
Im Schinkenhimmel - Spezialitäten aus Deutschland
ESSEN UND TRINKEN, D 2023
Salami, Wiener & Co - Die Wurstmacher
REPORTAGE, D 2019
N24Doku
Mi. 09.04.
Doku
Die Snackgiganten - Hinter den Kulissen der Süßwarenhersteller
- D 2022
- 42'
Dokumentation
Der hohe Konsum von Naschzeug und Süßigkeiten in Deutschland hält die Produzenten auf Trab. In Viersen produziert der Konsumgigant Mars jeden Tag 10 Millionen Keks-Schoko-Riegel - und jeder davon muss absolut identisch aussehen und schmecken. In Erdmannhausen entstehen in der ersten Württembergischen Brezelfabrik Huober Snack-Brezeln. Und die Lübecker Marzipanmanufaktur Niederegger will mit traditionellen Produktionsverfahren das nach eigenen Angaben beste Marzipan der Welt produzieren.