Genuss-Kult(o)ur
ESSEN UND TRINKEN Die Nockberge - vom Millstätter See zur Eisentalhöhe, 2024
Bauernleben - Bauernsterben
DOKUMENTATION, A 2017
ORF III
Sa.. 16.11.
Doku
Der "Wascht": Portrait eines Bergbauern
Menschen 25′ - mit Ludwig Dornauer,
Inhalt
Das Ultental ist eines der urigsten Täler Südtirols, mit steilen Bergbauernhöfen und geraden Menschen. Ein Ultner Original ist der Wascht: Gegerbte Haut, verfilzter Bart und verschmitzte Augen; stets eine Selbstgedrehte zwischen den Zähnen und einen kernigen Spruch auf den Lippen. Er bewirtschaftet seinen Hof mit seinem Bruder und ohne jegliche Maschinen. Im Sommer lebt er auf der Alm. Im Winter bringt er das Bergheu in halsbrecherischer Fahrt mit dem Schlitten zu Tal. Ein "Unterwegs beim Nachbarn" gestaltet von Ute Niederfriniger.
Sendungsinfos
Darsteller: Ludwig Dornauer Kamera: Marco Polo, Hartmann Seeber musik. Leitung: Hartwig Mumelter
VPS: 16.11.2024 09:15, Untertitel, Stereo