Abenteuer Leben täglich

Programm

Thema: Echtzeitkochen Sauerbraten

D 2026
60'

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Infomagazin Sauerbraten mit Spätzle in nur zehn Minuten: Kann das gelingen? Das Magazin liefert Wissen, Service und Information mit Aha-Effekt.

Inhalt

Echtzeitkochen Sauerbraten in zehn Minuten - kann das gut gehen? Spitzenkoch Alexander Högner wagt sich an seine nächste kulinarische Herausforderung: Sauerbraten mit Spätzle in Echtzeit - und das in nur zehn Minuten! Was normalerweise Stunden braucht, soll hier im Rekordtempo auf den Teller. Ein Geheimtrick: Ochsenfetzen statt klassischem Braten - volle Geschmackspower. Und welche Tricks hat er noch auf Lager?

Hintergrund

"Abenteuer Leben täglich" liefert von Montag bis Freitag eine Stunde lang Wissen, Service und Information mit Aha-Effekt. Von kulinarischen Küchen-Expeditionen und -Experimenten über spektakuläre DIY-Highlights und faszinierende Technik-Gadgets bis hin zu Mythen und Phänomenen des Alltags und der Frage, was wirklich dahinter steckt - unterhaltsam, lebensnah und verständlich.