Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

Im Bild: Der sogenannte "Sturgeon King", das "Barney Greengrass" in Manhattans Upper West Side. ORF

Im Bild: Hausgemachtes Brot findet man bei "Emilios Ballato" in Manhattan. ORF

Im Bild: Der Eingang zu einer ehrwürdigen Institution in Manhattan: das "Keens Steakhouse". ORF

Im Bild: Das "Sarges Deli" in Manhattan salzt sein Corned Beef vor Ort und serviert es bis zu einem Gewicht von einem Pfund. ORF

Im Bild: Das "Emilios Ballato", ein Paradies für Liebhaber von Spaghetti und Fleischbällchen. ORF

Im Bild: Die Freiheitsstatue begrüßt seit den 1880er Jahren Besucher und Einwanderer in Manhattan. ORF

Im Bild: Die Manhattan Skyline (New York City). ORF

Im Bild: Die "Yonah Schimmels Knish Bakery", eine legendäre Bäckerei, seit 1910 in Manhattan ORF

Im Bild: Das "Sarges", Manhattans einziges Feinkostgeschäft, das Corned Beef serviert und liefert, 24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche, jeden Tag im Jahr. ORF

Im Bild: Ein Mittagsmenu bei "Sarges Deli" in Manhattan, das jeden Feinkostliebhaber verführen wird. ORF

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Mediathek

Programm

Manhattan

Essen und Trinken USA 2015, 21′ - mit Andrew Zimmern,

Inhalt

Die New Yorker Gastroszene hält zahlreiche Überraschungen für Liebhaberinnen und Liebhaber guter Küche bereit. Erstklassige Restaurants und Cafés säumen die Straßen, die Auswahl an Speisen ist riesig. Ob saftige Pastrami auf Roggenbrot, süßes Schwarzweiß-Gebäck, herzhafte Spaghetti mit Fleischbällchen oder geräucherter Fisch - in der sich ständig wandelnden Stadt gibt es immer großartige kulinarische Leckerbissen zu entdecken.

Sendungsinfos

Darsteller: Andrew Zimmern Untertitel, Stereo, Zweikanalton