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Eduard Limonow: Der Wüterich der New Yorker Subkultur: Editschka ist das literarische Alter Ego von Eduard Limonow, dem Enfant terrible der russischen Literatur und hochproduktiven Schriftsteller mit zwiespältiger politischer Haltung. "Ich, Editschka" ist sein bekanntester, in Deutschland unter dem Titel "Fuck off, Amerika" erschienener Roman. Darin erzählt Limonow von seiner Auswanderung aus der UdSSR, der Ankunft im New York der 1970er Jahre und der Kehrseite des amerikanischen Traums zwischen Verzweiflung, Sex und Wut. Ein vernichtendes Manifest gegen das Amerika der Gutmenschlichkeit und des Mammons.

Mit dem Fahrrad durch Vietnam: Heute gibt es auf den Straßen Vietnams nur noch eine Handvoll Fahrräder, die in einem Konzert aus Hupen und Motoren untergehen. Im vergangenen Jahrhundert jedoch überfluteten noch Tausende von Drahteseln den Asphalt. Das von den französischen Besatzern zum Ende des 19. Jahrhunderts eingeführte Fahrrad war ursprünglich für die Oberschicht gedacht. Als die Reichen schließlich aufs Auto umstiegen, demokratisierte es sich. Im Indochinakrieg leistete es sogar einen Beitrag zum Sieg der Vietnamesen, die ihre Soldaten per Fahrrad versorgten.

Brasilien: Andrés Fischragout: In Manaus kocht André eine Caldeirada de Tambaqui, einen im Amazonasbecken sehr beliebten Fisch. Zuerst das Wichtigste: die Brühe, zubereitet aus allen knorpeligen Teilen des Fisches. In einem anderen Topf brät André Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch an, und gibt dann die Fischfilets hinzu. Schließlich kippt er langsam die Brühe hinzu und lässt sie das Ganze sanft köcheln.

Irland: Vaterlandslose Gesellen: Zu Beginn des Zweiten Weltkriegs und knapp 20 Jahre nach seiner teuer erkämpften Unabhängigkeit weigerte sich Irland, an der Seite Großbritanniens gegen Deutschland zu marschieren. Einige meldeten sich dennoch freiwillig - und kehren 1945 als Verräter zurück ...