K1 04:10 Fr 25.09.

Show

Kann Sternekoch Frank Rosin (l.) das Landgasthaus am Gießener Badesee in Dettenheim vor dem wirtschaftlichen Aus retten? © Kabel Eins

Wenig Gäste, fades Essen, keine Motivation? Sternekoch Frank Rosin räumt auf im Landgasthaus am See in Dettenheim bei Karlsruhe ... © Kabel Eins

In Dettenheim bei Karlsruhe liegt der idyllische, gut besuchte Gießener Badesee. Der ansässige Landgasthaus am See gerät dabei zusehends in gastronomische Seenot. Es scheint nur noch eine Hoffnung zu geben: Sternekoch Frank Rosin (l.)! © Kabel Eins

Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!

Programm

"Landgasthaus am See", Karlsruhe

D 2017
95'

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Kochshow Frank soll ein Landgasthaus am Gießener Badesee vor dem Existenz-Aus retten. Profikoch Frank Rosin hilft Gastronomen im Kampf um ihre Existenz.

Inhalt

In Dettenheim bei Karlsruhe liegt der idyllische, gut besuchte Gießener Badesee. Dort betreibt die gelernte chemisch-technische Assistentin Christiane ihr Landgasthaus - und gerät dabei zusehends in gastronomische Seenot. Es scheint nur noch eine Hoffnung zu geben: Sternekoch Frank Rosin! Und der erkennt schnell, dass in der eigentlichen Goldgrube einiges schief läuft.

Hintergrund

Wenige Gäste, langweiliges Essen und keine Motivation? Wenn Profikoch Frank Rosin in einem Restaurant anpackt, glänzen hinterher nicht nur die Gläser, sondern im Bestfall auch die Bilanzen. In "Rosins Restaurants - ein Sternekoch räumt auf" serviert er ein Rundum-Coaching! In Restaurants und Hotels, die kurz vor der Pleite stehen, nimmt er sich Zeit, um Küche, Koch und Crew auf Vordermann zu bringen. Dem Personal winken Tage voller Dampf, Druck und jeder Menge Tipps.