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TLC
Do. 17.04.
Info
Cake Boss: Buddys Tortenwelt
Mauro kehrt zurück
- 9. Folge
- USA 2015
- 21'
Essen und Trinken
Inhalt
Singapur wird 50! Zum runden Geburtstag des Stadtstaats soll Cake Boss Buddy ein süßes Meisterstück im Asia-Style entwerfen. Was würde da besser als Vorlage passen, als das Wahrzeichen der schillernden Metropole? Ein "Merlion", eine mystische Sagengestalt, halb Löwe, halb Fisch, steht für die Jubiläums-Torte Modell. Mit viel Fingerspitzengefühl erschafft das Konditoren-Team einen wahrhaft kalorienreichen Koloss aus Kokosraspeln, Schokolade, Buttercreme und Ananaspüree. Nach seinem kürzlichen Kollaps schaut Buddys Schwager Mauro zum ersten Mal wieder im Shop vorbei. Ob das angeschlagene Schwergewicht schon fit für den anstrengenden Einsatz in der Backstube ist?
Hintergrund
Buddy Valastro zählt zu den besten Torten-Künstlern der Vereinigten Staaten. In seinem Shop in Hoboken, New Jersey, kreiert er unglaubliche Motto-Torten, für die in stundenlanger Kleinarbeit nicht nur gebacken und verziert, sondern manchmal auch gezimmert, gebohrt und geschweißt werden muss. Ob eine Frank Sinatra-Gedächtnistorte, feuriges Backwerk für den brasilianischen Karneval oder grandiose Valentins-Liebeskreationen - für Buddy gibt es bei seinen süßen Kunstwerken keine Grenzen. Mindestens genauso spannend sind die Herausforderungen, die sich ihm als Chef des Großfamilienbetriebs stellen: Denn seine Ehefrau, seine Schwestern, Schwager, Cousins und weitere Mitarbeiter sorgen für jede Menge Trubel und überbordende Emotionen in der Backstube.