K1
K1 Fr 25.09.
Show
Obwohl Christophers (l.) Tex-Mex-Küche in Osnabrück nahezu konkurrenzlos ist, bleiben die Gäste aus. Kann Sternekoch Frank Rosin (r.) helfen? © Kabel Eins
Wird Sternekoch Frank Rosin (r.) Christopher (M.) und seiner Frau Irina (l.) helfen und so ihr Restaurant "Manolo" retten können? © Kabel Eins
Lecker: Filetsteak auf frischem Gemüse - und zwar frisch zubereitet. Wird Christopher die Ratschläge von Frank Rosin beherzigen und auch tatsächlich umsetzen? © Kabel Eins
Um ihr mexikanisches Restaurant "Manolo" und damit ihre Existenz zu retten, hoffen Christopher (r.) und seine Frau Irina (l.) auf die Hilfe von Frank Rosin (M.) ... © Kabel Eins

Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!

"Manolo", Osnabrück

  • D 2017
  • 100'
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Kochshow Sein neuster Fall führt Sternekoch Frank Rosin nach Osnabrück. Profikoch Frank Rosin hilft Gastronomen im Kampf um ihre Existenz.

Inhalt

Sein neuster Fall führt Sternekoch Frank Rosin nach Osnabrück in Niedersachsen. Hier betreibt der gelernte Koch Christopher seit fünf Jahren ein mexikanisches Restaurant, das "Manolo". Doch obwohl er dank seiner Tex-Mex-Küche in Osnabrück nahezu konkurrenzlos ist, bleiben die Gäste aus. Für Frank Rosin ein Rätsel. Doch schnell zeigt sich: der ehemalige Gourmetkoch Christopher macht es sich in der Küche einfach - zu einfach ...

Hintergrund

Wenige Gäste, langweiliges Essen und keine Motivation? Wenn Profikoch Frank Rosin in einem Restaurant anpackt, glänzen hinterher nicht nur die Gläser, sondern im Bestfall auch die Bilanzen. In "Rosins Restaurants - ein Sternekoch räumt auf" serviert er ein Rundum-Coaching! In Restaurants und Hotels, die kurz vor der Pleite stehen, nimmt er sich Zeit, um Küche, Koch und Crew auf Vordermann zu bringen. Dem Personal winken Tage voller Dampf, Druck und jeder Menge Tipps.

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