Magazin * Emulgatoren - Zusatzstoffe mit Nebenwirkung: Eine US-Studie an Mäusen hat gezeigt, dass 2 Emulgatoren, die auch in österreichischen Lebensmitteln zu finden sind, die Darmflora verändern können und, dass bei den Mäusen vermehrt entzündliche Darmerkrankungen aufgetreten sind. * Österreichischer Impftag: Der 19. Jänner ist der diesjährige Österreichische Impftag. Er steht unter dem Motto "Impfprävention - Von Jung bis Alt". Denn gerade in Österreich gibt es viele Impfskeptiker und auch hierzulande steigt die Zahl der Masern- und Keuchhustenfälle stark an. * Neustart - mit 50 das Leben umkrempeln: Christine Oesterreicher beschloss mit 50 Jahren, ihr Leben radikal zu ändern. Sie holte die Berufsmatura nach, nahm 30 kg ab und startete im Job durch. 2014 gewann sie auf Anhieb den Nordic-Walking-Bewerb beim Frauenlauf in Wien und hat sich mittlerweile in der Nordic-Walking-Szene einen Namen gemacht. * Rollenspiel - Selbstmassage gegen Schmerzen: In den vergangenen Jahren gab es einen Boom zu Massage-Rolle, Foam-Roll, oder Faszien-Rolle. Doch die meisten Käufer nutzen diese entweder falsch oder gar nicht, weil das Training auch recht schmerzhaft sein kann. Warum das Training mit der Rolle trotzdem gut ist, sehen Sie in Bewusst gesund. Moderation: Christine Reiler