ORF2
ORF2 Mi.. 01.01.
Doku

Aufgetischt

Im Bild: Koch Christian Hundt beim Grillplatz im Chalet-Dorf des Landgut Moserhof beim Stockbrot backen. ORF

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Das Mölltal in den Hohen Tauern

Land und Leute A , 44′

Kurzbeschreibung

Vom Erwachen am Morgen bis zum späten Abend werden Leben, Kultur und Kulinarik einer bestimmten Region vorgestellt. Ein stets präsenter Tisch aus Apfelholz ist das Markenzeichen der Sendung.

Inhalt

Eine Hommage an das Mölltal, die Schönheit seiner Natur, die Innovationen der Einheimischen und den unerschütterlichen Schaffensdrang, die diese Gegend zu einem wahren Juwel der Alpen machen. In dieser Region, die von majestätischen Gipfeln und sanften Tälern geprägt, ist, folgen wir den Menschen bei ihrer Arbeit: Nationalpark-Ranger Johannes Huber ist inmitten der wilden Natur unterwegs, Bergbäuerin Rosmarie Kranabetter teilt ihr Kräuterwissen in Irschen, Schindelmacher Stefan Granig gibt Einblick in seine Arbeit mit Holz, Winzerin Ernestine Berger pflegt ihre Reben auf über 800m Seehöhe, Küchenchef Christian Hundt philosophiert über seine Kreationen und Kuratorin Edith Maria Lesnik betreut Projekte einheimischer wie internationaler Künstler.

Sendungsinfos

VPS: 01.01.2025 17:30, Untertitel, Stereo
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