ARTE 06:45 Mi. 19.11.

Info

Cachupa, das Nationalgericht der Kapverden: ein herzhafter Eintopf aus Mais, Bohnen, Süßkartoffeln, Maniok und je nach Variante Fleisch oder Fisch ARTE F

Ohne Mais und Bohnen kann es keine Cachupa geben - das meint zumindest Köchin Ana Baptista Da Cruz. ARTE F

Das Nationalgericht der Kapverdier: die Cachupa ARTE F

Küchen der Welt

TV-Programm des deutsch-französischen Rundfunkveranstalters Association Relative à la Télévision Européenne. ARTE sendet ein Vollprogramm mit den Schwerpunkten Kultur, außergewöhnliche Dokumentationen, zeitgenössische Spielfilme sowie Musik- und Theaterproduktionen.

Programm

08.11. gestern
09.11. heute
10.11. morgen
11.11. Di.
12.11. Mi.
13.11. Do.
14.11. Fr.

F 2025
30'

Essen und Trinken

Themen

Sendungsinfos

Moderator: Pierre Raffard Reporter: Arnaud Théry Stereo