ZDF
ZDF So. 19.04.
Doku
Pharmakologe Fabien Schultz ist auf der Suche nach alten Heilkräutern im Kampf gegen Antibiotikaresistenz. ZDF/Reiner Bauer
In Indien könnten Bananenbla?tter als Plastikersatz fungieren. ZDF/Sabareesh Arumuguam
Bibliothekarinnen der Zentralbibliothek Palermo suchen in alten Bibelexemplaren nach Erwähnungen des Himmelsbrots "Manna". ZDF/Andrea Nocifora
Manna ist ein süßer und gesunder Pflanzensaft der Esche. ZDF/Jean Schablin
Algenernte in den Lofoten. Angelita Eriksen (l.) und Tamara Singer (r.) suchen nach nachhaltiger Nahrung aus dem Meer. ZDF/Jürgen Heck
Archäologin Karen Hardy im Orkney Museum in Kirkwall ist auf Spurensuche nach der Ernährung unserer Vorfahren. ZDF/Jasper Engel
Der indische Archäologe Benny Kurian studiert die Beschaffenheit der Bananenbla?tter als Plastikersatz. ZDF/Sabareesh Arumuguam
Auf den Lofoten erntet Angelita Erikson verschiedenste essbare Algen, die hier wachsen, ganz ohne Pestizide oder Dünger. ZDF/Jürgen Heck

Vergessenes Wissen

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Die Schätze der Natur

  • D 2026
  • 44'
Dokumentation

Inhalt

Um Lösungen für heutige Probleme zu finden, entdecken Experten vergessene Schätze der Natur: von Bananenblatt-Verpackungen bis zu alten Heilkräutern. Ideen der Vorfahren für die Zukunft. In Indien ersetzen Bananenblätter Plastik, alte Heilkräuter aus deutschen Wäldern und sizilianisches Manna bereichern die Medizin, prähistorische Schädel aus Schottland und Pariser Bauern des 19. Jahrhunderts zeigen, wie nachhaltige Ernährung aussehen könnte. Selbst das Thema Nahrungsmittelsicherheit trieb unsere Vorfahren um. Auf den Lofoten in Norwegen beginnt eine Fischerstochter, Algen zu ernten, um der Überfischung etwas entgegenzusetzen. Keine Neuigkeit, wie sie lernt, denn neolithische Grabfunde in Schottland beweisen, dass unsere Ahnen schon vor langer Zeit regelmäßig Algen aßen. Selbst Nahrungsergänzungsmittel kannten sie bereits. Auf Sizilien erlebt das biblische Manna ein Revival: Es wurde über Jahrhunderte als Superfood empfohlen - gewonnen aus dem Harz der Manna-Esche. Das Wissen darum ging fast verloren, doch sizilianische Landwirte beleben die Tradition wieder und Biochemikerinnen und -chemiker entschlüsseln das pharmakologische Geheimnis dahinter. "Terra X: Vergessenes Wissen - Das Erbe der Ahnen" wird Sonntag, 26. April 2026, 19.30 Uhr gesendet.

Sendungsinfos

Von: Cristina Trebbi, Susanne Utzt VPS: 19.04.2026 19:30, Untertitel, Hörfilm, Stereo
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