz vergleichsweise dicht besiedelt ist, gibt es in der Jura-Region noch viel Platz für unberührte Natur. Vom Frühling im bunt blühenden Ajoie, dem Obstgarten der Nordostschweiz, über den Sommer im idyllischen "Vallée de Joux" bis hin zum Winter im kältesten Ort der Schweiz - das Jahr im Jura steckt voller Überraschungen. Das Filmteam begegnet Füchsen und Fledermäusen und stattet einer der größten Ameisenkolonien Europas einen Besuch ab. Sogar der Luchs ist mittlerweile ins Jura zurückgekehrt. Die Jura-Region ist rau und lieblich zugleich. Die schroffen Kalkfelsen des Mittelgebirges sind dicht bewaldet, und auf ihren Gipfeln finden sich bunt blühende Bergwiesen. Im Zentrum ragt der "Schweizer Grand Canyon" empor, der "Creux du Van", ein einzigartiges Naturmonument, geschaffen durch Wasser, Eis und Zeit. Die Filmemacher tauchen ab in die Erdgeschichte und erfahren, warum das Jura-Gebirge zum Namensgeber einer ganzen Erdepoche wurde. Auf dem Hochplateau des Bezirks Franches-Montagnes leben die "Freiberger", eine Ur-Schweizer Pferderasse. Seit über 200 Jahren werden sie in der Schweiz gezüchtet. Besonders im Jura sieht man die Pferde häufig auf den Koppeln stehen - ein Abbild von Wildnis, Freiheit und Abenteuer inmitten der Schweiz. In aufwendigen Hochglanzbildern und liebevollen Tiergeschichten zeigt der Film die ganze Schönheit der Jura-Region.