Marys Küchenzauber

Programm

BBQ in Erinnerung an Dad

CDN 2019
30'

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Essen und Trinken Mary bereitet ein Southern-BBQ-Dinner für ihre Mutter und ihren Bruder zu. Mary kreiert originelle Rezepte für Familienmitglieder oder enge Freunde.

Inhalt

Mary bereitet ein Southern-BBQ-Dinner für ihre Mutter und ihren Bruder zu, um ihren verstorbenen Vater zu ehren, der die südliche Küche liebte. Sie macht zarte Schweinerippen mit selbstgemachter Apfelbutter-Bourbon-BBQ-Sauce, fluffiges Maisbrot mit Cheddar und Frühlingszwiebeln sowie knusprige Parmesan-Zucchini. Als Dessert serviert sie schokoladige Walnuss-Brownies.

Hintergrund

Mary Berg kreiert köstliche Gerichte, die von den wichtigsten Menschen in ihrem Leben inspiriert sind. Jede Episode ist ein essbarer Liebesbrief: Mary kocht drei bis vier originelle Rezepte für Familienmitglieder oder enge Freunde, die eine besondere Bedeutung für sie haben. Ob ein südstaatliches Festmahl nach Erinnerungen an South Carolina, ein französisches Menü aus Sehnsucht nach Paris oder festliche Neuinterpretationen von Klassikern - jedes Gericht erzählt eine Geschichte.

Sendungsinfos

Mitwirkende: Mary Berg