Marys Küchenzauber

Programm

Der Charme des Südens

CDN 2019
30'

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Essen und Trinken Mary zaubert ein festliches Menü für ihre Tante Joni. Mary kreiert originelle Rezepte für Familienmitglieder oder enge Freunde.

Inhalt

Mary lädt ihre Tante Joni zum Essen ein, um ihr für all die wunderbaren gemeinsamen Momente zu danken. Die beiden verbrachten früher jeden Sommer zusammen in South Carolina. Als Dankeschön kreiert Mary ein festliches Menü mit südstaatlicher Inspiration: ein saftiges Flanksteak mit Kaffee-Melasse-Marinade, knusprige frittierte Zucchiniblüten gefüllt mit würzigem Pimentokäse und zum krönenden Abschluss einen klassischen Pekannuss-Kuchen mit einem Hauch Ahornsirup.

Hintergrund

Mary Berg kreiert köstliche Gerichte, die von den wichtigsten Menschen in ihrem Leben inspiriert sind. Jede Episode ist ein essbarer Liebesbrief: Mary kocht drei bis vier originelle Rezepte für Familienmitglieder oder enge Freunde, die eine besondere Bedeutung für sie haben. Ob südstaatliches Festmahl nach Erinnerungen an South Carolina, französisches Menü aus Sehnsucht nach Paris oder festliche Neuinterpretationen von Klassikern - jedes Gericht erzählt eine Geschichte.

Sendungsinfos

Mitwirkende: Mary Berg