Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt
KOCHSHOW "WaBene", Marburg, D 2023
Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt
KOCHSHOW "Chef Sinan", Marburg, D 2023
K1
So.. 27.10.
Show
Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt
"Fleckenbühler Brasserie", Cölbe-Schönstadt
Kochshow D 2023, 60′
Kurzbeschreibung
Andreas bietet seinen Gästen ein ganz ausgefallenes Konzept.
Pro Woche kämpfen fünf Restaurantchefs einer Stadt um den Goldenen Teller.
Inhalt
Andreas bietet seinen Gästen ein ganz ausgefallenes Konzept: Er verwendet ausschließlich Demeter-Ware für die Zubereitung seiner Speisen, ein Großteil davon wird direkt auf dem angeschlossenen Therapiehof für suchtkranke Menschen erzeugt. Bleibt bei so viel Idealismus der Geschmack auf der Strecke?
Hintergrund
Bei "Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt" treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an - im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Doch diesmal ist neben den fünf Kandidaten auch Profikoch Mike Süsser als Experte dabei. Er testet vorab selbst die Restaurants und Kochkünste, kommentiert die gegenseitigen Besuche in den Gaststätten und ist am Ende der Woche vielleicht sogar das Zünglein an der Waage!