ARTE
ARTE Sa. 03.01.
Doku
Die Knospen des Kapernstrauchs werden direkt nach dem Pflücken in Meersalz eingelegt. ZDF
Der kleine Ort Pollara liegt auf einem Felsplateau an der Küste der Insel Salina und ist für den Anbau von Kapern bekannt. ZDF
Kapern und Kapernäpfel werden auf Salina zu leckeren Antipasti verarbeitet. ZDF

Die Welt der Gewürze

TV-Programm des deutsch-französischen Rundfunkveranstalters Association Relative à la Télévision Européenne. ARTE sendet ein Vollprogramm mit den Schwerpunkten Kultur, außergewöhnliche Dokumentationen, zeitgenössische Spielfilme sowie Musik- und Theaterproduktionen.

Kapern von den Liparischen Inseln

  • D 2024
  • 43'
Dokumentation

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