Raus aus Teufelsküche

Das Puls 4 TV-Programm von heute, dem österreichischer Privatfernsehsender im Besitz der ProSiebenSat.1 Media SE. Die „4“ im Namen steht für das vierte österreichweite Vollprogramm mit eigenen Nachrichten.

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Programm

A 2025
60'

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Unterhaltung Ein junger Wirt stellt sich dem Urteil eines gnadenlosen Starkochs. Haubenkoch Alain Weissgerber hilft österreichischen Gastronomen in Not.

Inhalt

Im Herzen von Salzburg liegt das Gablerbräu, ein denkmalgeschütztes Lokal, das vor 600 Jahren erstmals urkundlich erwähnt wurde. Der 28-jährige Pächter Umair Hussain lebt seit 12 Jahren in Österreich und hat große Pläne: Mit seinem seit 2024 gepachtetem Betrieb möchte er durchstarten. Der Star-Gastronom Alain Weissgerber nimmt den Betrieb genau unter die Lupe. Die ausgewählten Kostproben aus der Küche können jedoch zu Beginn nicht überzeugen.

Hintergrund

Haubenkoch Alain Weissgerber hilft österreichischen Gastronomen in Not. Egal ob Location, Business Case, Personal, Speisekarte oder Sauberkeit: Der Star-Gastronom versucht mithilfe seiner Expertise, jeder Menge Feingefühl und einer Prise Strenge innerhalb von 48 Stunden mit einer individuell ausgeklügelten Strategie auf die Bedürfnisse des Lokals einzugehen und den Gastro-Betrieb in neuem Glanz erstrahlen zu lassen.