ORF1 12:07 Mi. 02.04.

Info

Im Bild: Der "Vierling Saloon und Sample Room" in der Innenstadt von Marquette, Michigan. Dieses Gebäude wurde 1883 erbaut und ist seitdem ein beliebter Treffpunkt. ORF

Im Bild: Das "Tinos Bar and Pizza" in der Innenstadt von Negaunee, Michigan (Upper Peninsula), ist bekannt für sein Cudighi, ein flaches Wurstsandwich, das einst von Bergleuten gegessen wurde und heute von allen genossen wird. ORF

Im Bild: Das Lower Harbor Ore Dock in Marquette, Michigan, war von 1932 bis 1971 in Betrieb und transportierte Eisenerz zu den darunter angedockten Frachtschiffen. Heute erinnert das Bauwerk an die Bergbaugeschichte der Stadt und erstreckt sich fast 300 Meter weit in den Lake Superior hinein. ORF

Im Bild: Der "Lawrys Pasty Shop" in Marquette, Michigan ist in Familienbesitz und serviert seit 1946 heiße, leckere Pasteten. ORF

Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

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Programm

Buffalo

5. Staffel
2. Folge
USA 2015
21'

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Essen und Trinken

Mit Andrew Zimmern

Inhalt

Feinschmecker Andrew Zimmern nimmt uns mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die heimischen Delikatessen von Buffalo im Bundesstaat New York. Wir dürfen uns auf prall gefüllte Teller mit Fleisch und Kartoffeln freuen sowie auf pikante Hühnerflügel, feurige Peperoni-Pizza und süße, saftige Doughnuts. Buffalos Küche ist genauso herzhaft und kreativ wie die Stadt selbst.

Sendungsinfos

Darsteller: Andrew Zimmern VPS: 02.04.2025 12:00, Untertitel, Stereo, Zweikanalton