Das perfekte Dinner

Programm

03.04. gestern
04.04. heute
05.04. morgen
06.04. Mo.
07.04. Di.
08.04. Mi.
09.04. Do.

Tag 5: Antonia, Aschaffenburg

D 2026
75'

Kochshow

Inhalt

Antonia, 29 Jahre, aus Aschaffenburg, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Omakase-Menü "Ich überlasse es dir." Der Koch wählt die Speisen, der Gast genießt die Reise Vorspeise: Fenchel / Orange / Muschel / Umeboshi / Shokupan / Algen Hauptspeise: Soba / Soja / Ei / Schnittlauch / Nori Nachspeise: Miso und Sahne / Banane / Süßkartoffel / Hojicha