Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt

Programm

"Trattoria Trüffel", Essen

D 2025
60'

Kochshow Carmelo richtet das Bergfest in der "Trattoria Trüffel" in Essen aus. Pro Woche kämpfen fünf Restaurantchefs einer Stadt um den Goldenen Teller.

Inhalt

Carmelo richtet das Bergfest in der "Trattoria Trüffel" in Essen aus. Sein Konzept ist authentisches italienische Essen a la Mamma auf gehobenem Niveau. Besondere Aufmerksamkeit findet, angelehnt an den Namen des Lokals, der saisonale Trüffel. Wie werden seine Mitstreiter Carmelos Konzept bewerten?

Hintergrund

Bei "Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt" treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an - im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Neben den fünf Kandidaten sind auch verschiedene Experten dabei. Diese testen vorab selbst die Restaurants und Kochkünste, kommentieren die gegenseitigen Besuche in den Gaststätten und sind am Ende der Woche vielleicht sogar das Zünglein an der Waage!

Sendungsinfos

Untertitel